Les vins de la Loire deviennent de plus en plus populaires au Québec.Les ventes des vins de cette région du nord-est de la France ont… Lire la suite »Forte hausse des ventes de vin de la Loire au Québec
L’Italie et l’Australie ont une petite querelle au sujet du prosecco. Le prosecco est une appellation contrôlée en Europe, mais c’est aussi le nom d’un… Lire la suite »Du prosecco australien contre le prosecco italien
Connaissez-vous le Pet Nat?C’est la nouvelle mode!Le pétillant naturel.C’est un pétillant fait selon la méthode dite ancestrale. C’est-à-dire avec une seule fermentation et non une… Lire la suite »P.M.G. Julien Fouet
Connaissez-vous le Pet Nat?C’est la nouvelle mode!Le pétillant naturel.C’est un pétillant fait selon la méthode dite ancestrale. C’est-à-dire avec une seule fermentation et non une… Lire la suite »P.M.G. Julien Fouet
Un muscadet qui a 10 ans!Les muscadets ne sont pas tous faits pour être bus jeunes.Celui-ci a passé plus de 90 mois sur lies en… Lire la suite »Domaine du Haut Bourg, Origine du Haut Bourg 2007
Un muscadet qui a 10 ans!Les muscadets ne sont pas tous faits pour être bus jeunes.Celui-ci a passé plus de 90 mois sur lies en… Lire la suite »Domaine du Haut Bourg, Origine du Haut Bourg 2007
Aromatique, floral. Bouche très expressive. Beaucoup de saveurs. Noix, fromage, orange, coing, amandes, miel. Surprenant. Gras, très sec et assez vif. Servir à 10-12 degrés.… Lire la suite »Savennières, Château de Varennes 2013
Aromatique, floral. Bouche très expressive. Beaucoup de saveurs. Noix, fromage, orange, coing, amandes, miel. Surprenant. Gras, très sec et assez vif. Servir à 10-12 degrés.… Lire la suite »Savennières, Château de Varennes 2013
Joli nez floral et fine note herbacée.En bouche, fruité frais, vif, agréable et sec.Finale assez persistante sur des saveurs rappelant le pamplemousse.Pour accompagner les riz,… Lire la suite »Domaine de Lévêque. Sauvignon blanc. Touraine 2016
Joli nez floral et fine note herbacée.En bouche, fruité frais, vif, agréable et sec.Finale assez persistante sur des saveurs rappelant le pamplemousse.Pour accompagner les riz,… Lire la suite »Domaine de Lévêque. Sauvignon blanc. Touraine 2016
Bien aromatique sur des notes de poivron et de chèvrefeuille.Un vin très vif, droit, au fruité fin. Bien sec.Rafraichissant.Assez longue finale sur des saveurs de… Lire la suite »Château de Pocé, Touraine, Sauvignon blanc 2016
Bien aromatique sur des notes de poivron et de chèvrefeuille.Un vin très vif, droit, au fruité fin. Bien sec.Rafraichissant.Assez longue finale sur des saveurs de… Lire la suite »Château de Pocé, Touraine, Sauvignon blanc 2016
Sancerre, le pays du bon sauvignon!Si vous voulez gouter du bon sauvignon, il est à Sancerre.C’est droit, fin et élégant. Il y a rarement à… Lire la suite »Sancerre, La Chatellenie, Joseph Mellot 2016
Sancerre, le pays du bon sauvignon!Si vous voulez gouter du bon sauvignon, il est à Sancerre.C’est droit, fin et élégant. Il y a rarement à… Lire la suite »Sancerre, La Chatellenie, Joseph Mellot 2016
Quel beau vin !Le cépage de ce vin est le romorantin. C’est de l’appellation Cour-Cheverny dans la Loire.Le vin est délicieux, élégant, ample et gourmand.Encore… Lire la suite »Domaine des Huards, François 1er, Vieilles Vignes 2014
Quel beau vin !Le cépage de ce vin est le romorantin. C’est de l’appellation Cour-Cheverny dans la Loire.Le vin est délicieux, élégant, ample et gourmand.Encore… Lire la suite »Domaine des Huards, François 1er, Vieilles Vignes 2014
Bien différent du millésime précédent, ce chinon blanc a des caractéristiques moins typées du cépage chenin. Il dégage des aromes de fruits exotiques. C’est très… Lire la suite »Chinon, Blanc Bec 2016
Bien différent du millésime précédent, ce chinon blanc a des caractéristiques moins typées du cépage chenin. Il dégage des aromes de fruits exotiques. C’est très… Lire la suite »Chinon, Blanc Bec 2016
Un beau cabernet franc de la Loire.C’est riche, ample, ferme, charnu sur de très beaux tanins.C’est velouté et d’un beau granulé.Les aromes sont fins sur… Lire la suite »Chinon, Thélème 2012
Un beau cabernet franc de la Loire.C’est riche, ample, ferme, charnu sur de très beaux tanins.C’est velouté et d’un beau granulé.Les aromes sont fins sur… Lire la suite »Chinon, Thélème 2012
Un vin très pâle à l’étiquette indiquant «Avis de vin fort» ! C’est contradictoire. En demandant au conseiller de la SAQ si ce vin était… Lire la suite »Avis de Vin Fort 2016
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De très beaux aromes de fruits noirs sur une fine note terreuse typique des cabernet franc de la Loire.Bouche fine et ample. Tanins élégants.Un vin… Lire la suite »Marie de Beauregard, Chinon 2016
De très beaux aromes de fruits noirs sur une fine note terreuse typique des cabernet franc de la Loire.Bouche fine et ample. Tanins élégants.Un vin… Lire la suite »Marie de Beauregard, Chinon 2016
Vinification naturelle. «En souvenir des premiers vins réalisés d’une façon spontanée par l’homme au début de notre histoire.» Vinification en grappes entières sans sulfites ajoutés.… Lire la suite »Premières Vendanges 2016, Henry Marionnet
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La conte-étiquette nous dit «Que buvait-on par exemple au 16e siècle pendant la renaissance avant l’utilisation du soufre… Vous allez pouvoir le découvrir avec cette… Lire la suite »Renaissance, Henry Marionnet 2015
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