Rouge foncé. Des arômes assez complexes de fleurs, de violette. Un vin assez ferme, bien tannique. Du tonus. D’une belle rudesse, mais qui laisse tout… Lire la suite »Domaine du Ministre, Saint-Chinian 2006
Rouge foncé. Des arômes assez complexes de fleurs, de violette. Un vin assez ferme, bien tannique. Du tonus. D’une belle rudesse, mais qui laisse tout… Lire la suite »Domaine du Ministre, Saint-Chinian 2006
De beaux arômes de cuir et de fruits noirs. L’attaque est sur le fruit, puis des saveurs de figues en milieux de bouche. La sève… Lire la suite »Château de Pennautier, Terroirs d’Altitude, Cabardès 2007
De beaux arômes de cuir et de fruits noirs. L’attaque est sur le fruit, puis des saveurs de figues en milieux de bouche. La sève… Lire la suite »Château de Pennautier, Terroirs d’Altitude, Cabardès 2007
De beaux arômes finement épicés dans ce vin du Languedoc, de petits fruits et de cannelle. C’est impressionnant en bouche par la qualité du fruit,… Lire la suite »Domaine de Montcalmès, Coteaux du Languedoc 2007
De beaux arômes finement épicés dans ce vin du Languedoc, de petits fruits et de cannelle. C’est impressionnant en bouche par la qualité du fruit,… Lire la suite »Domaine de Montcalmès, Coteaux du Languedoc 2007
Un banyuls d’un fruité succulent, joufflu, ample et d’une belle rondeur. L’alcool n’est pas dominant comme c’est le cas dans trop de banyuls. Ici c’est… Lire la suite »Galateo, Banyuls 2007
Un banyuls d’un fruité succulent, joufflu, ample et d’une belle rondeur. L’alcool n’est pas dominant comme c’est le cas dans trop de banyuls. Ici c’est… Lire la suite »Galateo, Banyuls 2007
Des arômes de fruits noirs, de prune et d’olives. Une bouche bien épicée, ferme, aux saveurs assez persistantes. Un bel amer en finale. D’ailleurs, une… Lire la suite »Château l’Hospitalet, Réserve Coteaux du Languedoc La Clape 2007
Des arômes de fruits noirs, de prune et d’olives. Une bouche bien épicée, ferme, aux saveurs assez persistantes. Un bel amer en finale. D’ailleurs, une… Lire la suite »Château l’Hospitalet, Réserve Coteaux du Languedoc La Clape 2007
Coteaux du Languedoc Un vin léger aux flaveurs d’épices, de tabac blond, de fumée. Servir froid. Alc. 12 % Disponible dans 347 succursales. Prix SAQ :… Lire la suite »Boussac 2008
Coteaux du Languedoc Un vin léger aux flaveurs d’épices, de tabac blond, de fumée. Servir froid. Alc. 12 % Disponible dans 347 succursales. Prix SAQ :… Lire la suite »Boussac 2008
La capsule à vis assure une fraîcheur supérieure aux bouchons de plastique et de liège. On a ici un très beau vin blanc frais, vif,… Lire la suite »Ormarine, Picpoul de Pinet 2009
La capsule à vis assure une fraîcheur supérieure aux bouchons de plastique et de liège. On a ici un très beau vin blanc frais, vif,… Lire la suite »Ormarine, Picpoul de Pinet 2009
Un vin de pays d’oc aux arômes d’épices douces, à la bouche ample, bien texturée. De beaux tanins sur une belle acidité. Des saveurs de… Lire la suite »Sainte-Croix, Syrah Merlot, La Bergerie 2008
Un vin de pays d’oc aux arômes d’épices douces, à la bouche ample, bien texturée. De beaux tanins sur une belle acidité. Des saveurs de… Lire la suite »Sainte-Croix, Syrah Merlot, La Bergerie 2008
Moulin de Gassac, vin de pays l’Hérault Un vin charnu au fruité confituré et aux belles saveurs de framboise. La bouche est ronde, ample, dodue.… Lire la suite »Terrasses de Guilhem 2009
Moulin de Gassac, vin de pays l’Hérault Un vin charnu au fruité confituré et aux belles saveurs de framboise. La bouche est ronde, ample, dodue.… Lire la suite »Terrasses de Guilhem 2009
Corbières Un vin opaque, bien expressif avec ses arômes de fruit à noyau et d’épices. D’ailleurs en bouche, c’est aussi très épicé. On goûte bien… Lire la suite »Château de Sérame 2007
Corbières Un vin opaque, bien expressif avec ses arômes de fruit à noyau et d’épices. D’ailleurs en bouche, c’est aussi très épicé. On goûte bien… Lire la suite »Château de Sérame 2007
Un vin de Gérard Bertrand. Les vins du Languedoc gagnent en popularité : une hausse des ventes de 11 % au cours de la dernière… Lire la suite »Domaine Haut Saint-George, Corbières 2008
Un vin de Gérard Bertrand. Les vins du Languedoc gagnent en popularité : une hausse des ventes de 11 % au cours de la dernière… Lire la suite »Domaine Haut Saint-George, Corbières 2008
Un très beau vin au parfum agréable. C’est costaud tout en restant d’un bel équilibre. La finale est très longue. Toutefois, les arômes, au lieu… Lire la suite »Pièce de Roche 2005
Un très beau vin au parfum agréable. C’est costaud tout en restant d’un bel équilibre. La finale est très longue. Toutefois, les arômes, au lieu… Lire la suite »Pièce de Roche 2005
Un mini banc d’essais. De temps à autre j’aime faire une comparaison entre des vins d’une même région. Ce que j’appelle un banc d’essais. Ici… Lire la suite »Château de Sérame Corbières 2006
Un mini banc d’essais. De temps à autre j’aime faire une comparaison entre des vins d’une même région. Ce que j’appelle un banc d’essais. Ici… Lire la suite »Château de Sérame Corbières 2006
Ce dernier a des arômes superbes, très aromatiques, de fruits écrasés sur un soupçon de crème, le tout enveloppé d’un nuage d’épices. Au nez, on… Lire la suite »Château du Grand Caumont, Impatience, Corbières 2007
Ce dernier a des arômes superbes, très aromatiques, de fruits écrasés sur un soupçon de crème, le tout enveloppé d’un nuage d’épices. Au nez, on… Lire la suite »Château du Grand Caumont, Impatience, Corbières 2007
Des odeurs de viandes pas tout à fait fraîches. Suret en bouche. Plutôt déplaisant. Le goulot est collant. Le liquide a coulé un peu. Lot… Lire la suite »Château Ollieux Romanis, Cuvée Classique, Corbières 2007
Des odeurs de viandes pas tout à fait fraîches. Suret en bouche. Plutôt déplaisant. Le goulot est collant. Le liquide a coulé un peu. Lot… Lire la suite »Château Ollieux Romanis, Cuvée Classique, Corbières 2007