Un vin blanc bio, très léger aux saveurs de petits fruits blancs.Bel équilibre entre le fruité et l’acidité.Très bon avec les plats de légumes.Sauvignon avec… Lire la suite »Cheverny, Domaine de Montcy 2019
Un vin blanc bio, très léger aux saveurs de petits fruits blancs.Bel équilibre entre le fruité et l’acidité.Très bon avec les plats de légumes.Sauvignon avec… Lire la suite »Cheverny, Domaine de Montcy 2019
Un bon chardonnay de la Loire.Assez ample, assez gras, coulant.D’une belle présence en bouche.Un joli vin bien agréable avec le crabe.Levures indigènes. Élevage en cuve… Lire la suite »Les 3 Bois, Éric Chevalier 2019
Un bon chardonnay de la Loire.Assez ample, assez gras, coulant.D’une belle présence en bouche.Un joli vin bien agréable avec le crabe.Levures indigènes. Élevage en cuve… Lire la suite »Les 3 Bois, Éric Chevalier 2019
Les vignerons québécois qui vendent leurs vins directement aux épiciers devront payer la SAQ même s’ils ne passent pas par la SAQ. Depuis 2016, avec… Lire la suite »Les vignerons québécois devront payer la SAQ
Nous buvons moins de vin et on entend souvent certaines personnes nous dire que c’est tant mieux; car selon elles, «nous buvons moins, mais mieux».… Lire la suite »Boire moins, mais mieux – C’est faux !
La consommation de vin a diminué de 6 % en 2020 au Canada. La baisse est constante depuis 2017, selon les chiffres publiés cette semaine… Lire la suite »Baisse de la consommation de vin en 2020
Une étude menée sur plus de 100 000 notes de dégustations de vin par des experts dégustateurs révèle que les vins bios obtiennent en moyenne… Lire la suite »Les vins bios sont meilleurs
La Société des alcools du Québec (SAQ) invite depuis septembre dernier les amateurs de vin à laisser des commentaires – des avis – sur les… Lire la suite »Avis censurés à la SAQ
Un muscadet bien rafraichissant.C’est sec et assez vif.D’un bel équilibre.Longue finale. Il laisse une belle impression en bouche.Bouchon de liège aggloméré.Alc. 12 %. Sucre 3… Lire la suite »Château de la Gravelle, Muscadet 2018
Un muscadet bien rafraichissant.C’est sec et assez vif.D’un bel équilibre.Longue finale. Il laisse une belle impression en bouche.Bouchon de liège aggloméré.Alc. 12 %. Sucre 3… Lire la suite »Château de la Gravelle, Muscadet 2018
Le conflit entre les pays producteurs de vin et le Canada n’est toujours pas réglé. Quarante pays producteurs de vin ont porté plainte à l’Organisation… Lire la suite »Conflit sur la vente de vin étranger au Canada
J’ai servi ce vin à 14 degrés. Je l’ai trouvé tellement bon que je n’ai pas senti le besoin de le refroidir. Même rendu à… Lire la suite »Vouvray, Arpent, Sébastien Brunet 2019
J’ai servi ce vin à 14 degrés. Je l’ai trouvé tellement bon que je n’ai pas senti le besoin de le refroidir. Même rendu à… Lire la suite »Vouvray, Arpent, Sébastien Brunet 2019
Les succursales de la SAQ ont vendu 1,3 million de bouteilles de moins au cours de la période des fêtes de 2020, comparé aux fêtes… Lire la suite »Baisse des ventes de vin à la SAQ
La plupart des commentaires publiés sur les vins au Québec sont faits sur des bouteilles payées par les représentants commerciaux des producteurs. C’est le cas… Lire la suite »LES CHRONIQUEURS VIN SONT-ILS CORROMPUS ?
Vinifié selon la méthode ancestrale, pétille naturellement sans ajout de levure.Très pétillant et bien sec.Un bon mousseux fait du cépage chenin.Alc. 12 %. Sucre 1,8… Lire la suite »P.M.G., Julien Fouet, Pour Ma Gueule
Vinifié selon la méthode ancestrale, pétille naturellement sans ajout de levure.Très pétillant et bien sec.Un bon mousseux fait du cépage chenin.Alc. 12 %. Sucre 1,8… Lire la suite »P.M.G., Julien Fouet, Pour Ma Gueule
Floral, minéral et notes de pêche.Jolie bouche fraiche et assez ample.Un vin blanc coulant, plutôt léger, sec, assez vivace et bien équilibré.Petite note de sapinage… Lire la suite »Clos de la Févrie, Muscadet 2018
Floral, minéral et notes de pêche.Jolie bouche fraiche et assez ample.Un vin blanc coulant, plutôt léger, sec, assez vivace et bien équilibré.Petite note de sapinage… Lire la suite »Clos de la Févrie, Muscadet 2018
Vous vous versez un verre de vin dit nature et il s’en dégage une odeur parfois étrange, singulière et même rebutante. Ça peut arriver aussi… Lire la suite »Le vin nature ne sent plus mauvais!