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Nez moyennement ouvert, fruité, un peu brioché, qui rappelle le champagne. Belle bouche avec une mousse riche, un beau fruit et un équilibre impeccable. Finale… Lire la suite »Brut Anderson Valley, Roederer Estate
Nez moyennement ouvert, fruité, un peu brioché, qui rappelle le champagne. Belle bouche avec une mousse riche, un beau fruit et un équilibre impeccable. Finale… Lire la suite »Brut Anderson Valley, Roederer Estate
Un sauvignon californien exotique et exubérant avec ses arômes de cire et d’herbe. Gras, très original, chaleureux. Finale chaude. Alc. 12,%. Prix SAQ : 25,85$ Code… Lire la suite »Saint-Supéry Sauvignon 2006
Un sauvignon californien exotique et exubérant avec ses arômes de cire et d’herbe. Gras, très original, chaleureux. Finale chaude. Alc. 12,%. Prix SAQ : 25,85$ Code… Lire la suite »Saint-Supéry Sauvignon 2006
Un pinot qui pinote: fumée, cire et tabac. Des saveurs de fruits secs. Bien acidulé. Un fruité tout en rondeur, très légèrement sucré. Saveurs persistantes.… Lire la suite »Clos du Bois Reserve Pinot Sonoma 2005
Un pinot qui pinote: fumée, cire et tabac. Des saveurs de fruits secs. Bien acidulé. Un fruité tout en rondeur, très légèrement sucré. Saveurs persistantes.… Lire la suite »Clos du Bois Reserve Pinot Sonoma 2005
Un vin mousseux de Californie de grande qualité. C’est fin, ample, d’une belle richesse. Du corps, une texture soyeuse, des bulles fines. De l’éclat. Un… Lire la suite »Chandon Riche
Un vin mousseux de Californie de grande qualité. C’est fin, ample, d’une belle richesse. Du corps, une texture soyeuse, des bulles fines. De l’éclat. Un… Lire la suite »Chandon Riche
Un viognier très aromatique, exubérant même, aux beaux arômes muscatés. En bouche, on croirait goûter un raisin de Muscat. C’est frais, rond, velouté et floral. Il… Lire la suite »Viognier Bonterra 2006
Un viognier très aromatique, exubérant même, aux beaux arômes muscatés. En bouche, on croirait goûter un raisin de Muscat. C’est frais, rond, velouté et floral. Il… Lire la suite »Viognier Bonterra 2006
Le vin est gras, assez costaud et même corpulent. Il a une personnalité marquée. Toutefois, il laisse une sensation d’alcool et de bois en bouche. Il faut… Lire la suite »Chardonnay Sanford Santa Barbara 2004
Le vin est gras, assez costaud et même corpulent. Il a une personnalité marquée. Toutefois, il laisse une sensation d’alcool et de bois en bouche. Il faut… Lire la suite »Chardonnay Sanford Santa Barbara 2004
Le zinfandel est un cépage autochtone californien. Il est apparenté à primitivo du sud de l’Italie. Il donne des vins au caractère qui varie énormément… Lire la suite »Zinfandel Bonterra 2005
Le zinfandel est un cépage autochtone californien. Il est apparenté à primitivo du sud de l’Italie. Il donne des vins au caractère qui varie énormément… Lire la suite »Zinfandel Bonterra 2005
Il me restait deux bouteilles de ce vin du millésime 2002, achetées il y a trois ans. Je les ai ouvertes pour la Thanksgiving. Le… Lire la suite »Liberty School cabernet sauvignon 2002
Il me restait deux bouteilles de ce vin du millésime 2002, achetées il y a trois ans. Je les ai ouvertes pour la Thanksgiving. Le… Lire la suite »Liberty School cabernet sauvignon 2002
Fruit, épices et une note végétale. Une belle attaque, puis une impression de croquer dans un bonbon aux fruits en milieu de bouche. Une sensation… Lire la suite »Sangiovese Ca del Solo 2005
Fruit, épices et une note végétale. Une belle attaque, puis une impression de croquer dans un bonbon aux fruits en milieu de bouche. Une sensation… Lire la suite »Sangiovese Ca del Solo 2005
Un vin californien de culture agrobiologique au bouquet fin et net qui fait penser à l’odeur de fougère. C’est un vin souple qui laisse une… Lire la suite »Bonterra merlot 2005
Un vin californien de culture agrobiologique au bouquet fin et net qui fait penser à l’odeur de fougère. C’est un vin souple qui laisse une… Lire la suite »Bonterra merlot 2005
Du sol ensoleillé de la Californie nous arrive ce très beau chardonnay à l’acidité mordante. On voit ici que des producteurs de cet État peuvent faire… Lire la suite »Chardonnay Merryvale Starmont 2005
Du sol ensoleillé de la Californie nous arrive ce très beau chardonnay à l’acidité mordante. On voit ici que des producteurs de cet État peuvent faire… Lire la suite »Chardonnay Merryvale Starmont 2005
Des arômes de noyaux. Des tanins au beau granulé. Des saveurs d’épices. Un fruité sucré et bien acidulé. Sirop de fruit. Une longue finale sur le… Lire la suite »Zinfandel Peter Franus 2002
Des arômes de noyaux. Des tanins au beau granulé. Des saveurs d’épices. Un fruité sucré et bien acidulé. Sirop de fruit. Une longue finale sur le… Lire la suite »Zinfandel Peter Franus 2002
Des arômes de crème et de cuir chaud très expressifs. Une belle saveur de cerise en bouche, de bonbon à la cerise sucrée. Une belle acidité, chaleureux.… Lire la suite »Zinfandel Ridge Geyserville 2001
Des arômes de crème et de cuir chaud très expressifs. Une belle saveur de cerise en bouche, de bonbon à la cerise sucrée. Une belle acidité, chaleureux.… Lire la suite »Zinfandel Ridge Geyserville 2001
Des arômes de framboises, de fruits chauds, de fruits qu’on vient de macérer. Du fruité coulant en bouche, ça se prend bien, rappelle un bon… Lire la suite »Zinfandel Seghesio Sonoma 2005
Des arômes de framboises, de fruits chauds, de fruits qu’on vient de macérer. Du fruité coulant en bouche, ça se prend bien, rappelle un bon… Lire la suite »Zinfandel Seghesio Sonoma 2005
Des arômes de végétaux et de cola. Une belle attaque, un joli fruit sucré. Ça coule assez bien, toutefois, ça se termine sur une finale un peu… Lire la suite »Zinfandel Ravenswood Old Vine Sonoma 2002
Des arômes de végétaux et de cola. Une belle attaque, un joli fruit sucré. Ça coule assez bien, toutefois, ça se termine sur une finale un peu… Lire la suite »Zinfandel Ravenswood Old Vine Sonoma 2002
