La baisse de production de vin et le prix du vin
La production mondiale de vin a diminué en 2017. Elle a diminué de 8,7 % selon les chiffres de l’Organisation de la vigne et du… Lire la suite »La baisse de production de vin et le prix du vin
La production mondiale de vin a diminué en 2017. Elle a diminué de 8,7 % selon les chiffres de l’Organisation de la vigne et du… Lire la suite »La baisse de production de vin et le prix du vin
Les vins ne seraient maintenant pas plus chers au Québec que dans le reste du Canada. C’est du moins ce qu’affirme le président de la… Lire la suite »Le vin serait maintenant moins cher au Québec que dans le reste du Canada
Le vin le plus vendu en valeur au Québec au cours de la dernière année (avril 2017-mars 2018) est le Sauvignon blanc Kim Crawford. Ce… Lire la suite »Les vins les plus vendus au Québec en valeur
Aromatique, fruits blancs et biscuits.Belles bulles.Un vin très vif et très sec. Peut-être trop sec.Plutôt sévère. Ne le servez pas trop froid, à 10 degrés.Chenin… Lire la suite »Thierry Germain, Saumur, Bulles de Roche Brut
Aromatique, fruits blancs et biscuits.Belles bulles.Un vin très vif et très sec. Peut-être trop sec.Plutôt sévère. Ne le servez pas trop froid, à 10 degrés.Chenin… Lire la suite »Thierry Germain, Saumur, Bulles de Roche Brut
Un bel assemblage de sauvignon et de chardonnay.Cheverny est une appellation de la Loire de 574 hectares situés au sud de Blois et à l’est… Lire la suite »Domaine Des Huards, Pure Cheverny 2016
Un bel assemblage de sauvignon et de chardonnay.Cheverny est une appellation de la Loire de 574 hectares situés au sud de Blois et à l’est… Lire la suite »Domaine Des Huards, Pure Cheverny 2016
Saumur-Champigny est probablement la plus belle appellation en rouge de la Loire.On y produit des vins de cabernet franc de belle qualité.La qualité y est… Lire la suite »Chateau Yvonne, La Folie, Saumur-Champigny 2015
Saumur-Champigny est probablement la plus belle appellation en rouge de la Loire.On y produit des vins de cabernet franc de belle qualité.La qualité y est… Lire la suite »Chateau Yvonne, La Folie, Saumur-Champigny 2015
Les vins de la Loire deviennent de plus en plus populaires au Québec.Les ventes des vins de cette région du nord-est de la France ont… Lire la suite »Forte hausse des ventes de vin de la Loire au Québec
L’Italie et l’Australie ont une petite querelle au sujet du prosecco. Le prosecco est une appellation contrôlée en Europe, mais c’est aussi le nom d’un… Lire la suite »Du prosecco australien contre le prosecco italien
Connaissez-vous le Pet Nat?C’est la nouvelle mode!Le pétillant naturel.C’est un pétillant fait selon la méthode dite ancestrale. C’est-à-dire avec une seule fermentation et non une… Lire la suite »P.M.G. Julien Fouet
Connaissez-vous le Pet Nat?C’est la nouvelle mode!Le pétillant naturel.C’est un pétillant fait selon la méthode dite ancestrale. C’est-à-dire avec une seule fermentation et non une… Lire la suite »P.M.G. Julien Fouet
Un muscadet qui a 10 ans!Les muscadets ne sont pas tous faits pour être bus jeunes.Celui-ci a passé plus de 90 mois sur lies en… Lire la suite »Domaine du Haut Bourg, Origine du Haut Bourg 2007
Un muscadet qui a 10 ans!Les muscadets ne sont pas tous faits pour être bus jeunes.Celui-ci a passé plus de 90 mois sur lies en… Lire la suite »Domaine du Haut Bourg, Origine du Haut Bourg 2007
Aromatique, floral. Bouche très expressive. Beaucoup de saveurs. Noix, fromage, orange, coing, amandes, miel. Surprenant. Gras, très sec et assez vif. Servir à 10-12 degrés.… Lire la suite »Savennières, Château de Varennes 2013
Aromatique, floral. Bouche très expressive. Beaucoup de saveurs. Noix, fromage, orange, coing, amandes, miel. Surprenant. Gras, très sec et assez vif. Servir à 10-12 degrés.… Lire la suite »Savennières, Château de Varennes 2013
Joli nez floral et fine note herbacée.En bouche, fruité frais, vif, agréable et sec.Finale assez persistante sur des saveurs rappelant le pamplemousse.Pour accompagner les riz,… Lire la suite »Domaine de Lévêque. Sauvignon blanc. Touraine 2016
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Bien aromatique sur des notes de poivron et de chèvrefeuille.Un vin très vif, droit, au fruité fin. Bien sec.Rafraichissant.Assez longue finale sur des saveurs de… Lire la suite »Château de Pocé, Touraine, Sauvignon blanc 2016
Bien aromatique sur des notes de poivron et de chèvrefeuille.Un vin très vif, droit, au fruité fin. Bien sec.Rafraichissant.Assez longue finale sur des saveurs de… Lire la suite »Château de Pocé, Touraine, Sauvignon blanc 2016
Sancerre, le pays du bon sauvignon!Si vous voulez gouter du bon sauvignon, il est à Sancerre.C’est droit, fin et élégant. Il y a rarement à… Lire la suite »Sancerre, La Chatellenie, Joseph Mellot 2016
Sancerre, le pays du bon sauvignon!Si vous voulez gouter du bon sauvignon, il est à Sancerre.C’est droit, fin et élégant. Il y a rarement à… Lire la suite »Sancerre, La Chatellenie, Joseph Mellot 2016
Quel beau vin !Le cépage de ce vin est le romorantin. C’est de l’appellation Cour-Cheverny dans la Loire.Le vin est délicieux, élégant, ample et gourmand.Encore… Lire la suite »Domaine des Huards, François 1er, Vieilles Vignes 2014
Quel beau vin !Le cépage de ce vin est le romorantin. C’est de l’appellation Cour-Cheverny dans la Loire.Le vin est délicieux, élégant, ample et gourmand.Encore… Lire la suite »Domaine des Huards, François 1er, Vieilles Vignes 2014