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Un beau Minervois du Château Gourgazaud. Il s’ouvre sur des aromes et saveurs d’épices et de sauge avec une pointe végétale. C’est chaleureux avec de… Lire la suite »Le secret de Mathilde 2019
Un beau Minervois du Château Gourgazaud. Il s’ouvre sur des aromes et saveurs d’épices et de sauge avec une pointe végétale. C’est chaleureux avec de… Lire la suite »Le secret de Mathilde 2019
Un beau rosé bio du Domaine Clavel composé de syrah, de grenache et d’une pointe de mourvèdre. Rond, juteux, sec, bien équilibré, facile à boire,… Lire la suite »Mescladis, Pic Saint-Loup 2021
Un beau rosé bio du Domaine Clavel composé de syrah, de grenache et d’une pointe de mourvèdre. Rond, juteux, sec, bien équilibré, facile à boire,… Lire la suite »Mescladis, Pic Saint-Loup 2021
Fané ! La qualité de ce vin a beaucoup diminué ces dernières années. Il est de plus en plus oxydé. Ce 2021 est jaune foncé… Lire la suite »Château Coupe-Roses, Schiste 2021
Fané ! La qualité de ce vin a beaucoup diminué ces dernières années. Il est de plus en plus oxydé. Ce 2021 est jaune foncé… Lire la suite »Château Coupe-Roses, Schiste 2021
Un rosé de Camargue rond, frais, équilibré, coulant, d’un fruité élégant. Gouleyant. Grenache gris, grenache noir, merlot et syrah. Il semble encore meilleur que les… Lire la suite »Le Pive, Gris 2021
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Un vin blanc, salé, épicé, floral et original. Sur des saveurs de fruits jaunes. D’une belle présence en bouche. Finale qui rappelle les noix de… Lire la suite »Mourgues du Grès, Terre d’Argence, Blanc 2020
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Un vin blanc de Gérard Bertrand, léger, assez rond et qui se laisse boire. Dans une bouteille élégante. Bouchon de verre. Sucre 1,4 g/l. Les… Lire la suite »Côtes des Roses, Blanc 2020
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Un vin rouge du Languedoc bien fruité. Sec et assez ample. Bien construit. Tanins enveloppés par le fruit. Juteux, sèveux. Grenache et cinsault, complétés de… Lire la suite »Domaine d’Aupilhac, Languedoc, Lou Maset 2020
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Était 23,15 $ en avril.Un beau vin rouge, bio, épicé, frais et sèveux.Du tonus. Agréable à boire.Grenache noir 60 %; syrah 30 % et carignan.Vendanges… Lire la suite »Les Garrigues, Domaine Clavel, Languedoc 2020
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Un vin blanc, bio, léger, bien sec, peu fruité et à la finale marquée par l’alcool.Correct.Cépage : roussanne et un peu de grenache blanc.Alc. 13… Lire la suite »Portalis, Abbaye de Valmagne 2020
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Orange cuivrée. Des aromes de fumée sur une note de fromage. D’une belle texture légèrement tanique. Des saveurs rappelant un peu le fromage. Léger amer… Lire la suite »Pot de Vin orange, Château Guilhem
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Un vin aux belles saveurs de kirch, de cerise. C’est corsé, intense, vineux et costaud. Très longue finale chaleureuse. Syrah et grenache. Alc. 14,5 %.… Lire la suite »Maris, L’Autan, Minervois 2020
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Picpoul de Pinet est une très belle appellation de vin blanc du Languedoc. C’est 24 caves particulières et 4 coops sur 1500 hectares pour une… Lire la suite »Félines Jourdan, Picpoul de Pinet 2020
Picpoul de Pinet est une très belle appellation de vin blanc du Languedoc. C’est 24 caves particulières et 4 coops sur 1500 hectares pour une… Lire la suite »Félines Jourdan, Picpoul de Pinet 2020
Un vin rouge pâle très léger. Nez discret sur une bouche de fine gelée de fruits. C’est juteux, non tanique et fin. Du bon petit… Lire la suite »Apparente, Domaine de Puech Redon 2019
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Certains vins blancs sont meilleurs lorsque servis pas trop froids.C’est le cas de ce vin du Languedoc qui est bien meilleur en se réchauffant à… Lire la suite »Domaine de Mouscaillo 2018
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Plus costaud que les millésimes précédents.De belles faveurs de fruits, de prune, de cerise, de chocolat et de tabac.Une texture dense, ferme et riche sur… Lire la suite »Pech Redon, l’Épervier, La Clape 2018
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