Un orvieto classico supérieur aromatique et au fruité léger. Un beau vin blanc à la teinte verte. Frais, une belle présence, une certaine rondeur. Fin,… Lire la suite »Salviano 2005
Un orvieto classico supérieur aromatique et au fruité léger. Un beau vin blanc à la teinte verte. Frais, une belle présence, une certaine rondeur. Fin,… Lire la suite »Salviano 2005
Chianti classico Des noyaux de cerise, des fruits noirs et une note de prune. Une belle attaque tout en rondeur. Un beau fruité, assez ample.… Lire la suite »Machiavelli Vigna di Fontalle 2003
Chianti classico Des noyaux de cerise, des fruits noirs et une note de prune. Une belle attaque tout en rondeur. Un beau fruité, assez ample.… Lire la suite »Machiavelli Vigna di Fontalle 2003
IGT Toscane De beaux arômes d’épices, de cuir et de crème. Un fruité enjôleur et élégant, une belle attaque crémeuse. Les tanins sont souples. La… Lire la suite »Machiavelli Ser Niccolo 2001
IGT Toscane De beaux arômes d’épices, de cuir et de crème. Un fruité enjôleur et élégant, une belle attaque crémeuse. Les tanins sont souples. La… Lire la suite »Machiavelli Ser Niccolo 2001
Un beau Barolo de facture moderne, fruit riche, presque sucré. La présence du bois se fait sentir au début mais disparaît presque complètement derrière la… Lire la suite »Barolo 2001, Andrea Oberto
Un beau Barolo de facture moderne, fruit riche, presque sucré. La présence du bois se fait sentir au début mais disparaît presque complètement derrière la… Lire la suite »Barolo 2001, Andrea Oberto
Ça sent bon les épices, ça rappelle la muscade. C’est souple, fruité, agréable. Une belle acidité. Un vin succulent d’une belle texture. Une longue finale… Lire la suite »La Tota 2005 Barbera d’Asti
Ça sent bon les épices, ça rappelle la muscade. C’est souple, fruité, agréable. Une belle acidité. Un vin succulent d’une belle texture. Une longue finale… Lire la suite »La Tota 2005 Barbera d’Asti
Le vin a bien évolué depuis novembre. Il est vivace, clair et minéral. De l’eau de roche comme on dit. Il est très différent des… Lire la suite »Pinot grigio San Angelo Banfi 2005
Le vin a bien évolué depuis novembre. Il est vivace, clair et minéral. De l’eau de roche comme on dit. Il est très différent des… Lire la suite »Pinot grigio San Angelo Banfi 2005
Un brunello di Montalcino opaque, très riche et dont les saveurs persistent longtemps en bouche. Une très belle attaque. Une belle structure ample. Les tanins sont bien… Lire la suite »Poggio alle Mura 2001
Un brunello di Montalcino opaque, très riche et dont les saveurs persistent longtemps en bouche. Une très belle attaque. Une belle structure ample. Les tanins sont bien… Lire la suite »Poggio alle Mura 2001
Voici un mousseux très original et absolument appétissant. Il est d’un rosé très foncé, presque rouge. Il produit une très belle mousse persistante. Les bulles… Lire la suite »Rosa Regale, Braquetto d’Aqui 2005
Voici un mousseux très original et absolument appétissant. Il est d’un rosé très foncé, presque rouge. Il produit une très belle mousse persistante. Les bulles… Lire la suite »Rosa Regale, Braquetto d’Aqui 2005
Il fait chaud, vous êtes un inconditionnel du vin rouge et vous voulez manger du poisson … eh bien, essayez ce Rosso di Montalcino avec le… Lire la suite »Rosso di Montalcino Banfi 2005
Il fait chaud, vous êtes un inconditionnel du vin rouge et vous voulez manger du poisson … eh bien, essayez ce Rosso di Montalcino avec le… Lire la suite »Rosso di Montalcino Banfi 2005
Nez ouvert et assez complexe, du cuir, du fruit (cerise), épicé, fines herbes (anis, estragon, thé) et un peu de sucre d’orge. Bien fruité en… Lire la suite »Barolo Ginestra 2001, Paolo Conterno
Nez ouvert et assez complexe, du cuir, du fruit (cerise), épicé, fines herbes (anis, estragon, thé) et un peu de sucre d’orge. Bien fruité en… Lire la suite »Barolo Ginestra 2001, Paolo Conterno
Les années se suivent, mais ne se ressemblent pas. Ce chianti classico donne des choses très différentes d’une année à l’autre. La recette et les… Lire la suite »Brolio 2005
Les années se suivent, mais ne se ressemblent pas. Ce chianti classico donne des choses très différentes d’une année à l’autre. La recette et les… Lire la suite »Brolio 2005
De beaux arômes de fougère et d’herbes sèches. Un chianti classico qui se prend très bien, d’une belle acidité, plaisant. Ferme, mais pas rustique. Il coule bien.… Lire la suite »Brolio 2004
De beaux arômes de fougère et d’herbes sèches. Un chianti classico qui se prend très bien, d’une belle acidité, plaisant. Ferme, mais pas rustique. Il coule bien.… Lire la suite »Brolio 2004
Encore une réussite cette année dans ce beau millésime 2005. Un bon rouge agréable, simple, fruité, des tanins légers, savoureux. Un vin sans reproches et… Lire la suite »Costalunga Barbera d’Asti 2005
Encore une réussite cette année dans ce beau millésime 2005. Un bon rouge agréable, simple, fruité, des tanins légers, savoureux. Un vin sans reproches et… Lire la suite »Costalunga Barbera d’Asti 2005
D’un producteur maintenant bien connu au Québec, Zenato, ce valpolicella succulent accompagnera très bien les plats de viande sur le gril. C’est un vin rouge… Lire la suite »Valpolicella Zenato 2004
D’un producteur maintenant bien connu au Québec, Zenato, ce valpolicella succulent accompagnera très bien les plats de viande sur le gril. C’est un vin rouge… Lire la suite »Valpolicella Zenato 2004
Encore une fois, une très belle réussite. Le millésime 2001 est même meilleur que le 1999 et le 1997. C’est un rouge succulent, raffiné, fin… Lire la suite »Notarpanaro 2001
Encore une fois, une très belle réussite. Le millésime 2001 est même meilleur que le 1999 et le 1997. C’est un rouge succulent, raffiné, fin… Lire la suite »Notarpanaro 2001