Les vins blancs de Maculan sont toujours impeccables. Ce Pino et Toi de la Vénétie est absolument délicieux avec ses saveurs minérales presque salées. Le… Lire la suite »Pino et Toi 2005
Les vins blancs de Maculan sont toujours impeccables. Ce Pino et Toi de la Vénétie est absolument délicieux avec ses saveurs minérales presque salées. Le… Lire la suite »Pino et Toi 2005
Le vin a malheureusement été servi chaud, à la température de la pièce. Les restaurants ont souvent beaucoup de difficultés à nous servir les vins… Lire la suite »Medoro 2005 IGT Marche
Le vin a malheureusement été servi chaud, à la température de la pièce. Les restaurants ont souvent beaucoup de difficultés à nous servir les vins… Lire la suite »Medoro 2005 IGT Marche
65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 5% cabernet franc. Couleur montrant de l’évolution. Nez fruité, mais surtout végétal [petits pois en boîte] et un peu médicamenteux.… Lire la suite »Ornellaia 1997, Bolgheri DOC Rosso Superiore
65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 5% cabernet franc. Couleur montrant de l’évolution. Nez fruité, mais surtout végétal [petits pois en boîte] et un peu médicamenteux.… Lire la suite »Ornellaia 1997, Bolgheri DOC Rosso Superiore
Des arômes de cuir, de chocolat brun, de café et d’écurie. L’attaque est assez ferme. Le vin est vif, l’acidité est marquée. L’ensemble est tout… Lire la suite »Orphéus Etna Rosso 2000
Des arômes de cuir, de chocolat brun, de café et d’écurie. L’attaque est assez ferme. Le vin est vif, l’acidité est marquée. L’ensemble est tout… Lire la suite »Orphéus Etna Rosso 2000
Un litre à moins de 10 $, et c’est bon! Une attaque souple, un beau fruité. Des tanins un peu secs, mais bien faits. Une… Lire la suite »Vittori Montepulciano d’Abruzzo, 1 L
Un litre à moins de 10 $, et c’est bon! Une attaque souple, un beau fruité. Des tanins un peu secs, mais bien faits. Une… Lire la suite »Vittori Montepulciano d’Abruzzo, 1 L
Des arômes de fruits écrasés. De la belle matière assez enveloppante. Bien fruité et équilibré. Juteux. Une finale sur le fruit. Un bon vin, mais… Lire la suite »La Tota 2005, Barbera, Marchesi Alfieri
Des arômes de fruits écrasés. De la belle matière assez enveloppante. Bien fruité et équilibré. Juteux. Une finale sur le fruit. Un bon vin, mais… Lire la suite »La Tota 2005, Barbera, Marchesi Alfieri
Les deux bouteilles de ce vin sentaient vraiment mauvais : l’urine, la couche mouillée. Quelqu’un y a pourtant trouvé une odeur de réglisse. Prix SAQ :… Lire la suite »Montepulciano d’Abruzzo DOC Majolica 2005
Les deux bouteilles de ce vin sentaient vraiment mauvais : l’urine, la couche mouillée. Quelqu’un y a pourtant trouvé une odeur de réglisse. Prix SAQ :… Lire la suite »Montepulciano d’Abruzzo DOC Majolica 2005
Un vin clairet [normal] qui s’ouvre lentement après avoir été carafé. S’exprime mieux en bouche qu’au nez. Assez typé [jeune] nebbiolo, avec de la cerise,… Lire la suite »Barbaresco « Mantico » 2001, Bersano
Un vin clairet [normal] qui s’ouvre lentement après avoir été carafé. S’exprime mieux en bouche qu’au nez. Assez typé [jeune] nebbiolo, avec de la cerise,… Lire la suite »Barbaresco « Mantico » 2001, Bersano
Le nez sur la retenue au début, puis à l’aération, il dégage de très beaux arômes de fruits noirs, de cuir souple, sur une petite… Lire la suite »Ruffino Riserva Ducale 2003
Le nez sur la retenue au début, puis à l’aération, il dégage de très beaux arômes de fruits noirs, de cuir souple, sur une petite… Lire la suite »Ruffino Riserva Ducale 2003
Une belle attaque, costaud, chaleureux. Une trame tannique bien faite. Ampli bien la bouche. Assez long. Les tanins marquent bien leur présence. Beaucoup de fruit.… Lire la suite »Centine Banfi 2005
Une belle attaque, costaud, chaleureux. Une trame tannique bien faite. Ampli bien la bouche. Assez long. Les tanins marquent bien leur présence. Beaucoup de fruit.… Lire la suite »Centine Banfi 2005
Un très beau vin des Pouilles, IGT Salento. Une belle attaque fruitée. Un vin souple vivace, assez riche. Les tanins sont légers. Le vin est… Lire la suite »Itynera primitivo 2005
Un très beau vin des Pouilles, IGT Salento. Une belle attaque fruitée. Un vin souple vivace, assez riche. Les tanins sont légers. Le vin est… Lire la suite »Itynera primitivo 2005
Fermé, sévère. Une certaine texture, de la sève, mais rêche, difficile. La contre-étiquette ressemble aux panneaux de Vimy «pour le partiel maturation…» Prix SAQ : 14,65$… Lire la suite »Itynera negroamaro 2005
Fermé, sévère. Une certaine texture, de la sève, mais rêche, difficile. La contre-étiquette ressemble aux panneaux de Vimy «pour le partiel maturation…» Prix SAQ : 14,65$… Lire la suite »Itynera negroamaro 2005
Des arômes de cerises noires. L’attaque est souple, les tanins sont fins et bien enrobés de fruit. Une belle texture. Suave. Une acidité bien dosée.… Lire la suite »Colvecchio syrah Banfi 2003
Des arômes de cerises noires. L’attaque est souple, les tanins sont fins et bien enrobés de fruit. Une belle texture. Suave. Une acidité bien dosée.… Lire la suite »Colvecchio syrah Banfi 2003
Encore un autre très beau vin de la maison Capezzana. Un bouquet de poivre et de végétaux. Une belle attaque. Tanins enveloppants. Du corps. Riche.… Lire la suite »Trefiano 1998
Encore un autre très beau vin de la maison Capezzana. Un bouquet de poivre et de végétaux. Une belle attaque. Tanins enveloppants. Du corps. Riche.… Lire la suite »Trefiano 1998
Nez frais de fruits blancs. Une belle bouche au fruité croquant. Une finale fruitée assez enveloppante. Saveurs de raisins verts, pulpeux. Vivace, accessible et bien… Lire la suite »Pinot gris Lamberti 2006
Nez frais de fruits blancs. Une belle bouche au fruité croquant. Une finale fruitée assez enveloppante. Saveurs de raisins verts, pulpeux. Vivace, accessible et bien… Lire la suite »Pinot gris Lamberti 2006