Languedoc

Une très belle couleur. De bons tannins, un vin rond, facile et agréable, gras en bouche. Mais quel prix! La bouteille est très belle! Prix… Lire la suite »Château de la Tuilerie, Cuvée Eole Costières-de-Nîmes 2000

Certains vins gagnent beaucoup à être aéré dans une carafe. Ce n’est le cas de ce vin du Languedoc. Un nez assez ample, une belle… Lire la suite »Domaine de l’Hortus, grande cuvée 2000 Pic Saint Loup

Une odeur un peu étrange de fruits chauffés et de fumée. Il goûte ce qu’il sent, en plus d’avoir des saveurs de bonbons sucrés. Prix… Lire la suite »Grand Augustin Laurent-Tardieux, Minervois 2001

Presque opaque. Un bouquet de viande, de thym, de betterave, de cerise et de girofle. En somme complexe. Un vin agréable, velouté, très fruité. Facile… Lire la suite »Château de l’Engarran, Cuvée Quetton Saint-Georges, Coteaux-du-Languedoc 2000

Un rouge opaque. Un nez d’épice. Une très belle texture et beaucoup de classe. Puis une finale très longue. Un très beau vin, mais un… Lire la suite »Château Puech-Haut Saint-Drézéry, Coteaux-du-Languedoc 2000

D’un rouge très brillant, éclatant. Un nez de ferme très agréable. Une attaque un peu surette, puis plein en milieu de bouche. Les tannins m’ont… Lire la suite »Château des Estanilles, Faugères 2000

Il ne faut confondre ce vin avec son jeune frère le Minervois. Celui-ci est d’appellation Minervois-La livinière. L’AOC Minervois – La Livinière est officiellement reconnue… Lire la suite »Château de Gourgazaud Réserve Minervois-La Livinière 2000

Il n’y a que trois vins de collioure à la Saq actuellement. Collioure c’est une toute petite appellation du Roussillon, sur la Méditerranée à la… Lire la suite »Domaine de La Rectorie Séris Collioure 2000

Robert Skalli est un très grand producteur de vins du sud-ouest de la France. C’est un gros producteur. Il produit des vins en grande quantité.… Lire la suite »Corbières, Robert Skalli 1999

Un Saint-Chinian très intéressant. Trois beaux cépages pour ce vin: syrah, grenache et mourvèdre, ce qui donne un produit très intéressant. Un beau nez de… Lire la suite »Château Roquebrun 2000, Saint-Chinian

Un assez bon vin rouge: beaucoup de tannin, du fruit, champignon, une pointe végétale, assez long en bouche. Il me semble moins intéressant que le… Lire la suite »Moulin de Gassac, Cuvée Élise, vin de pays de l’Hérault 2000