Un vin ample, presque massif, très aromatique, plein, joufflu même. On le dira opulent. Du fruit à la tonne, cassis et bleuet, mais pas de… Lire la suite »Clos Bagatelle, La terre de mon Père 2009
Un vin ample, presque massif, très aromatique, plein, joufflu même. On le dira opulent. Du fruit à la tonne, cassis et bleuet, mais pas de… Lire la suite »Clos Bagatelle, La terre de mon Père 2009
Cabernet sauvignon et syrah.La première bouteille était fade. Cette deuxième est très aromatique avec ses belles saveurs de fruits et d’olives noires.L’attaque bien costaude avec… Lire la suite »Paul Mas, Vignes de Nicole rouge 2012
Cabernet sauvignon et syrah.La première bouteille était fade. Cette deuxième est très aromatique avec ses belles saveurs de fruits et d’olives noires.L’attaque bien costaude avec… Lire la suite »Paul Mas, Vignes de Nicole rouge 2012
Coteaux du LanguedocFruité cerise noire. Note épicée, poivre. Coulant, tout en étant assez consistant.Saveurs persistantes. Laissez respirer.C’est beau.Syrah 85 %, grenache 10 % et mourvèdre… Lire la suite »Château Paul Mas, Clos des Mûres 2012
Coteaux du LanguedocFruité cerise noire. Note épicée, poivre. Coulant, tout en étant assez consistant.Saveurs persistantes. Laissez respirer.C’est beau.Syrah 85 %, grenache 10 % et mourvèdre… Lire la suite »Château Paul Mas, Clos des Mûres 2012
Beau nez de fruits noirs confits.Très fruité en bouche, fruits noirs et bleuets. De la mache, ample. Beaux tanins sur une belle masse de fruits.… Lire la suite »Vignobles Paul Mas, Cabernet de Cabernet 2012
Beau nez de fruits noirs confits.Très fruité en bouche, fruits noirs et bleuets. De la mache, ample. Beaux tanins sur une belle masse de fruits.… Lire la suite »Vignobles Paul Mas, Cabernet de Cabernet 2012
Équilibre, juteux, assez corsé, du beau fruit, texture assez serrée. Du solide, sans être extraverti.Beau vin. Sérieux.Syrah, carignan et mourvèdre.Alc. 14 %. Le massif de… Lire la suite »Gérard Bertrand, Grand Terroir, La Clape 2011
Équilibre, juteux, assez corsé, du beau fruit, texture assez serrée. Du solide, sans être extraverti.Beau vin. Sérieux.Syrah, carignan et mourvèdre.Alc. 14 %. Le massif de… Lire la suite »Gérard Bertrand, Grand Terroir, La Clape 2011
Seulement à la SAQ dépôt.Un vin blanc fruité, léger, rond, facile à boire, assez ample, peu acide.Délicieux avec l’agneau et les légumes légèrement parfumé à… Lire la suite »Picquepoul de Pinet 2012, Beaurivage
Seulement à la SAQ dépôt.Un vin blanc fruité, léger, rond, facile à boire, assez ample, peu acide.Délicieux avec l’agneau et les légumes légèrement parfumé à… Lire la suite »Picquepoul de Pinet 2012, Beaurivage
Un réconfort. D’une douceur délicieuse.Un doux liquide doré qui roule en bouche.Des saveurs muscatées, de raisins séchés, de figues juteuses, avec une pointe de dates.Un… Lire la suite »Muscat de Rivesaltes 2009 Cazes
Un réconfort. D’une douceur délicieuse.Un doux liquide doré qui roule en bouche.Des saveurs muscatées, de raisins séchés, de figues juteuses, avec une pointe de dates.Un… Lire la suite »Muscat de Rivesaltes 2009 Cazes
Dernièrement, j’ai commenté le millésime 2009 de ce vin. C’est maintenant le 2011 qui est sur les rayons de la SAQ.Sans être aussi dense que… Lire la suite »Marie Gabrielle 2011 Cazes
