De prime abord, le titre de cet ouvrage pourrait en inciter plusieurs à l’ignorer, sous prétexte qu’il s’agit là d’un énième bouquin sur la mondialisation… Lire la suite »Le marché de l’excellence: Les grands crus à l’épreuve de la mondialisation
Est-ce l’effet du réchauffement climatique, d’une fierté viticole à développer ou le travail d’un bon agent de relation publique? L’Angleterre nous annonce avoir produit 3… Lire la suite »Vendange record en Angleterre ou inflammation publicitaire?
Votez pour votre blogue préféré. Il y a un concours sur le Web qui se nomme Wine Blog Trophy. C’est un titre anglais, mais c’est… Lire la suite »Wine Blogue Trophé
Sur l’étiquette, on peut lire «Ce vin a été élevé sous voile selon la méthode oxydative pendant trente mois.» Donc, élevé comme un vin jaune,… Lire la suite »Arbois, Savagnin 2006, Cave de la Reine Jeanne, Stéphane Tissot
Sur l’étiquette, on peut lire «Ce vin a été élevé sous voile selon la méthode oxydative pendant trente mois.» Donc, élevé comme un vin jaune,… Lire la suite »Arbois, Savagnin 2006, Cave de la Reine Jeanne, Stéphane Tissot
Des recherches scientifiques nous ont indiqué que la vision pourrait être l’élément le plus important dans la dégustation du vin; plus même que l’odeur et… Lire la suite »Le vin blanc est meilleur à la lumière rouge ou bleu
Un lecteur me demande «Nous recevons à Noël…Pâté à la viande, dinde et jambon…Quel vin peut être servi ? Merci…» Pour ces mets traditionnels du… Lire la suite »PATÉ À LA VIANDE, DINDE ET JAMBON
Les meilleurs rapports qualité-prix divisés par groupe de prix, sans oublier les blancs et les mousseux. À moins de 12 $ De 12 à… Lire la suite »DES SUGGESTIONS POUR TOUTES LES BOURSES
C’est la deuxième fois en quelques semaines qu’on laisse couler l’information que le gouvernement de l’Ontario veut vendre la LCBO ainsi que d’autres sociétés d’État,… Lire la suite »La LCBO à vendre ?
La diffusion d’un reportage de 18 minutes sur le vin du Québec à l’émission de télévision L’épicerie, le 11 novembre, a eu un effet notable… Lire la suite »Vins du Québec à L’épicerie
Les Producteurs du Mont Tauch Muscat de Rivesaltes Apéritif Demi-doux 883785 500 ml 13,10 $ Domaine Berthoumieu Cuvée Haute Tradition Madiran 2005 10778975 16,15 Causse… Lire la suite »Arrivages SAQ — Décembre 2009
Un petit livre de la collection Que sais-je tout simplement appelé Les 100 mots du vin. L’auteur est Gérard Margeon, chef sommelier des restaurants d’Alain… Lire la suite »Les 100 mots du vin
Voici quelques notes sur les meilleurs vins mousseux disponibles à la SAQ pour les Fêtes. Les vins sont présentés par ordre décroissant de rapport qualité/prix.… Lire la suite »Des mousseux pour les fêtes
Voici une sélection de beaux champagnes pour égayer les Fêtes. Les vins sont présentés par ordre décroissant de rapport qualité/prix. Champagne Cuvée Léonie… Lire la suite »Des champagnes pour les Fêtes
Il y a quelque temps, l’émission de télévision L’épicerie a présenté un long reportage (18 minutes) sur le vin du Québec. On y disait qu’il… Lire la suite »Treize vins du Québec
Nous avons modifié la section des suggestions de vins de bon rapport qualité-prix. Section que vous trouverez en haut à droite de cette page. La… Lire la suite »Des suggestions