Arrivages de la SAQ de janvier
Amateurs de nouveautés, vous étiez en manque. Il n’y a pas eu de nouveaux arrivages de vin à la SAQ depuis le début de décembre.… Lire la suite »Arrivages de la SAQ de janvier
Italie
Secco-Bertani 2004 LCBO
Nous avons dégusté à l’aveugle trois valpolicellas ripassos, [Secco-Bertani 2004, Ripassa Zenato 2004 et Campofiorin 2003]. Celui de Bertani a été le préféré de deux… Lire la suite »Secco-Bertani 2004 LCBO
Nous avons dégusté à l’aveugle trois valpolicellas ripassos, [Secco-Bertani 2004, Ripassa Zenato 2004 et Campofiorin 2003]. Celui de Bertani a été le préféré de deux… Lire la suite »Secco-Bertani 2004 LCBO
Prix autres: 14,30 $ - SAQ 16,80 $$
Ripassa Zenato 2004
Ce vin fait fureur depuis trois ans. Et avec raison. Des trois ripassos dégustés, c’est le plus foncé, le plus concentré, celui qui a le… Lire la suite »Ripassa Zenato 2004
Ce vin fait fureur depuis trois ans. Et avec raison. Des trois ripassos dégustés, c’est le plus foncé, le plus concentré, celui qui a le… Lire la suite »Ripassa Zenato 2004
Prix SAQ: 25,90$
Prix LCBO: 23,95$
Campofiorin Masi 2003, LCBO
Masi est celui qui, le premier en 1964, a recommencé à utiliser la vieille technique de refermentation dite ripasso. «Le vin des raisins frais de… Lire la suite »Campofiorin Masi 2003, LCBO
Masi est celui qui, le premier en 1964, a recommencé à utiliser la vieille technique de refermentation dite ripasso. «Le vin des raisins frais de… Lire la suite »Campofiorin Masi 2003, LCBO
Prix autres: 16,95 $ - SAQ 18,95 $$
Ripasso
Qu’est-ce que le ripasso ? Le mot italien Ripasso veut tout simplement dire repassé, passé de nouveau. C’est une recette qui permet d’améliorer la vinification… Lire la suite »Ripasso
Le terroir et le vigneron, Jacky Rigaux
Le terroir, ça vous dit quelque chose. On entend beaucoup parler ces derniers temps. Certains disent qu’on se fait casser les oreilles avec ça et… Lire la suite »Le terroir et le vigneron, Jacky Rigaux
Le bouchon n’a pas d’impact dans les 20 premiers mois
Le type de bouchon n’a pas d’impact sur l’évolution du vin lors des 20 premiers mois en bouteille. C’est ce que tend à démontrer une… Lire la suite »Le bouchon n’a pas d’impact dans les 20 premiers mois
Achat de vin sur eBay
Vous achetez du vin sur eBay ou sur un autre site Internet. Vous vendez du vin sur ces sites. Faites-nous part de vos expériences. Nous… Lire la suite »Achat de vin sur eBay
Les grands bordeaux 1975 décevants
Les membres du Grand Jury Européen ont dégusté les premiers grands crus classé de 1855 sur cinq décennies. Latour, Lafite, Margaux et Haut-Brion de cinq… Lire la suite »Les grands bordeaux 1975 décevants
Villa Antinori 2003
Un vin de Toscane généreux, au nez exubérant de figues. Il a une belle texture. L’attaque est ferme, les tanins sont costauds. Il faut dire… Lire la suite »Villa Antinori 2003
Un vin de Toscane généreux, au nez exubérant de figues. Il a une belle texture. L’attaque est ferme, les tanins sont costauds. Il faut dire… Lire la suite »Villa Antinori 2003
Prix SAQ: 23,90$
Verre Mikasa
Universal tasting, de la série Open Up de MikassaVoici un verre fort original et surtout très fonctionnel. C’est un véritable révélateur d’arômes. Sa forme fait… Lire la suite »Verre Mikasa
Tenute Marchese, Chianti Classico, 1997
Encore tout en fruit. De la mâche. Un beau nez de cuir fin. Les tanins s’arrondissent. Un bel équilibre. Dense. À conserver encore. Année : 1997… Lire la suite »Tenute Marchese, Chianti Classico, 1997
Encore tout en fruit. De la mâche. Un beau nez de cuir fin. Les tanins s’arrondissent. Un bel équilibre. Dense. À conserver encore. Année : 1997… Lire la suite »Tenute Marchese, Chianti Classico, 1997
Sassicaia 1997
Du grand vin. Une matière riche. Abondant, rond. Plénitude. À revoir dans trois ans. Année : 1997 Couleur : Rouge Région : Italie Catégorie : De la cave
Du grand vin. Une matière riche. Abondant, rond. Plénitude. À revoir dans trois ans. Année : 1997 Couleur : Rouge Région : Italie Catégorie : De la cave
Badia a Coltibuono, Chianti Classico, 1993
Chianti bien évolué, à maturité. Étonnant comment ce vin peut bien vieillir. Année : 1993 Couleur : Rouge Région : Italie Catégorie : De la cave
Chianti bien évolué, à maturité. Étonnant comment ce vin peut bien vieillir. Année : 1993 Couleur : Rouge Région : Italie Catégorie : De la cave
Barbera d’Asti Bersano Coslalunga 2004
Un bon vin de bouffe passe-partout. D’une belle fraîcheur, d’un équilibre sans reproche. Il accompagne bien la plupart des plats de viandes et de pâtes.… Lire la suite »Barbera d’Asti Bersano Coslalunga 2004
Un bon vin de bouffe passe-partout. D’une belle fraîcheur, d’un équilibre sans reproche. Il accompagne bien la plupart des plats de viandes et de pâtes.… Lire la suite »Barbera d’Asti Bersano Coslalunga 2004
Prix SAQ: 14,95$