Un soave boisé, fumé, minéral. Beaucoup de matière en bouche, costaud. L’alcool est prédominant. Servir froid, aussitôt qu’il se réchauffe, l’alcool prend encore plus de… Lire la suite »Inama Vigneti Foscarino Soave
Un soave boisé, fumé, minéral. Beaucoup de matière en bouche, costaud. L’alcool est prédominant. Servir froid, aussitôt qu’il se réchauffe, l’alcool prend encore plus de… Lire la suite »Inama Vigneti Foscarino Soave
Floral, minéral. Un beau boisé. Gras, plein, une matière agréable en bouche, vivace. Un blanc costaud. Long. Une finale boisée. Agréable. Région: Frioul-Vénétie Julienne, à… Lire la suite »Fosarin 2005
Floral, minéral. Un beau boisé. Gras, plein, une matière agréable en bouche, vivace. Un blanc costaud. Long. Une finale boisée. Agréable. Région: Frioul-Vénétie Julienne, à… Lire la suite »Fosarin 2005
Un barolo à 22 $ peut-il être pris au sérieux ? Plusieurs confrères [plutôt avertis] semblent croire que oui. Le vin est très clair, sans… Lire la suite »Barbaresco 2003, Castello di Nieve LCBO
Un barolo à 22 $ peut-il être pris au sérieux ? Plusieurs confrères [plutôt avertis] semblent croire que oui. Le vin est très clair, sans… Lire la suite »Barbaresco 2003, Castello di Nieve LCBO
Voici un Vino nobile du Montepulciano fort plaisant. Goûté une deuxième fois en un mois, je l’ai encore plus aimé cette fois-ci. Ses tanins m’ont… Lire la suite »La Braccesca 2001 NB
Voici un Vino nobile du Montepulciano fort plaisant. Goûté une deuxième fois en un mois, je l’ai encore plus aimé cette fois-ci. Ses tanins m’ont… Lire la suite »La Braccesca 2001 NB
Un bouquet frais et délicat de fleurs. C’est différent. Un soave très expressif en bouche et bien gras. Une nuance de caramel. Une belle empreinte,… Lire la suite »Inama Soave classico superiore 2005
Un bouquet frais et délicat de fleurs. C’est différent. Un soave très expressif en bouche et bien gras. Une nuance de caramel. Une belle empreinte,… Lire la suite »Inama Soave classico superiore 2005
Une belle texture, un fruit assez gras. Des saveurs de tabac. Un cabernet sauvignon de la Vénétie, fait par un grand spécialiste des vins blancs,… Lire la suite »Realda 2003
Une belle texture, un fruit assez gras. Des saveurs de tabac. Un cabernet sauvignon de la Vénétie, fait par un grand spécialiste des vins blancs,… Lire la suite »Realda 2003
On ne cherche pas les parfums ici! Un pied dans l’écurie et l’autre dans les herbes [je sais, les parfums d’écurie résultent peut-être de la… Lire la suite »Château des Estanilles, étiquette blanche 2000
On ne cherche pas les parfums ici! Un pied dans l’écurie et l’autre dans les herbes [je sais, les parfums d’écurie résultent peut-être de la… Lire la suite »Château des Estanilles, étiquette blanche 2000
J’ai été très agréablement surpris par ce vin de l’appellation Faugères. D’abord par sa structure mais aussi par sa complexité en constante évolution dans le… Lire la suite »La Maison Jaune, Domaine Alquier 2000
J’ai été très agréablement surpris par ce vin de l’appellation Faugères. D’abord par sa structure mais aussi par sa complexité en constante évolution dans le… Lire la suite »La Maison Jaune, Domaine Alquier 2000
Un nouveau millésime qui semble encore meilleur que le précédent.Un chardonnay et sauvignon de Toscane bien fruité, herbacé et frais. On a vraiment l’impression de… Lire la suite »Fumaio 2006 Banfi
Un nouveau millésime qui semble encore meilleur que le précédent.Un chardonnay et sauvignon de Toscane bien fruité, herbacé et frais. On a vraiment l’impression de… Lire la suite »Fumaio 2006 Banfi
Un vin des Pouilles très agréable aux petites notes de chocolat, de muscade et de noix. Un bel équilibre. Tout est bien intégré. Il se… Lire la suite »Il Falcone 2002
Un vin des Pouilles très agréable aux petites notes de chocolat, de muscade et de noix. Un bel équilibre. Tout est bien intégré. Il se… Lire la suite »Il Falcone 2002
Certains noms de vin italien commencent à être aussi compliqués que ceux des vins allemands. Il faut avoir son calepin à porter de la main.… Lire la suite »Pietracalda Feudi di San Gregorio fiano-di-avelino 2004
Certains noms de vin italien commencent à être aussi compliqués que ceux des vins allemands. Il faut avoir son calepin à porter de la main.… Lire la suite »Pietracalda Feudi di San Gregorio fiano-di-avelino 2004
Un vin blanc de Sicile, vert doré brillant aux belles saveurs délicates de miel et de caramel. Du fruit et des noisettes qui persistent très… Lire la suite »Inycon Fiano 2005
Un vin blanc de Sicile, vert doré brillant aux belles saveurs délicates de miel et de caramel. Du fruit et des noisettes qui persistent très… Lire la suite »Inycon Fiano 2005
Tenuta dell’Ornellaia, IGT Toscana100 % merlotJe crois bien que c’était la première fois que je dégustais ce vin réputé pour être un des plus chers… Lire la suite »Masseto 2003
Tenuta dell’Ornellaia, IGT Toscana100 % merlotJe crois bien que c’était la première fois que je dégustais ce vin réputé pour être un des plus chers… Lire la suite »Masseto 2003
De très beaux arômes de crème, de cuir, de caramel sur une petite note de sucre d’orge. Un vin tout en finesse, avec de belles… Lire la suite »Sassicaia 2002
De très beaux arômes de crème, de cuir, de caramel sur une petite note de sucre d’orge. Un vin tout en finesse, avec de belles… Lire la suite »Sassicaia 2002
Ruffino, IGT ToscanaUne découverte! Une belle attaque, des arômes superbes et intenses de crème, d’encre, puis de goudron. Différent, original et disons-le un peu «spécial… Lire la suite »Romitorio di Santedame 2001
Ruffino, IGT ToscanaUne découverte! Une belle attaque, des arômes superbes et intenses de crème, d’encre, puis de goudron. Différent, original et disons-le un peu «spécial… Lire la suite »Romitorio di Santedame 2001
