Un très beau vin au nez profond de fruits noirs. C’est ample, frais en bouche et succulent.D’une belle rondeur. Riche et très agréable.Un bel assemblage… Lire la suite »Marion Valpolicella Superiore 2011
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Oui, on peut faire de bons vins bio pas chers!La preuve ici dans ce nouvel arrivé au Québec.C’est un vin fruité et bien épicé, peu… Lire la suite »Cademusa Nero d’Avola Syrah
Oui, on peut faire de bons vins bio pas chers!La preuve ici dans ce nouvel arrivé au Québec.C’est un vin fruité et bien épicé, peu… Lire la suite »Cademusa Nero d’Avola Syrah
Un bel assemblage de garganega et de sauvignon de la région de Vérone.C’est frais, aromatique, assez gras, sec et bien savoureux.Ça se termine sur une… Lire la suite »Roméo et Juliette 2014
Un bel assemblage de garganega et de sauvignon de la région de Vérone.C’est frais, aromatique, assez gras, sec et bien savoureux.Ça se termine sur une… Lire la suite »Roméo et Juliette 2014
Un vin rouge de Sicile rustique et sympathique.La texture est assez rugueuse, le fruité est frais. Le vin est d’une pièce.N’hésitez pas à l’aérer fortement… Lire la suite »Nerello Mascalese, Di Giovanna 2013
Un vin rouge de Sicile rustique et sympathique.La texture est assez rugueuse, le fruité est frais. Le vin est d’une pièce.N’hésitez pas à l’aérer fortement… Lire la suite »Nerello Mascalese, Di Giovanna 2013
Un vin bien aromatique et très tannique.La texture est belle. Des tanins en masse sur un fruité chauffé, fruit brun, dattes.C’est jeune et tout d’une… Lire la suite »Principiano Ferdinando Barolo Serralunga 2011
Un vin bien aromatique et très tannique.La texture est belle. Des tanins en masse sur un fruité chauffé, fruit brun, dattes.C’est jeune et tout d’une… Lire la suite »Principiano Ferdinando Barolo Serralunga 2011
Il n’y a que trois vins de cette appellation à la SAQ actuellement.Celui-ci est particulièrement bien fait.C’est frais et vif, élégant, très sec, légèrement floral,… Lire la suite »Vernacia di San Gimignano, Rocca delle Macìe 2014
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L’amarone, avec le barolo et le brunello fait partie du trio de tête des trois grands vins d’Italie. Ces trois vins sont considérés comme étant… Lire la suite »L’AMARONE, ce grand vin d’Italie
Il pourra bientôt être permis de trouver du vin québécois dans les épiceries québécoises! En effet, presque un siècle après la Prohibition, l’Assemblée nationale étudie… Lire la suite »Le vin québécois dans les épiceries québécoises
Je reviens d’un voyage dans la région de Valpolicella où j’ai bu de bons valpolicellas, alors je cherche à retrouver ces saveurs ici. Il n’y… Lire la suite »Valpolicella, Tommasi 2014
Je reviens d’un voyage dans la région de Valpolicella où j’ai bu de bons valpolicellas, alors je cherche à retrouver ces saveurs ici. Il n’y… Lire la suite »Valpolicella, Tommasi 2014
La vertu cardinale de la modération !Est-ce que l’organisme Éduc’alcool est en train de se transformer en Moral’alcool? Ses campagnes publicitaires destinées à nous inciter… Lire la suite »Éduc’alcool ou Moral’alcool
Quels sont les meilleurs amarones qui seront mis sur le marché prochainement?Le Consortium des vins de Valpolicella a organisé une dégustation de 78 amarones du… Lire la suite »Les meilleurs amarones 2012
On entend de plus en plus parler de la biodynamie dans les vignes.C’est bio, mais en plus dynamique. Qu’est-ce à dire?La viticulture bio a quadruplé… Lire la suite »Pour comprendre la biodynamie
Vous avez vu le magnifique reportage de France 2 sur les six gros fabricants de pesticides.Vous être un peu découragé et déçu de constater qu’on… Lire la suite »Des vins bio pour digérer les pestides
L’émission française Cash Investigation (France 2) révèle comment les multinationales de l’agrochimie inondent nos régions avec leurs pesticides, au risque de mettre en danger la… Lire la suite »Pourquoi tant de pesticides dans les vignes
Il y a quelques semaines, lors d’une dégustation avec un sympathique vigneron, j’ai passé un commentaire concernant l’étiquette sur la bouteille. Le vigneron me dit… Lire la suite »L’étiquette de la SAQ