Voici un bon vin rouge particulièrement intéressant à servir avec les plats d’été. Ce barbera d’Alba dégage des notes délicates de petits fruits rouges. Il… Lire la suite »Barbera d’Alba Fontanafredda 2004
Voici un bon vin rouge particulièrement intéressant à servir avec les plats d’été. Ce barbera d’Alba dégage des notes délicates de petits fruits rouges. Il… Lire la suite »Barbera d’Alba Fontanafredda 2004
Un vin blanc du Trentin-Haut-Adige, appellation Trentino, très doré et très brillant. Le nez est très discret. Il est léger et assez rond. Bien équilibré,… Lire la suite »Terraze della Luna 2005, pino grigio
Un vin blanc du Trentin-Haut-Adige, appellation Trentino, très doré et très brillant. Le nez est très discret. Il est léger et assez rond. Bien équilibré,… Lire la suite »Terraze della Luna 2005, pino grigio
Un IGT de Toscane blanc doré qui fait penser à un vin d’Alsace avec ses arômes très expressifs de pamplemousse. L’attaque est fruitée. Il y… Lire la suite »Pinot grigio San Angelo Banfi 2004
Un IGT de Toscane blanc doré qui fait penser à un vin d’Alsace avec ses arômes très expressifs de pamplemousse. L’attaque est fruitée. Il y… Lire la suite »Pinot grigio San Angelo Banfi 2004
Voilà encore un beau vin de Tedeschi. Ce valpolicella est ample, assez riche et presque massif. Les tanins sont ronds et bien présents. Les saveurs… Lire la suite »Valpolicella Tedeschi 2003
Voilà encore un beau vin de Tedeschi. Ce valpolicella est ample, assez riche et presque massif. Les tanins sont ronds et bien présents. Les saveurs… Lire la suite »Valpolicella Tedeschi 2003
Ce vin d’appellation Langhe dégage des arômes parfumés de fleurs sur une note minérale. En bouche le fruité et l’acidité sont bien équilibrés. La finale… Lire la suite »Chardonnay Beni di Batasiolo 2004
Ce vin d’appellation Langhe dégage des arômes parfumés de fleurs sur une note minérale. En bouche le fruité et l’acidité sont bien équilibrés. La finale… Lire la suite »Chardonnay Beni di Batasiolo 2004
Il fait chaud, c’est le temps de boire du vin blanc. Celui-ci est très expressif avec ses arômes d’abricots. Ce qui revient aussi en bouche,… Lire la suite »Farnito chardonnay 2004, Carpineto
Il fait chaud, c’est le temps de boire du vin blanc. Celui-ci est très expressif avec ses arômes d’abricots. Ce qui revient aussi en bouche,… Lire la suite »Farnito chardonnay 2004, Carpineto
Ce vin de l’appellation Ciro en Calabre a l’allure d’un vin déjà mature. La couleur est pâle et orangée, le nez fait penser aux fruits… Lire la suite »Duca San Felice riserva 2001
Ce vin de l’appellation Ciro en Calabre a l’allure d’un vin déjà mature. La couleur est pâle et orangée, le nez fait penser aux fruits… Lire la suite »Duca San Felice riserva 2001
Après un 2003 plutôt astringent, ce barbera revient tout en finesse, du niveau du 2002, et en plus élégant encore. Un vin léger, agréable et… Lire la suite »Barbera d’Asti Costalungo 2004, Bersano, NB et SAQ
Après un 2003 plutôt astringent, ce barbera revient tout en finesse, du niveau du 2002, et en plus élégant encore. Un vin léger, agréable et… Lire la suite »Barbera d’Asti Costalungo 2004, Bersano, NB et SAQ
Encore une fois, une très belle réussite pour ce Brolio chianti classico. C’est la troisième année que les dégustateurs de Vin Québec sont fortement impressionnés… Lire la suite »Brolio 2004
Encore une fois, une très belle réussite pour ce Brolio chianti classico. C’est la troisième année que les dégustateurs de Vin Québec sont fortement impressionnés… Lire la suite »Brolio 2004
Mes commentaires sur ce vin en février dernier étaient plutôt défavorables. Mais voici que ce même vin 5 mois plus tard se présente sous un… Lire la suite »Château Lagrange 1989
Mes commentaires sur ce vin en février dernier étaient plutôt défavorables. Mais voici que ce même vin 5 mois plus tard se présente sous un… Lire la suite »Château Lagrange 1989
Un vin opaque aux arômes d’olives. Une attaque fruitée, puis les tanins prennent toute leur place. Il y a là beaucoup de matière. On n’est… Lire la suite »Solengo 2002
Un vin opaque aux arômes d’olives. Une attaque fruitée, puis les tanins prennent toute leur place. Il y a là beaucoup de matière. On n’est… Lire la suite »Solengo 2002
Le champion du rapport qualité-prix. A 6,95 $ en Ontario, c’est imbattable. C’est un vin très jeune, friand. Je suggère de le décanter, car son… Lire la suite »Citra sangiovese 2005, Lcbo
Le champion du rapport qualité-prix. A 6,95 $ en Ontario, c’est imbattable. C’est un vin très jeune, friand. Je suggère de le décanter, car son… Lire la suite »Citra sangiovese 2005, Lcbo
Même si le steak est costaud, ce vin fera l’affaire. Ses saveurs d’épices et d’herbes séchées s’accordent très bien avec le fruité et les tanins… Lire la suite »Taurino reserva Salice Salentino 2001
Même si le steak est costaud, ce vin fera l’affaire. Ses saveurs d’épices et d’herbes séchées s’accordent très bien avec le fruité et les tanins… Lire la suite »Taurino reserva Salice Salentino 2001
Un sangiovese opaque aux étranges odeurs de saucisses fumées. Ce n’est pas déplaisant, mais intrigant. En bouche, une macédoine d’épices, de fruits surets et de… Lire la suite »Il Carbonaione Poggio Scalette 2001
Un sangiovese opaque aux étranges odeurs de saucisses fumées. Ce n’est pas déplaisant, mais intrigant. En bouche, une macédoine d’épices, de fruits surets et de… Lire la suite »Il Carbonaione Poggio Scalette 2001
Un sangiovese opaque aux arômes de goudron, ça fait penser à la cire à ski noire de marque Jack Rabbitt qu’on trouvait dans les années… Lire la suite »Tauleto 2001
Un sangiovese opaque aux arômes de goudron, ça fait penser à la cire à ski noire de marque Jack Rabbitt qu’on trouvait dans les années… Lire la suite »Tauleto 2001