D’un rouge foncé à la teinte cerise.Peu intense au nez, mais attaque expressive.Ample, beaucoup de tanins sur une masse de fruits. Boisé bien intégré.Belle acidité.Belle… Lire la suite »Sassicaia 2008
D’un rouge foncé à la teinte cerise.Peu intense au nez, mais attaque expressive.Ample, beaucoup de tanins sur une masse de fruits. Boisé bien intégré.Belle acidité.Belle… Lire la suite »Sassicaia 2008
Le cas du Cirò DOC en Calabre Vincent Fournier est anthropologue et grand amateur de vin.Il est aussi l’animateur du site Sommelier Virtuel. Il a… Lire la suite »Le vin comme performance culturelle
La SAQ dit maintenant qu’elle va augmenter le nombre de vins à moins de 12 $.Selon le Journal de Montréal, ce serait même une demande… Lire la suite »Objectif Lune 12 $ à la SAQ!
C’est le titre d’un article du journal du principal syndicat des employés de la SAQ. On y relate la consternation et la mobilisation des employés… Lire la suite »Chaque victoire compte!
Une dégustation à l’aveugle de 5 Brunello et de 5 Vino Nobile. Montalcino contre Montepulciano. Que valent les Vino Nobile face aux Brunello? Ce sont… Lire la suite »Brunello versus Vino Nobile
Vous voulez goûter à un Vino Nobile mature? Celui-ci est sur les rayons de la SAQ.Ce 1997 a de beaux arômes de cuir et de… Lire la suite »Carpineto, Vino Nobile di Montepulciano Riserva 1997
Vous voulez goûter à un Vino Nobile mature? Celui-ci est sur les rayons de la SAQ.Ce 1997 a de beaux arômes de cuir et de… Lire la suite »Carpineto, Vino Nobile di Montepulciano Riserva 1997
Un très beau vin rouge rond, ample, fruité et assez charnu. Un succès dans ma famille à Noël sous le vent de Rimouski. Cépage nero… Lire la suite »Sherazade 2013
Un très beau vin rouge rond, ample, fruité et assez charnu. Un succès dans ma famille à Noël sous le vent de Rimouski. Cépage nero… Lire la suite »Sherazade 2013
Très aromatique, fruits écrasés et terre humide à l’aération. Beau fruit, vin gouleyant. Note d’épices en finale. Digeste, désaltérant.Agréable avec pâtes et viandes. Alc. 13… Lire la suite »Barbera d’Alba Punset 2013
Très aromatique, fruits écrasés et terre humide à l’aération. Beau fruit, vin gouleyant. Note d’épices en finale. Digeste, désaltérant.Agréable avec pâtes et viandes. Alc. 13… Lire la suite »Barbera d’Alba Punset 2013
Les ventes des vins de Toscane ont progressé de 3 % au cours de la dernière année à la SAQ, atteignant 32 millions de dollars… Lire la suite »Centine 2013
Les ventes des vins de Toscane ont progressé de 3 % au cours de la dernière année à la SAQ, atteignant 32 millions de dollars… Lire la suite »Centine 2013
Un vin de Toscane au fruité bien léger. C’est souple, fin, coulant et doté d’une belle acidité. Sangiovese et merlot. Producteur Rocca delle Macie. Capsule… Lire la suite »Rubizzo Toscana 2013
Un vin de Toscane au fruité bien léger. C’est souple, fin, coulant et doté d’une belle acidité. Sangiovese et merlot. Producteur Rocca delle Macie. Capsule… Lire la suite »Rubizzo Toscana 2013
Un nouveau vin à bon prix.Nez fin de fruits blancs.Beau fruité en bouche, bien sec et assez vif.Net, droit, belle finale sur le fruit.Pas compliqué… Lire la suite »Cavit, Pinot Grigio 2013
Un nouveau vin à bon prix.Nez fin de fruits blancs.Beau fruité en bouche, bien sec et assez vif.Net, droit, belle finale sur le fruit.Pas compliqué… Lire la suite »Cavit, Pinot Grigio 2013
Un valpolicella c’est en général un vin souple, plutôt léger, fruité, non tannique, peu acide et facile à boire.C’est la typicité des valpolicellas.C’est ce que… Lire la suite »Valpolicella Pieropan Ruberpan 2011
Un valpolicella c’est en général un vin souple, plutôt léger, fruité, non tannique, peu acide et facile à boire.C’est la typicité des valpolicellas.C’est ce que… Lire la suite »Valpolicella Pieropan Ruberpan 2011
Fruits jaunes, pêche. Belle présence en bouche, moyennement gras, acidité vive, bel équilibre, fruité tendre, assez long.Laisse une belle bouche. Cépage grechetto. Capsule à vis.Alc.… Lire la suite »Poggio della Costa, Sergio Mottura 2012
Fruits jaunes, pêche. Belle présence en bouche, moyennement gras, acidité vive, bel équilibre, fruité tendre, assez long.Laisse une belle bouche. Cépage grechetto. Capsule à vis.Alc.… Lire la suite »Poggio della Costa, Sergio Mottura 2012
Si vous aimez les vins bien acides!Ce n’est pas tout le monde qui aime les vins rouges bien vifs.*Ce sont pourtant des vins qui se… Lire la suite »Caparzo Rosso di Montalcino 2012
Si vous aimez les vins bien acides!Ce n’est pas tout le monde qui aime les vins rouges bien vifs.*Ce sont pourtant des vins qui se… Lire la suite »Caparzo Rosso di Montalcino 2012
Un vin original aux belles saveurs de fruits des champs. C’est légèrement acidulé, suave, les tanins sont bien intégrés aux fruits. Texture lisse et coulante.… Lire la suite »Occhipinti SP68 2013
Un vin original aux belles saveurs de fruits des champs. C’est légèrement acidulé, suave, les tanins sont bien intégrés aux fruits. Texture lisse et coulante.… Lire la suite »Occhipinti SP68 2013