Dernièrement, j’ai commenté le millésime 2009 de ce vin. C’est maintenant le 2011 qui est sur les rayons de la SAQ.Sans être aussi dense que… Lire la suite »Marie Gabrielle 2011 Cazes
J’avais beaucoup aimé le blanc de la même maison, alors je suis allé acheter le rouge.Il est très surprenant, bien aromatique. Il faut dire que… Lire la suite »Causses Marines Peyrouzelles 2011
J’avais beaucoup aimé le blanc de la même maison, alors je suis allé acheter le rouge.Il est très surprenant, bien aromatique. Il faut dire que… Lire la suite »Causses Marines Peyrouzelles 2011
Un vin assez costaud aux arômes un peu empyreumatiques.Le fruité est très beau en bouche. C’est fin, juteux sur une note d’épice.Ses saveurs sont persistantes.Cépages:… Lire la suite »Saint-Saturnin, Réserve les Montalis, Vieilles Vignes 2010
Un vin assez costaud aux arômes un peu empyreumatiques.Le fruité est très beau en bouche. C’est fin, juteux sur une note d’épice.Ses saveurs sont persistantes.Cépages:… Lire la suite »Saint-Saturnin, Réserve les Montalis, Vieilles Vignes 2010
Les snobs seront confondus!Je n’en reviens pas de la qualité de ce vin, pas cher et obturé avec une capsule à vis.C’est le plaisir de… Lire la suite »3 Grappes Rouges de la Chevalière 2012
Les snobs seront confondus!Je n’en reviens pas de la qualité de ce vin, pas cher et obturé avec une capsule à vis.C’est le plaisir de… Lire la suite »3 Grappes Rouges de la Chevalière 2012
Végétal avec des senteurs de vieux tabac. Déjà vieux.N’est pas du tout à la hauteur de son grand frère le Terrroirs d’Altitude. Prix SAQ : 14,60$… Lire la suite »Château de Pennautier, Cabardès 2011
Végétal avec des senteurs de vieux tabac. Déjà vieux.N’est pas du tout à la hauteur de son grand frère le Terrroirs d’Altitude. Prix SAQ : 14,60$… Lire la suite »Château de Pennautier, Cabardès 2011
Appellation CabardèsUn vin rouge foncé, opaque et très costaud.La texture est dense, ample, très riche, les tanins sont puissants. On a l’impression de pouvoir mâcher… Lire la suite »Château de Pennautier, Terrroirs d’Altitude 2009
Appellation CabardèsUn vin rouge foncé, opaque et très costaud.La texture est dense, ample, très riche, les tanins sont puissants. On a l’impression de pouvoir mâcher… Lire la suite »Château de Pennautier, Terrroirs d’Altitude 2009
Très syrah, on se croirait en Côte-Rotie, juteux.Svelte. Petit amer en arrière-goût. Belle texture.Un fruité syrah épicé bien expressif et bien agréable. Bleuet à l’aération.… Lire la suite »Corbières Réserve 2010, Abbotts et Delaunay
Très syrah, on se croirait en Côte-Rotie, juteux.Svelte. Petit amer en arrière-goût. Belle texture.Un fruité syrah épicé bien expressif et bien agréable. Bleuet à l’aération.… Lire la suite »Corbières Réserve 2010, Abbotts et Delaunay
Un vin bio plein de fruit.Le vin semble encore très jeune. Rouge foncé opaque.Bouche ronde, d’une belle richesse. D’une pièce. Bien charpenté. Assez dense.Longue finale… Lire la suite »Marie-Gabrielle, Côtes du Roussillon 2009
Un vin bio plein de fruit.Le vin semble encore très jeune. Rouge foncé opaque.Bouche ronde, d’une belle richesse. D’une pièce. Bien charpenté. Assez dense.Longue finale… Lire la suite »Marie-Gabrielle, Côtes du Roussillon 2009