Protégez-vous, buvez du vin rouge
Le magazine québécois de protection du consommateur Protégez-vous se penche ce mois-ci sur les relations entre la nutrition et le cancer. La question du vin… Lire la suite »Protégez-vous, buvez du vin rouge
Grèce
Un comptoir de dégustation pas très invitant!
La SAQ a fait installer des comptoirs de dégustation dans ses nouvelles succursales Sélection. C’est un outil de promotion qui peut être très utile. J’en… Lire la suite »Un comptoir de dégustation pas très invitant!
Mondeuse
La mondeuse noire. Le cépage typique de la Savoie. Il ressemblerait au refosco, serait apparenté à la syrah (1) et au muscardin. C’est un cépage… Lire la suite »Mondeuse
Une meilleure visibilité pour les vins du Sud-Ouest
Vous cherchiez un vin du Madiran, de Cahors, du Jurançon, ou l’exotique Pacherenc, il fallait arpenter la grande section des vins «Autres régions» dans les… Lire la suite »Une meilleure visibilité pour les vins du Sud-Ouest
Papilles de Molécules
Le sous-titre du livre est La science aromatique des aliments et des vins. Francois Chartier veut réussir et nous faire réussir les meilleurs accords mets… Lire la suite »Papilles de Molécules
Le désir du vin à la conquête du monde
Un livre de Jean-Robert Pitte, président de la Sorbonne. Des origines sacrées du vin, de Noé ivre, de Lot enivré par ses filles, des symposiums… Lire la suite »Le désir du vin à la conquête du monde
Les 10 vins les plus populaires en 2008-2009
Encore cette année, le Fuzion est le vin de plus vendu au Québec et de loin. Cet assemblage argentin de shiraz et de malbec de… Lire la suite »Les 10 vins les plus populaires en 2008-2009
Les coups de coeur du printemps
Voici une sélection mise à jour régulièrement de vins qui m’ont particulièrement charmé ces dernières semaines. Ils se détachent du lot par leur originalité, leur… Lire la suite »Les coups de coeur du printemps
Vous achetez deux bouteilles de vin de 12 $, vous donnez 15 $ aux gouvernements
Le consommateur de vin est un très bon contribuable. En effet, lorsque vous achetez pour 24 $ à la SAQ, vous donnez 15 $ à… Lire la suite »Vous achetez deux bouteilles de vin de 12 $, vous donnez 15 $ aux gouvernements
Élyse Lambert et Véronique Rivest à Libre comme l’air
Les deux sommelières québécoises qui ont remporté les deux premières places au Concours du meilleur sommelier des Amériques en entrevue à la nouvelle émission Libre… Lire la suite »Élyse Lambert et Véronique Rivest à Libre comme l’air
On ne pourra pas faire du rosé avec du vin blanc en Europe
La Commission européenne abandonne son projet de permettre de faire du rosé en colorant simplement du vin blanc avec un peu de vin rouge. «ll… Lire la suite »On ne pourra pas faire du rosé avec du vin blanc en Europe
Rabais à la LCBO
La LCBO annonce des rabais sur 545 produits. Une vente dite Fin de stocks. En voici quelques-uns : CLOS L’ÉGLISE 2004 Pomerol 179 à 139… Lire la suite »Rabais à la LCBO
Deux Québécoises : meilleurs sommeliers des Amériques
Élyse Lambert vient de remporter le premier prix au Concours du meilleur sommelier des Amériques (Mejor Sommelier de las Américas). Sa compatriote Véronique Rivest obtient… Lire la suite »Deux Québécoises : meilleurs sommeliers des Amériques
Moschofilero Boutari 2007
Moschofilero est le nom de ce cépage grec bien aromatique. Il fait penser un peu au muscat. Ce moschofilero de la maison Boutari est bien… Lire la suite »Moschofilero Boutari 2007
Moschofilero est le nom de ce cépage grec bien aromatique. Il fait penser un peu au muscat. Ce moschofilero de la maison Boutari est bien… Lire la suite »Moschofilero Boutari 2007
Prix SAQ: 14,85$
Bordeaux 2008 : une mascarade
La Revue du vin de France nous parle ce mois-ci de la campagne des Bordeaux 2008. Oui, je sais, vous êtes tannées! Après que les… Lire la suite »Bordeaux 2008 : une mascarade