Nous revenons aujourd’hui sur ces chiffres étonnants mentionnés par l’American Association of Wine Economists (AAWE). Dans un tableau publié dans Twitter le 29 octobre dernier,… Lire la suite »Québec, le plus gros exportateur de mout de raisin aux États-Unis !
Connaissez-vous le vin canadien ?Ce serait difficile, car il semble bien que le vin canadien n’existe pas !Il y a du vin québécois, bien sûr;… Lire la suite »LE VIN CANADIEN N’EXISTE PAS
On entend de plus en plus parler des vins dits d’importation privée, qu’on abrège souvent par IP. Toutefois, ces vins ne sont pas du tout… Lire la suite »LES FAUSSES IMPORTATIONS PRIVÉES
La direction de la Société des alcools du Québec nous annonce une baisse de prix moyen de 5 cents sur ses produits en approvisionnement continu.… Lire la suite »Baisse de prix à la SAQ
Les vins publiés au cours du mois d’Octobre Château Musar 2001 Liban 5,0 65,50$ Château Musar Jeune 2016 Liban 4,0 26,35$ Château Porto Carras, Côtes… Lire la suite »LES VINS D’OCTOBRE 2019
ENCORE LES SULFITES ! Il y a des mythes et des légendes urbaines ou rurales qui persistent longtemps dans le monde du vin. Celle des… Lire la suite »NON, LES SULFITES NE SONT PAS UN PROBLÈME DANS LE VIN !
Est-ce qu’il y a trop d’alcool aujourd’hui dans le vin? Il sont maintenant rares les vins à 12 % d’alcool. Aujourd’hui, les vins ont souvent… Lire la suite »TROP D’ALCOOL DANS LE VIN
Un cépage en vogue, grüner veltliner est un cépage autochtone autrichien appelé en français velteliner vert. Grüner signifie vert en allemand. Il donne des vins… Lire la suite »Grüner veltliner
Un très beau mousseux de la Loire en appellation Saumur.C’est sec et très vif. Les bulles sont persistantes et très présentes en bouche.Notes de citron… Lire la suite »Brézé, Crémant de Loire
Un très beau mousseux de la Loire en appellation Saumur.C’est sec et très vif. Les bulles sont persistantes et très présentes en bouche.Notes de citron… Lire la suite »Brézé, Crémant de Loire
ÉDITORIAL Les temps sont durs !Si Vin Québec demandait aux vignerons de payer pour que nous dégustions et commentions leurs vins, qu’en penseriez-vous? C’est ce… Lire la suite »PAYER POUR UN BEAU COMMENTAIRE
Le Canada aurait exporté l’an dernier 92,6 millions de litres de vin en vrac aux États-Unis. C’est considérable! Notre pays devance ainsi maintenant de beaucoup… Lire la suite »LE CANADA SERAIT LE PLUS GROS EXPORTATEUR DE VIN EN VRAC AUX ÉTATS-UNIS
Un muscadet classique, sec et vif sur une note végétale et de fruits verts.Assez longue finale.Melon de Bourgogne, 6 mois sur lies. Vendanges manuelles.Culture en… Lire la suite »Amphibolite, Muscadet 2017
Un muscadet classique, sec et vif sur une note végétale et de fruits verts.Assez longue finale.Melon de Bourgogne, 6 mois sur lies. Vendanges manuelles.Culture en… Lire la suite »Amphibolite, Muscadet 2017
Un vin blanc de la Loire, léger, frais, rafraichissant sur un beau petit fruité et à l’acidité équilibrée.Devrait s’améliorer encore au cours des 5 prochaines… Lire la suite »Château de la Ragotière, Vallet Muscadet 2015
Un vin blanc de la Loire, léger, frais, rafraichissant sur un beau petit fruité et à l’acidité équilibrée.Devrait s’améliorer encore au cours des 5 prochaines… Lire la suite »Château de la Ragotière, Vallet Muscadet 2015
LE COMBAT DES GAMMES Est-ce que les vins haut de gamme sont toujours meilleurs que les vins de milieu de gamme ? Autrement dit, est-ce… Lire la suite »LES VINS CHERS SONT-ILS VRAIMENT MEILLEURS ?
Domaine Catherine et Pierre BretonIci on a un beau cabernet franc typique de la Loire.Le vin est costaud, bien tanique sur un fruité enveloppant.C’est jeune,… Lire la suite »Épaulé Jeté, Cuvée Trinch, Bourgueil 2018
Domaine Catherine et Pierre BretonIci on a un beau cabernet franc typique de la Loire.Le vin est costaud, bien tanique sur un fruité enveloppant.C’est jeune,… Lire la suite »Épaulé Jeté, Cuvée Trinch, Bourgueil 2018