Un vin à la fois souple et joufflu. Un fruité fin et un peu exotique sur une texture assez grasse. Une bouche peu tannique. Un… Lire la suite »Barbera d’Asti Ricossa 2009
Un vin à la fois souple et joufflu. Un fruité fin et un peu exotique sur une texture assez grasse. Une bouche peu tannique. Un… Lire la suite »Barbera d’Asti Ricossa 2009
«…tous ces instants privilégiés imprimés pour la vie.» Jacques Orhon, sommelier, professeur de sommellerie, auteur, écrivain du vin a parcouru le monde et il nous… Lire la suite »Entre les vignes
Un vin rouge brillant, moyennement ouvert, aux arômes de petits fruits acidulés. C’est rond, soyeux et coulant. Une belle texture. Une finale relevée d’une note… Lire la suite »Valpolicella Allegrini 2009
Un vin rouge brillant, moyennement ouvert, aux arômes de petits fruits acidulés. C’est rond, soyeux et coulant. Une belle texture. Une finale relevée d’une note… Lire la suite »Valpolicella Allegrini 2009
Un vin de Sicile aux arômes et saveurs de fruits acidulés et d’épices. Une belle acidité, sec, un fruité plus acide que sucré. Assez persistant.… Lire la suite »Corvo 2008
Un vin de Sicile aux arômes et saveurs de fruits acidulés et d’épices. Une belle acidité, sec, un fruité plus acide que sucré. Assez persistant.… Lire la suite »Corvo 2008
Un produit aux saveurs constantes d’une année à l’autre (voir 2004 et 2007). Fruité et crémeux. Un merlot plein, assez gras et assez riche. Persistance… Lire la suite »Merlot Feudo, Principi di Butera, Sicilia i.g.t. 2008
Un produit aux saveurs constantes d’une année à l’autre (voir 2004 et 2007). Fruité et crémeux. Un merlot plein, assez gras et assez riche. Persistance… Lire la suite »Merlot Feudo, Principi di Butera, Sicilia i.g.t. 2008
Le quotidien La Presse nous rapporte ce matin que la SAQ veut acheter un petit site web de vente de vin aux États-Unis. Si la… Lire la suite »La SAQ veut acheter un site web de vente de vin aux États-Unis
Nous vous en avons parlé à deux reprises ici, c’est maintenant confirmé le Salon des vins de Montréal change de formule. L’évènement sera annuel ou… Lire la suite »Nouveau salon des vins de Montréal
Ce n’est pas un poisson d’avril: un vin cher n’est pas nécessairement meilleur qu’un moins cher. C’est le réputé Matt Kramer qui nous le rappelle… Lire la suite »Notre convoitise nous coûte cher!
Est-ce que 2009 a été un millésime extraordinaire aussi en Vénétie? Ce soave, en tout cas, est extraordinaire! Un vin blanc très aromatique (sans excès)… Lire la suite »Inama Soave Classico 2009
Est-ce que 2009 a été un millésime extraordinaire aussi en Vénétie? Ce soave, en tout cas, est extraordinaire! Un vin blanc très aromatique (sans excès)… Lire la suite »Inama Soave Classico 2009
Le guide qui tient la route des vins! Si vous prévoyez un voyage en Bourgogne bientôt, ce guide au format pratique — papier solide, reliure… Lire la suite »Nationale 74, road-book des vignobles de Bourgogne
Des arômes fins de petits fruits. Une bouche vive, tenace. Chaleureux, l’alcool est un peu brûlant en finale. Pour accompagner un plat costaud. Prix… Lire la suite »La Luna e I Falo, Terre da Vino Barbera d’Asti 2008
Des arômes fins de petits fruits. Une bouche vive, tenace. Chaleureux, l’alcool est un peu brûlant en finale. Pour accompagner un plat costaud. Prix… Lire la suite »La Luna e I Falo, Terre da Vino Barbera d’Asti 2008
Un chianti velouté à la texture et ample. Aux belles saveurs de fruits noirs. Des tanins tendres et bien enveloppés. Du tonus et un bel… Lire la suite »Chianti Classico riserva 2007, Banfi
Un chianti velouté à la texture et ample. Aux belles saveurs de fruits noirs. Des tanins tendres et bien enveloppés. Du tonus et un bel… Lire la suite »Chianti Classico riserva 2007, Banfi
Dites que c’est très cher et réputé… et le client aimera le vin! En effet, des études démontrent que plus on pense que le… Lire la suite »Plus on croit que c’est cher et réputé, meilleure est la saveur
«Les vins français doivent être moins ésotériques, moins élitistes, plus compréhensibles et le consommateur ne veut pas être éduqué…» C’est ce que dit FranceAgrimer chargé… Lire la suite »Le consommateur ne veut pas être éduqué!
De la belle matière. Une belle générosité. D’une pièce. Finale courte, tombe un peu vite. Moins intéressant que le 2005. Prix SAQ : 23,45$ Code SAQ :… Lire la suite »Sassabruna Rocca di Montemassi Monteregio di Massa Marittima 2008
De la belle matière. Une belle générosité. D’une pièce. Finale courte, tombe un peu vite. Moins intéressant que le 2005. Prix SAQ : 23,45$ Code SAQ :… Lire la suite »Sassabruna Rocca di Montemassi Monteregio di Massa Marittima 2008