Un vin rouge bio de l’appellation Saint-Chinian bien fait, bien équilibré. D’une belle texture ronde. Un beau fruité. C’est plaisant à boire. Fait de syrah;… Lire la suite »Saint-Chinian, H & B 2020
Un vin rouge bio de l’appellation Saint-Chinian bien fait, bien équilibré. D’une belle texture ronde. Un beau fruité. C’est plaisant à boire. Fait de syrah;… Lire la suite »Saint-Chinian, H & B 2020
Un vin rouge très épicé et d’une belle structure. Tanins fins. Juteux. Assez vif. Moyennement corsé. Finale de longueur moyenne sur le fruit. Servir rafraichit… Lire la suite »Maris, L’Autan, Minervois 2020
Un vin rouge très épicé et d’une belle structure. Tanins fins. Juteux. Assez vif. Moyennement corsé. Finale de longueur moyenne sur le fruit. Servir rafraichit… Lire la suite »Maris, L’Autan, Minervois 2020
Des aromes d’iode, d’encre, d’épices et de cèdre. Teinte orangée. Une texture serrée. Une très jolie bouche vive. C’est sec, suave et très persistant sur… Lire la suite »Mas de Daumas Gassac 2002
Des aromes d’iode, d’encre, d’épices et de cèdre. Teinte orangée. Une texture serrée. Une très jolie bouche vive. C’est sec, suave et très persistant sur… Lire la suite »Mas de Daumas Gassac 2002
Un beau Minervois du Château Gourgazaud. Il s’ouvre sur des aromes et saveurs d’épices et de sauge avec une pointe végétale. C’est chaleureux avec de… Lire la suite »Le secret de Mathilde 2019
Un beau Minervois du Château Gourgazaud. Il s’ouvre sur des aromes et saveurs d’épices et de sauge avec une pointe végétale. C’est chaleureux avec de… Lire la suite »Le secret de Mathilde 2019
Un beau rosé bio du Domaine Clavel composé de syrah, de grenache et d’une pointe de mourvèdre. Rond, juteux, sec, bien équilibré, facile à boire,… Lire la suite »Mescladis, Pic Saint-Loup 2021
Un beau rosé bio du Domaine Clavel composé de syrah, de grenache et d’une pointe de mourvèdre. Rond, juteux, sec, bien équilibré, facile à boire,… Lire la suite »Mescladis, Pic Saint-Loup 2021
Fané ! La qualité de ce vin a beaucoup diminué ces dernières années. Il est de plus en plus oxydé. Ce 2021 est jaune foncé… Lire la suite »Château Coupe-Roses, Schiste 2021
Fané ! La qualité de ce vin a beaucoup diminué ces dernières années. Il est de plus en plus oxydé. Ce 2021 est jaune foncé… Lire la suite »Château Coupe-Roses, Schiste 2021
Un rosé de Camargue rond, frais, équilibré, coulant, d’un fruité élégant. Gouleyant. Grenache gris, grenache noir, merlot et syrah. Il semble encore meilleur que les… Lire la suite »Le Pive, Gris 2021
Un rosé de Camargue rond, frais, équilibré, coulant, d’un fruité élégant. Gouleyant. Grenache gris, grenache noir, merlot et syrah. Il semble encore meilleur que les… Lire la suite »Le Pive, Gris 2021
Un vin blanc, salé, épicé, floral et original. Sur des saveurs de fruits jaunes. D’une belle présence en bouche. Finale qui rappelle les noix de… Lire la suite »Mourgues du Grès, Terre d’Argence, Blanc 2020
Un vin blanc, salé, épicé, floral et original. Sur des saveurs de fruits jaunes. D’une belle présence en bouche. Finale qui rappelle les noix de… Lire la suite »Mourgues du Grès, Terre d’Argence, Blanc 2020
Un vin blanc de Gérard Bertrand, léger, assez rond et qui se laisse boire. Dans une bouteille élégante. Bouchon de verre. Sucre 1,4 g/l. Les… Lire la suite »Côtes des Roses, Blanc 2020
Un vin blanc de Gérard Bertrand, léger, assez rond et qui se laisse boire. Dans une bouteille élégante. Bouchon de verre. Sucre 1,4 g/l. Les… Lire la suite »Côtes des Roses, Blanc 2020
Un vin rouge du Languedoc bien fruité. Sec et assez ample. Bien construit. Tanins enveloppés par le fruit. Juteux, sèveux. Grenache et cinsault, complétés de… Lire la suite »Domaine d’Aupilhac, Languedoc, Lou Maset 2020
Un vin rouge du Languedoc bien fruité. Sec et assez ample. Bien construit. Tanins enveloppés par le fruit. Juteux, sèveux. Grenache et cinsault, complétés de… Lire la suite »Domaine d’Aupilhac, Languedoc, Lou Maset 2020
Était 23,15 $ en avril.Un beau vin rouge, bio, épicé, frais et sèveux.Du tonus. Agréable à boire.Grenache noir 60 %; syrah 30 % et carignan.Vendanges… Lire la suite »Les Garrigues, Domaine Clavel, Languedoc 2020
Était 23,15 $ en avril.Un beau vin rouge, bio, épicé, frais et sèveux.Du tonus. Agréable à boire.Grenache noir 60 %; syrah 30 % et carignan.Vendanges… Lire la suite »Les Garrigues, Domaine Clavel, Languedoc 2020
Un vin blanc, bio, léger, bien sec, peu fruité et à la finale marquée par l’alcool.Correct.Cépage : roussanne et un peu de grenache blanc.Alc. 13… Lire la suite »Portalis, Abbaye de Valmagne 2020
Un vin blanc, bio, léger, bien sec, peu fruité et à la finale marquée par l’alcool.Correct.Cépage : roussanne et un peu de grenache blanc.Alc. 13… Lire la suite »Portalis, Abbaye de Valmagne 2020
Orange cuivrée. Des aromes de fumée sur une note de fromage. D’une belle texture légèrement tanique. Des saveurs rappelant un peu le fromage. Léger amer… Lire la suite »Pot de Vin orange, Château Guilhem
Orange cuivrée. Des aromes de fumée sur une note de fromage. D’une belle texture légèrement tanique. Des saveurs rappelant un peu le fromage. Léger amer… Lire la suite »Pot de Vin orange, Château Guilhem
Un vin aux belles saveurs de kirch, de cerise. C’est corsé, intense, vineux et costaud. Très longue finale chaleureuse. Syrah et grenache. Alc. 14,5 %.… Lire la suite »Maris, L’Autan, Minervois 2020
Un vin aux belles saveurs de kirch, de cerise. C’est corsé, intense, vineux et costaud. Très longue finale chaleureuse. Syrah et grenache. Alc. 14,5 %.… Lire la suite »Maris, L’Autan, Minervois 2020
Picpoul de Pinet est une très belle appellation de vin blanc du Languedoc. C’est 24 caves particulières et 4 coops sur 1500 hectares pour une… Lire la suite »Félines Jourdan, Picpoul de Pinet 2020
Picpoul de Pinet est une très belle appellation de vin blanc du Languedoc. C’est 24 caves particulières et 4 coops sur 1500 hectares pour une… Lire la suite »Félines Jourdan, Picpoul de Pinet 2020