Très ouvert, des fleurs, des fruits tropicaux, des poires en conserve, du litchi. Une belle attaque minérale, bien sec. Riche et très long. Une finale… Lire la suite »Fiano di Avellino Campanaro 2004
Très ouvert, des fleurs, des fruits tropicaux, des poires en conserve, du litchi. Une belle attaque minérale, bien sec. Riche et très long. Une finale… Lire la suite »Fiano di Avellino Campanaro 2004
Des arômes de fruits chauffés, de pruneaux. C’est invitant. L’attaque est coulante. Puis le vin emplit progressivement toute la bouche. L’alcool est marqué. Une belle… Lire la suite »Campolungo Amarone Masi 1999
Des arômes de fruits chauffés, de pruneaux. C’est invitant. L’attaque est coulante. Puis le vin emplit progressivement toute la bouche. L’alcool est marqué. Une belle… Lire la suite »Campolungo Amarone Masi 1999
Un IGT de Toscane au nez très agréable de brioche et de laine mouillée. L’attaque est grasse, puis c’est bien sec, minéral, rocheux, roche blanche,… Lire la suite »Batàr 2000 Querciabella
Un IGT de Toscane au nez très agréable de brioche et de laine mouillée. L’attaque est grasse, puis c’est bien sec, minéral, rocheux, roche blanche,… Lire la suite »Batàr 2000 Querciabella
Rouge foncé aux odeurs de crème. De beaux tanins, une belle acidité, des saveurs de gadelles et de cerises sûres. Juteux. Il m’a semblé un… Lire la suite »Rosso del Conte 2002
Rouge foncé aux odeurs de crème. De beaux tanins, une belle acidité, des saveurs de gadelles et de cerises sûres. Juteux. Il m’a semblé un… Lire la suite »Rosso del Conte 2002
DOC Aglianico del Vulture Un bouquet de plantes tropicales, de cuir et de sel de céleri. Opaque, attaque riche. Bien boisé, des notes toastées et… Lire la suite »Efesto 2001
DOC Aglianico del Vulture Un bouquet de plantes tropicales, de cuir et de sel de céleri. Opaque, attaque riche. Bien boisé, des notes toastées et… Lire la suite »Efesto 2001
DOCG Sagrantino di Montefalco, Arnaldo CapraiUn vin encore violacé. Des arômes intenses de cèdre et de crème qui disparaissent assez vite lorsqu’on le brasse! Une… Lire la suite »Collepiano 1999
DOCG Sagrantino di Montefalco, Arnaldo CapraiUn vin encore violacé. Des arômes intenses de cèdre et de crème qui disparaissent assez vite lorsqu’on le brasse! Une… Lire la suite »Collepiano 1999
On voit tout de suite que le vin a de l’âge. Il est orangé. Il dégage des odeurs désagréables. La bouche est très tannique, des… Lire la suite »Barolo Rocche 1996
On voit tout de suite que le vin a de l’âge. Il est orangé. Il dégage des odeurs désagréables. La bouche est très tannique, des… Lire la suite »Barolo Rocche 1996
Un bouquet de crème, de cuir et de cerise. Une attaque ronde. Puis en milieu de bouche, on perçoit plein de tanins fins qui emplissent… Lire la suite »Serra Della Contessa Benanti Etna 2000
Un bouquet de crème, de cuir et de cerise. Une attaque ronde. Puis en milieu de bouche, on perçoit plein de tanins fins qui emplissent… Lire la suite »Serra Della Contessa Benanti Etna 2000
On ne boit pas souvent des amarones. Pourtant, ce sont de grands vins qui procurent beaucoup de plaisir. En voici quelques-uns dégustés dernièrement à l’aveugle… Lire la suite »Amarone Allegrini 1998
On ne boit pas souvent des amarones. Pourtant, ce sont de grands vins qui procurent beaucoup de plaisir. En voici quelques-uns dégustés dernièrement à l’aveugle… Lire la suite »Amarone Allegrini 1998
Foncé brillant, un nez aromatique presque sucré et parfumé aux raisins de Corinthe. Gras, bien texturé, chaleureux, sur le fruit, complexe. Une longue finale sur… Lire la suite »Sergio Zenato Amarone classico reserva 2001
Foncé brillant, un nez aromatique presque sucré et parfumé aux raisins de Corinthe. Gras, bien texturé, chaleureux, sur le fruit, complexe. Une longue finale sur… Lire la suite »Sergio Zenato Amarone classico reserva 2001
Celui-ci a des arômes soutenus de crème et de cerise. Une attaque douce, un fruité rond, facile. Semble même unidimensionnel. Tout d’un bloc. Très jeune.… Lire la suite »Serègo Alighieri Vaio Armaron Masi 1999
Celui-ci a des arômes soutenus de crème et de cerise. Une attaque douce, un fruité rond, facile. Semble même unidimensionnel. Tout d’un bloc. Très jeune.… Lire la suite »Serègo Alighieri Vaio Armaron Masi 1999
Un bouquet luxuriant de vin à maturité, des notes de pruneaux, d’amandes amères, de bois vernis, de sucre brun. Complexe, suave, chaud, juteux. Des saveurs… Lire la suite »Amarone Classico Bertani 1983
Un bouquet luxuriant de vin à maturité, des notes de pruneaux, d’amandes amères, de bois vernis, de sucre brun. Complexe, suave, chaud, juteux. Des saveurs… Lire la suite »Amarone Classico Bertani 1983
Un nez assez riche de crème, de fines herbes, de romarin. L’attaque est vive et grasse. C’est chaleureux. Les tanins de grande qualité tapissent toute… Lire la suite »Terre di Cariano Amarone Cecilia Beretta 2001
Un nez assez riche de crème, de fines herbes, de romarin. L’attaque est vive et grasse. C’est chaleureux. Les tanins de grande qualité tapissent toute… Lire la suite »Terre di Cariano Amarone Cecilia Beretta 2001
Un beau vin de Toscane au fruité fin, aux saveurs de fraises. Rond en bouche, les tanins sont mi-fermes et bien enrobés. L’acidité est rafraîchissante.… Lire la suite »Col di Sasso 2005
Un beau vin de Toscane au fruité fin, aux saveurs de fraises. Rond en bouche, les tanins sont mi-fermes et bien enrobés. L’acidité est rafraîchissante.… Lire la suite »Col di Sasso 2005
Des arômes de fruit noir et de cuir. Des saveurs de noyaux de cerise. Les tanins sont assez costauds. L’acidité est vive. C’est un peu… Lire la suite »Barco Reale di Carmignano Capezzana 2004
Des arômes de fruit noir et de cuir. Des saveurs de noyaux de cerise. Les tanins sont assez costauds. L’acidité est vive. C’est un peu… Lire la suite »Barco Reale di Carmignano Capezzana 2004