Un très beau nez au boisé agréable. Une belle structure. Un vin assez acide et bien juteux. Une texture fine. Une finale sur le bois… Lire la suite »Yguay Reserva 2004
Un très beau nez au boisé agréable. Une belle structure. Un vin assez acide et bien juteux. Une texture fine. Une finale sur le bois… Lire la suite »Yguay Reserva 2004
Un deuxième arrivage pour ce Pesquera 2006 (Un autre 6000 bouteilles). Après un 2005 peu intéressant l’an dernier, ce 2006 est dans la lignée des… Lire la suite »Pesquera 2006
Un deuxième arrivage pour ce Pesquera 2006 (Un autre 6000 bouteilles). Après un 2005 peu intéressant l’an dernier, ce 2006 est dans la lignée des… Lire la suite »Pesquera 2006
Un vin foncé au joli mélange d’arômes de cuir neuf et de violette. Riche en attaque. Il y a là énormément de tanins. C’est ample… Lire la suite »Elena 2004
Un vin foncé au joli mélange d’arômes de cuir neuf et de violette. Riche en attaque. Il y a là énormément de tanins. C’est ample… Lire la suite »Elena 2004
Décidément, ces reservas d’Espagne vieillissent très bien. C’est un réel plaisir de boire ce vin à maturité. Il a un bouquet et des saveurs d’épices… Lire la suite »Baron de Ley Reserva 1999
Décidément, ces reservas d’Espagne vieillissent très bien. C’est un réel plaisir de boire ce vin à maturité. Il a un bouquet et des saveurs d’épices… Lire la suite »Baron de Ley Reserva 1999
Maintenant que l’été est finalement arrivé avec un mois de retard, on a envie d’ouvrir quelques bouteilles de rosé. Ce rosé pâle d’Espagne comblera une… Lire la suite »Borsao Rosado 2008
Maintenant que l’été est finalement arrivé avec un mois de retard, on a envie d’ouvrir quelques bouteilles de rosé. Ce rosé pâle d’Espagne comblera une… Lire la suite »Borsao Rosado 2008
Décidément, la maison Codorniu fait de très beaux mousseux. Celui-ci est d’une fraîcheur étonnante et d’un bel équilibre. C’est un brut. Il ne faut pas… Lire la suite »Codorniu brut
Décidément, la maison Codorniu fait de très beaux mousseux. Celui-ci est d’une fraîcheur étonnante et d’un bel équilibre. C’est un brut. Il ne faut pas… Lire la suite »Codorniu brut
Un vin jeune et très aromatique, épices et fines herbes. Une texture lisse, peu tannique, coulant. Un beau fruité, des petits fruits des champs, un… Lire la suite »Tocado 2007
Un vin jeune et très aromatique, épices et fines herbes. Une texture lisse, peu tannique, coulant. Un beau fruité, des petits fruits des champs, un… Lire la suite »Tocado 2007
Des arômes intéressants de cuir et de fromage. Beaucoup de fruit en bouche. Astringent, on a l’impression que la peau des raisins reste collée sur… Lire la suite »Barranc Dels Closos 2006
Des arômes intéressants de cuir et de fromage. Beaucoup de fruit en bouche. Astringent, on a l’impression que la peau des raisins reste collée sur… Lire la suite »Barranc Dels Closos 2006
Retour dans un registre plus traditionnel pour ce millésime 2006 après un méconnaissable 2005. Le bouquet de ce 2006 est merveilleux. Épicé et légèrement vanillé… Lire la suite »Pesquera 2006
Retour dans un registre plus traditionnel pour ce millésime 2006 après un méconnaissable 2005. Le bouquet de ce 2006 est merveilleux. Épicé et légèrement vanillé… Lire la suite »Pesquera 2006
Des arômes invitants de fleurs. La première approche est un peu sévère puisque l’acidité du vin est assez marquée. C’est mordant. Puis au deuxième verre,… Lire la suite »Marqués de Cacéres 2007
Des arômes invitants de fleurs. La première approche est un peu sévère puisque l’acidité du vin est assez marquée. C’est mordant. Puis au deuxième verre,… Lire la suite »Marqués de Cacéres 2007
Un vin pétillant bien agréable. Des arômes de pain blanc. Une belle fraîcheur. Succulent et savoureux. Ses saveurs persistent très longtemps en bouche. Un vin… Lire la suite »Parés Baltà Brut Selectio Cava
Un vin pétillant bien agréable. Des arômes de pain blanc. Une belle fraîcheur. Succulent et savoureux. Ses saveurs persistent très longtemps en bouche. Un vin… Lire la suite »Parés Baltà Brut Selectio Cava
Il est peut-être temps d’ouvrir du rosé, maintenant que le beau temps revient et que la crise du rosé est terminée en Europe. Au Québec,… Lire la suite »Hoya de Cadenas Bobal rosé 2008
Il est peut-être temps d’ouvrir du rosé, maintenant que le beau temps revient et que la crise du rosé est terminée en Europe. Au Québec,… Lire la suite »Hoya de Cadenas Bobal rosé 2008
Un beau vin sans façon. Plutôt discret. Pas de boisé apparent. Une belle présence en bouche avec des saveurs de fruits noirs. Enveloppant. Bien équilibré.… Lire la suite »Torrelongares Crianza 2006
Un beau vin sans façon. Plutôt discret. Pas de boisé apparent. Une belle présence en bouche avec des saveurs de fruits noirs. Enveloppant. Bien équilibré.… Lire la suite »Torrelongares Crianza 2006
De beaux arômes de crème et de fruits noirs dans ce vin de la Rioja. C’est rond et bien ample. Peu tannique, bien fruité et… Lire la suite »Ijalba Reserva 2005
De beaux arômes de crème et de fruits noirs dans ce vin de la Rioja. C’est rond et bien ample. Peu tannique, bien fruité et… Lire la suite »Ijalba Reserva 2005
Il est toujours plaisant de dénicher un bon vin à moins de 10 $. Ce vin composé de tempranillo (75 %) et de cabernet sauvignon… Lire la suite »Agarena 2007
Il est toujours plaisant de dénicher un bon vin à moins de 10 $. Ce vin composé de tempranillo (75 %) et de cabernet sauvignon… Lire la suite »Agarena 2007