Italie

Ce Valpolicella est fait avec du raisin qu’on a fait sécher dans des caisses de bois pendant un mois. Un vin rouge ample, un bouquet… Lire la suite »Capitel dei Nicalo, 1997

Vraiment impressionnant pour le prix. Un bon vin italien à bas prix. Un produit de la maison Frescobaldi. Fruité, suave, plein, des tannins doux, un… Lire la suite »Pater, sangiovese 1999

Un vin que nous aimons depuis de nombreuses années. Un bon produit de la maison Antinori. Un nez ouvert, épicé, du cuir, une petite odeur… Lire la suite »Santa Cristina, 1999

Un amarone qui sort vraiment de l’ordinaire. Il est très différent des autres amarone. Un nez vraiment exotique, avec des odeurs particulières de betteraves. Il… Lire la suite »Monte Olmi Amarone della Valpolicella, 1995

Un bon vin rouge d’Italie. Un nez pas très exhubérant de fruits et de fumée. Des tannins fondus. Des saveurs de fruits et d’amandes. Facile… Lire la suite »Serego Alighieri Valpolicella classico 1999, Masi

Un vin rouge foncé. Un bouquet de pruneau et de champignons. Il sent en fait un peu le Porto. En bouche, il a un bon… Lire la suite »Colmaroni di Santi, Biferno 1999

Très foncé, bouquet de cuir chauffé. Un très belle impression en bouche, gras, des tannins fondus. Un petit goût de champignon, d’humus. Pas très long… Lire la suite »Pèppoli, Chianti classico 1998

Un beau bouquet de cuir, floral.Une attaque tannique, plein, d’une belle acidité.Un bon vin. 90 % sangiovese, 10 % canaiolo.Moins impressionnant que le Badia a… Lire la suite »Villa Antinori, Chianti classico, 1997

Un bouquet de caramel, de poivre et de fruits chauffés. Une très belle attaque en bouche, fruité, acidité rafraîchissante, ample, d’une très belle structure. Moyennement… Lire la suite »Badia a Passignano Reserva 1997 Antinori