Les statistiques de la SAQ nous disent que la plupart des Québécois achètent des vins de moins de 15 $. En voici un qui est… Lire la suite »Bonal 2003
Les statistiques de la SAQ nous disent que la plupart des Québécois achètent des vins de moins de 15 $. En voici un qui est… Lire la suite »Bonal 2003
Arrivage du 25 juin 2005 En Bourgogne, le millésime 2002 est une très belle réussite. Le consommateur averti devrait normalement se précipiter sur toutes les… Lire la suite »Arrivages de Vintages (25 juin et 9 juillet)
Le Québécois consomme surtout du vin rouge, préférablement de France. Ses appellations contrôlées préférées sont celles de Bordeaux et de Cariñena. En blanc, il préfère… Lire la suite »La consommation de vins des Québécois
La LCBO nous propose quelques vins intéressants pour ce début d’été. Il y en a pour tous les goûts. Le thème des deux arrivages du… Lire la suite »Arrivage de Vintages du 25 juin
Dans l’arrivage du 11 juin, les vins qui nous ont le plus impressionnés sont des Bordeaux. Aimer le Bordeaux n’est peut-être pas très original, mais,… Lire la suite »Arrivage du 11 juin 2005
États-Unis Chardonnay Sharp Hill Vineyard 2001, Pomfret, Connecticut, 20,95 $ « Fermentation en fût de chêne américain » dit l’étiquette. D’une teinte assez soutenue avec… Lire la suite »Arrivage de Vintages du 11 juin 2005
La SAQ dit perdre entre 70 et 100 millions de dollars par année parce que des consommateurs achètent en dehors du Québec. Un article de… Lire la suite »Les Québécois achètent en Ontario parce que le choix est bon
L’Académie du vin de l’Outaouais a présenté une verticale de vins de Pesquera en mai, et j’ai eu l’honneur d’y participer. Voici quelques notes prises… Lire la suite »Une dégustation verticale de Pesquera
Un vin espagnol un peu cher, mais quel délice! Quelle belle saveur de vanille! Il faut dire que les Espagnols savent très bien utiliser la… Lire la suite »Propiedad H. Remondo, Rioja 2001, LCBO et SAQ
Un vin espagnol un peu cher, mais quel délice! Quelle belle saveur de vanille! Il faut dire que les Espagnols savent très bien utiliser la… Lire la suite »Propiedad H. Remondo, Rioja 2001, LCBO et SAQ
La capsule qui entoure le bouchon de ce vin était gonflée. Le vin avait commencé à couler. Je craignais beaucoup qu’il ne soit plus bon.… Lire la suite »Pesquera 1993 Ribera del Duero
La capsule qui entoure le bouchon de ce vin était gonflée. Le vin avait commencé à couler. Je craignais beaucoup qu’il ne soit plus bon.… Lire la suite »Pesquera 1993 Ribera del Duero
Un vin rouge brillant aux saveurs acidulées et aux tanins très légers. En rétro-olfaction, on perçoit des odeurs de bois vernis. Il a un petit… Lire la suite »Enate tinto 2993 Somontano
Un vin rouge brillant aux saveurs acidulées et aux tanins très légers. En rétro-olfaction, on perçoit des odeurs de bois vernis. Il a un petit… Lire la suite »Enate tinto 2993 Somontano
Nez de crème, de vanille et de chocolat. En bouche, des notes iodées, mais surtout des saveurs végétales assez marquées. La matière est un peu… Lire la suite »Pesquera crianza 1996
Nez de crème, de vanille et de chocolat. En bouche, des notes iodées, mais surtout des saveurs végétales assez marquées. La matière est un peu… Lire la suite »Pesquera crianza 1996
Le vin est acide, défectueux, piqué. Imbuvable. Une bouteille défectueuse. Est-ce qu’il aurait souffert de son séjour de trois mois sur les tablettes lors de… Lire la suite »Prado Rey 2000 crianza Ribera del Duero
Le vin est acide, défectueux, piqué. Imbuvable. Une bouteille défectueuse. Est-ce qu’il aurait souffert de son séjour de trois mois sur les tablettes lors de… Lire la suite »Prado Rey 2000 crianza Ribera del Duero
Ce vin espagnol se présente très bien avec ses arômes de terre humide. Il est fruité en bouche, les tanins sont bien ronds. C’est un… Lire la suite »Montecillo Gran Reserva 1995 LCBO
Ce vin espagnol se présente très bien avec ses arômes de terre humide. Il est fruité en bouche, les tanins sont bien ronds. C’est un… Lire la suite »Montecillo Gran Reserva 1995 LCBO
Comme souvent dans les beaux vins d’Espagne on retrouve ici ce magnifique bouquet de vanille, de cuir et de biscuit. Il goûte ce qu’il sent… Lire la suite »Pesquera reserva 1990, Ribera del Duero
Comme souvent dans les beaux vins d’Espagne on retrouve ici ce magnifique bouquet de vanille, de cuir et de biscuit. Il goûte ce qu’il sent… Lire la suite »Pesquera reserva 1990, Ribera del Duero