Même s’il est moins intéressant que le 2000, ce chianti classico est très agréable avec son beau fruité savoureux. Prix SAQ : 29,25$ Code SAQ : 00900244… Lire la suite »Cennatoio 2001
Même s’il est moins intéressant que le 2000, ce chianti classico est très agréable avec son beau fruité savoureux. Prix SAQ : 29,25$ Code SAQ : 00900244… Lire la suite »Cennatoio 2001
Voici une petite liste qui vise à vous aider à faire vos achats au cours des prochaines semaines. Ce sont tous des vins de qualité… Lire la suite »Liste d’achats de Vin Québec
Un vin du Frioul massif, une tonne de fruits, de beaux tanins, une certaine longueur. Le tout très enveloppant. Un vin intéressant et facile à… Lire la suite »Dorigo Montsclapade 2001
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Voici un guide écrit au Québec sur les accords mets et vins. Vous allez me dire : encore un autre! Mais pourquoi pas? Dans ce… Lire la suite »La bible des accords mets et vins
Le prix des chiantis a augmenté beaucoup ces derniers temps, mais Cecchi réussit à maintenir ses prix à un bas niveau. Oui, bien sûr ce… Lire la suite »Chianti Cecchi 2005
Le prix des chiantis a augmenté beaucoup ces derniers temps, mais Cecchi réussit à maintenir ses prix à un bas niveau. Oui, bien sûr ce… Lire la suite »Chianti Cecchi 2005
Oui, le titre est assez fort! Mais est-ce vrai? Est-ce que le bonheur est dans le vin? Les deux auteurs, Albert Adam, docteur en sciences… Lire la suite »Le bonheur est dans le vin
Vous connaissez sûrement le Corvo, ce joli vin de Sicile, délicieux année après année. Il a de belles saveurs de cerise. C’est un vin rond.… Lire la suite »Corvo 2004
Vous connaissez sûrement le Corvo, ce joli vin de Sicile, délicieux année après année. Il a de belles saveurs de cerise. C’est un vin rond.… Lire la suite »Corvo 2004
Le nez de ce jeune chianti est plutôt discret, mais on perçoit quand même de belles notes de crème. En bouche, c’est vraiment moins discret.… Lire la suite »Castello di Ama chianti classico 2003
Le nez de ce jeune chianti est plutôt discret, mais on perçoit quand même de belles notes de crème. En bouche, c’est vraiment moins discret.… Lire la suite »Castello di Ama chianti classico 2003
De très beaux arômes de vieux cuir. Un bolgheri très substanciel, riche. Il y là beaucoup de matière et de plaisir. Un vin agréable, à… Lire la suite »Guado al Tasso 2003
De très beaux arômes de vieux cuir. Un bolgheri très substanciel, riche. Il y là beaucoup de matière et de plaisir. Un vin agréable, à… Lire la suite »Guado al Tasso 2003
Voici un tout nouveau livre très bien fait sur la dégustation du vin. Il est écrit par un Québécois, Pierre Rajotte, qui décortique de façon… Lire la suite »La dégustation et l’évaluation du vin
Un IGT de Toscane aux arômes de noyaux de cerise, d’épices [poivre] et de cuir. La texture est très agréable. Les tanins sont serrés. Le… Lire la suite »La Massa 2004, 26,35
Un IGT de Toscane aux arômes de noyaux de cerise, d’épices [poivre] et de cuir. La texture est très agréable. Les tanins sont serrés. Le… Lire la suite »La Massa 2004, 26,35
En plus de nombreux vins mousseux [commentés dans la catégorie mousseux], cet arrivage réserve plusieurs belles surprises: Châteauneuf-de-Pape 2004, Vieux Donjon, 48,95 $ Nez très… Lire la suite »Arrivage du 9 décembre 2006 à Vintages (LCBO)
Un vin parfumé à la crème. Une belle attaque, rond, souple, facile à boire. Long. Il est prêt. Prix SAQ : 72,00$ Année : 1997 Couleur : Rouge… Lire la suite »Quintarelli valpolicella 1997
Un vin parfumé à la crème. Une belle attaque, rond, souple, facile à boire. Long. Il est prêt. Prix SAQ : 72,00$ Année : 1997 Couleur : Rouge… Lire la suite »Quintarelli valpolicella 1997
«Le vin peut contenir près d’un millier de molécules aromatiques…» Ainsi, commence ce beau livre intitulé tout simplement Arômes du vin, de Michaël Moisseeff et… Lire la suite »Arômes du vin
Rubis foncé, nez de cerises surettes, de griottes. Un vin franc et généreux, bien ramassé, aux tanins serrés. Assez costaud. Un bel ensemble. Appellation sant’antimo… Lire la suite »Cum Laude 2003, Banfi, LCBO
Rubis foncé, nez de cerises surettes, de griottes. Un vin franc et généreux, bien ramassé, aux tanins serrés. Assez costaud. Un bel ensemble. Appellation sant’antimo… Lire la suite »Cum Laude 2003, Banfi, LCBO