Vins nouveaux 2008
La cuvée 2008 de vins nouveaux vendus au Québec me semble meilleure que l’an dernier. Le fruité est plus agréable et les vins moins acides.… Lire la suite »Vins nouveaux 2008
Grèce
Pierre Leroy de Boiseaumarié, à l’origine des AOC
« À Châteauneuf du Pape, dans les années 20, le baron Le Roy de Boiseaumarié, sensible au désespoir des petits vignerons, a l’idée, pour protéger… Lire la suite »Pierre Leroy de Boiseaumarié, à l’origine des AOC
Salon des vins de Québec
Il y aura un premier salon international des vins à Québec en mars prochain. Les organisateurs y attendent 50 exposants qui proposeront plus de 1000… Lire la suite »Salon des vins de Québec
Le guide Phaneuf 2009
Une 28e édition, et ça continue! Michel Phaneuf, maintenant aidé par Nadia Fournier, nous présente un guide encore plus étoffé que les précédents. Toujours aussi… Lire la suite »Le guide Phaneuf 2009
Nebbiolo
Le nebbiolo est un cépage du nord de l’Italie, du Piémont et de la Lombardie. On le dit descendant de l’aglianico. C’est le cépage du… Lire la suite »Nebbiolo
Choses bues
Le premier livre personnel de l’auteur des pages vin de l’hebdomadaire Le Point. Jacques Dupont y relate quelques éléments de sa vie dans le monde… Lire la suite »Choses bues
Il n’y a pas de crise à la SAQ
Il n’y a pas de crise financière à la SAQ! Ah! Ces journalistes, ils font de ces titres! Vos actions baissent, vos REER fondent, alors… Lire la suite »Il n’y a pas de crise à la SAQ
Arrivage SAQ octobre
Morgon Les Charmes Grande Exception Monternot Mommessin 2005 10698078 20,45 $ Un retour. Billecart-Salmon Brut rosé Champagne DS 10812942 101 $Divinus de Château Bonnet Bordeaux… Lire la suite »Arrivage SAQ octobre
Vidéos sur le vin
Internet et la vidéo nous permettent de faire de petits voyages dans le vignoble et dans le monde du vin. Voici donc une petite sélection… Lire la suite »Vidéos sur le vin
Aviner, aviné et enviné
Aviner un verre, le verre est aviné ou enviné! Est-ce qu’on dit aviner le verre ou enviner le verre? C’est l’action de verser une petite… Lire la suite »Aviner, aviné et enviné
Guide Aubry 2009 – Les 100 meilleurs vins à moins de 25 $
Voici la quatrième édition de ce beau guide de vin du passionné Jean Aubry. Une sélection bien faite de 100 bons vins disponibles au Québec.… Lire la suite »Guide Aubry 2009 – Les 100 meilleurs vins à moins de 25 $
Premier en dégustation, dernier au repas; et vice versa
Le monde de la dégustation, de l’appréciation des vins est fort complexe. C’est ce que nous découvrons à chaque expérience. On entend souvent dire que… Lire la suite »Premier en dégustation, dernier au repas; et vice versa
Le vin blanc aussi bon pour la santé que le rouge
On apprend aujourd’hui que le vin blanc serait aussi bon pour la santé que le rouge. Le magazine NewScientist rapporte qu’un chercheur du Connecticut, Dipak… Lire la suite »Le vin blanc aussi bon pour la santé que le rouge
Le Guide Hachette des vins 2009
Plus de 10 000 vins commentés dans ce grand guide de près de 1400 pages. Des commissions de dégustations regroupant 900 experts ont jugé 36… Lire la suite »Le Guide Hachette des vins 2009
Le vin rouge pour éviter le cancer du poumon
Une autre étude sur les bienfaits du vin rouge! Deux verres de vin rouge par jour pourraient réduire de 60 % les risques de cancer… Lire la suite »Le vin rouge pour éviter le cancer du poumon