Fruits noirs et fine note de cèdre. Serré, ample, costaud. Beaux tanins, belle longue finale fruitée sur un bel amer. Du sérieux. Un appasimento bien… Lire la suite »Masi Brolo Campofiorin Oro 2009
Fruits noirs et fine note de cèdre. Serré, ample, costaud. Beaux tanins, belle longue finale fruitée sur un bel amer. Du sérieux. Un appasimento bien… Lire la suite »Masi Brolo Campofiorin Oro 2009
Orvieto n’a pas une très bonne réputation. Des vins simples, souvent insipides.Mais il y a une exception: Sergio Mottura.Encore une fois ce vin étonne. Ce… Lire la suite »Sergio Mottura, Tragugnano, Orvieto 2012
Orvieto n’a pas une très bonne réputation. Des vins simples, souvent insipides.Mais il y a une exception: Sergio Mottura.Encore une fois ce vin étonne. Ce… Lire la suite »Sergio Mottura, Tragugnano, Orvieto 2012
Montepulciano d’Abbruzzo. Producteur Castorani.Petits fruits, texture serrée. Droit. Vif. Notes de fines herbes. Belle persistance des sensations gustatives. Finale sur des saveurs rappelant le cèdre,… Lire la suite »Coste delle Plaie 2009
Montepulciano d’Abbruzzo. Producteur Castorani.Petits fruits, texture serrée. Droit. Vif. Notes de fines herbes. Belle persistance des sensations gustatives. Finale sur des saveurs rappelant le cèdre,… Lire la suite »Coste delle Plaie 2009
Très belle attaque, du costaud, de la matière, riche, ample, beaucoup de beaux tanins. Un peu astringent. Bien longSangiovese à 95 % et petit verdot.Région… Lire la suite »Sinarra 2010
Très belle attaque, du costaud, de la matière, riche, ample, beaucoup de beaux tanins. Un peu astringent. Bien longSangiovese à 95 % et petit verdot.Région… Lire la suite »Sinarra 2010
Vin très jeune, belle texture, assez riche, costaud, très long sur des saveurs de cerises. En ligne et dans 30 magasins au Québec et dans… Lire la suite »Bricco 2012, Barbera d’Alba, Paolo Conterno
Vin très jeune, belle texture, assez riche, costaud, très long sur des saveurs de cerises. En ligne et dans 30 magasins au Québec et dans… Lire la suite »Bricco 2012, Barbera d’Alba, Paolo Conterno
Du beau fruit dans ce merlot de Vénétie. C’est frais, pas compliqué et bien fait. Assez long. Finale un peu rustique, mais à ce prix…Casa… Lire la suite »Vivolo Merlot 2010
Du beau fruit dans ce merlot de Vénétie. C’est frais, pas compliqué et bien fait. Assez long. Finale un peu rustique, mais à ce prix…Casa… Lire la suite »Vivolo Merlot 2010
Crémeux sur une masse de beaux tanins et un fruité abondant. Texture massive et collante. Beaucoup de matière, beaucoup d’extraction, un peu trop peut-être, selon… Lire la suite »Castello di Bossi, Berardo, Chianti-Classico Riserva 2008
Crémeux sur une masse de beaux tanins et un fruité abondant. Texture massive et collante. Beaucoup de matière, beaucoup d’extraction, un peu trop peut-être, selon… Lire la suite »Castello di Bossi, Berardo, Chianti-Classico Riserva 2008
Le choix des barolos est énorme à la SAQ. Il y en a présentement 152, de 28 $ à 443 $. Ce sont des vins… Lire la suite »Barolo Brunate Batasiolo 2008
Le choix des barolos est énorme à la SAQ. Il y en a présentement 152, de 28 $ à 443 $. Ce sont des vins… Lire la suite »Barolo Brunate Batasiolo 2008
Le Rive de OglianiUn mousseux de grande qualité au fruité abondant et légèrement sucré (16 g/l en 2012) compensé par une bonne acidité (pH de… Lire la suite »Massotina, Prosecco Conegliano Valdobbiadene 2012
Le Rive de OglianiUn mousseux de grande qualité au fruité abondant et légèrement sucré (16 g/l en 2012) compensé par une bonne acidité (pH de… Lire la suite »Massotina, Prosecco Conegliano Valdobbiadene 2012
Prosecco c’est un vin généralement mousseux ou pétillant (95 %). Conegliano Valdobbiadene est la région où l’on produit les meilleurs prosecco mousseux. Rive veut dire… Lire la suite »Prosecco et Conegliano et Valdobbiadene
Le vin est vendu comme étant un vin orange.Il a une couleur qui rappelle certains vins d’Alsace.C’est un vin blanc rustique, tannique, sec, assez rugueux… Lire la suite »Cos Rami 2011
Le vin est vendu comme étant un vin orange.Il a une couleur qui rappelle certains vins d’Alsace.C’est un vin blanc rustique, tannique, sec, assez rugueux… Lire la suite »Cos Rami 2011
Un plongeon dans l’inconnu!Vous arrivez à la SAQ. Vous voyez cette étiquette.(Cliquez sur l’image pour l’agrandir.) Qu’est-ce que cela vous dit?Il y a cinq informations… Lire la suite »Anas-Cëtta 2012
Un plongeon dans l’inconnu!Vous arrivez à la SAQ. Vous voyez cette étiquette.(Cliquez sur l’image pour l’agrandir.) Qu’est-ce que cela vous dit?Il y a cinq informations… Lire la suite »Anas-Cëtta 2012
Un très beau vin rouge fait du cépage montepulciano dans les Marches. C’est juteux, sèveux, assez vif, sec, les tanins sont fins, on perçoit une… Lire la suite »Garofoli Grosso Agontano Riserva 2008
Un très beau vin rouge fait du cépage montepulciano dans les Marches. C’est juteux, sèveux, assez vif, sec, les tanins sont fins, on perçoit une… Lire la suite »Garofoli Grosso Agontano Riserva 2008
Je déguste deux vins avant le souper ce soir-là.Un brunello et un saint-chinian.Le deuxième, plus fruité et ample, me semble meilleur. Il est plus agréable.Toutefois… Lire la suite »Poggio alle Mura, Brunello di Montalcino 2007, Banfi
Je déguste deux vins avant le souper ce soir-là.Un brunello et un saint-chinian.Le deuxième, plus fruité et ample, me semble meilleur. Il est plus agréable.Toutefois… Lire la suite »Poggio alle Mura, Brunello di Montalcino 2007, Banfi
Deux maisons de Vénétie nous font connaître de beaux soaves: les maisons Pieropan et Inama. Cette dernière nous donne des vins d’une qualité constante et… Lire la suite »Vigneti di Foscarino Soave Classico, Inama 2011
Deux maisons de Vénétie nous font connaître de beaux soaves: les maisons Pieropan et Inama. Cette dernière nous donne des vins d’une qualité constante et… Lire la suite »Vigneti di Foscarino Soave Classico, Inama 2011