Des livres sur le vin primés
Édouard Cointreau le président du Gourmand Awards a remis aujourd’hui ses prix aux meilleurs livres de vin et de cuisine du monde. Parmi les heureux… Lire la suite »Des livres sur le vin primés
Jura
Honte à la presse du vin de France
Je ne fais pas souvent des éditoriaux, mais ici je ne peux résister. L’Association de la presse du vin de France vient de remettre au… Lire la suite »Honte à la presse du vin de France
Les lauréats du Mondial des cidres de glace 2010
Voici la liste des gagnants du Mondial des cidres de glace, compétition qui s’est tenue en Montérégie hier. Le concours en est rendu à sa… Lire la suite »Les lauréats du Mondial des cidres de glace 2010
Vin jaune
C’est la Percée du vin jaune à Poligny dans le Jura, cette fin de semaine. C’est la fête de ce vin très particulier de type… Lire la suite »Vin jaune
Un fongicide dans le Fuzion
Scandale en Allemagne et en Argentine! On a retrouvé un fongicide antibiotique dans des vins d’Argentine de marque Fuzion et Santa Julia, entre autres. Cette… Lire la suite »Un fongicide dans le Fuzion
DES VINS ROUGES BIO
Nous devrions connaître d’ici quelques jours la nouvelle réglementation européenne concernant la vinification des vins bio. Actuellement les règlementations étatiques ne concernent que la culture… Lire la suite »DES VINS ROUGES BIO
DES VINS BLANCS BIO
Qu’est-ce qu’un vin bio?C’est un vin fait sans utilisation de produits de la mort, ces produits dont les noms se terminent en cide qui signifie… Lire la suite »DES VINS BLANCS BIO
Un Sideways corsé en Languedoc
On pourrait en faire tout un film de cette affaire de faux pinot du Languedoc vendu aux Américains. Pour préparer le scénario, il n’y a… Lire la suite »Un Sideways corsé en Languedoc
LA CRÈME DE LA CRÈME
Voici une sélection de très beaux vins parmi les meilleurs rapports qualités prix, dégustés au cours des derniers mois et encore disponibles. Blés 2006 10856427 … Lire la suite »LA CRÈME DE LA CRÈME
Nouvelle acheteuse de la SAQ basée à Bordeaux
La SAQ a embauché Mme Esther Degorce-Dumas qui sera chargée de «sélectionner, négocier et acheter des produits haut de gamme « de niche »». Cette «mandataire permanente… Lire la suite »Nouvelle acheteuse de la SAQ basée à Bordeaux
Les Québécois pour la privatisation de la SAQ
Selon un sondage de Léger Marketing, les Québécois seraient favorables à 49 % à la privatisation de la SAQ. Toutefois, 42 % se disent contre,… Lire la suite »Les Québécois pour la privatisation de la SAQ
Arrivages SAQ — Janvier 2010
Les Pouches Saumur 2008 10689681 15,40 $ Ilico Illuminati Montepulciano d’Abruzzo 2007 10858123 16,65 Syrah Château Ste Michelle Columbia Valley 2004 10960890 19,35 Domaine Ilarria… Lire la suite »Arrivages SAQ — Janvier 2010
Un jury canadien pour des vins chiliens que nous payons très cher
Cette année, le bureau de promotion des vins du Chili, Wines of Chile, a invité des chroniqueurs du Canada anglais a former tout le jury… Lire la suite »Un jury canadien pour des vins chiliens que nous payons très cher
Les vins à 14 % d’alcool: risque élevé de cancer
Des chercheurs britanniques recommandent de consommer des vins à 10 % d’alcool au lieu des vins à 14%! Ils affirment qu’en consommant ces vins moins… Lire la suite »Les vins à 14 % d’alcool: risque élevé de cancer
La popularité des blogues sur le vin
Les organisateurs du Salon des vins de la Loire mènent un concours sur les blogues de vin de langue française. Ça s’appelle le Wine Blog… Lire la suite »La popularité des blogues sur le vin