L’obésité et le vin
Est-ce que le vin fait engraisser?Il est certain que le vin contient beaucoup de calories. Il y aurait en moyenne 85 calories dans un verre… Lire la suite »L’obésité et le vin
Loire
Juger un vin dans sa catégorie: de la poudre aux yeux?
En général, les vins sont jugés dans l’absolu. Un très bon vin, c’est un très bon vin, comme l’est un très bon film, un très… Lire la suite »Juger un vin dans sa catégorie: de la poudre aux yeux?
Une dégustation de vins nature
Le vin nature est devenu à la mode. Et comme toutes les nouvelles modes, on en parle beaucoup, en bien et en mal dans la… Lire la suite »Une dégustation de vins nature
Il est illégal de revendre du vin acheté en commande privée
Les achats de vin en commande privée deviennent de plus en plus populaires. C’est maintenant un marché de plus de 115 millions de dollars au… Lire la suite »Il est illégal de revendre du vin acheté en commande privée
SAUMUR-CHAMPIGNY
Lors d’une dégustation de nombreux vins rouges de la Loire le 21 avril à l’abbaye de Fontevraud, j’ai été grandement impressionné par des vins de… Lire la suite »SAUMUR-CHAMPIGNY
La Moussiêre 2016
De l’appellation Sancerre, un sauvignon blanc non herbacé, ferme, droit, sec, assez vif et bio.Assez aromatique, il est encore jeune et devrait s’ouvrir plus au… Lire la suite »La Moussiêre 2016
De l’appellation Sancerre, un sauvignon blanc non herbacé, ferme, droit, sec, assez vif et bio.Assez aromatique, il est encore jeune et devrait s’ouvrir plus au… Lire la suite »La Moussiêre 2016
Prix SAQ: 28,85$
Arrivages du 16 mai
Voici des vins qui arrivent aujourd’hui sur les rayons de la SAQ et qu’il serait intéressant de dégusteret pour certains de mettre en cave. Domaine… Lire la suite »Arrivages du 16 mai
LES MOUSSEUX DE LA LOIRE
La production vinicole de la Loire est composé à 15 % de mousseux. Les deux principales régions sont l’Anjou-Saumur avec 22 % de bulles et… Lire la suite »LES MOUSSEUX DE LA LOIRE
Bouvet Ladubay, Saumur Brut
Il y a trop peu de mousseux de la Loire à la SAQ.Il n’y en a que 19 et c’est dommage.Car on y fait de… Lire la suite »Bouvet Ladubay, Saumur Brut
Il y a trop peu de mousseux de la Loire à la SAQ.Il n’y en a que 19 et c’est dommage.Car on y fait de… Lire la suite »Bouvet Ladubay, Saumur Brut
Prix SAQ: 19,40$
Savennières 2013, Château de Varennes
Il y a trop peu de ces très bons vins de l’appellation Savennières à la SAQ. Il y en a seulement 7. Celui-ci est bien… Lire la suite »Savennières 2013, Château de Varennes
Il y a trop peu de ces très bons vins de l’appellation Savennières à la SAQ. Il y en a seulement 7. Celui-ci est bien… Lire la suite »Savennières 2013, Château de Varennes
Prix SAQ: 26,95$
Maison, Cheverny blanc 2015
Aromatique, herbacé, poivron vert.Belle bouche vive. Saveurs de raisins verts et de poivron.Frais, plutôt léger, bien sec et bien persistant.Bouchon de plastique.Alc. 13,3 %. Sucre… Lire la suite »Maison, Cheverny blanc 2015
Aromatique, herbacé, poivron vert.Belle bouche vive. Saveurs de raisins verts et de poivron.Frais, plutôt léger, bien sec et bien persistant.Bouchon de plastique.Alc. 13,3 %. Sucre… Lire la suite »Maison, Cheverny blanc 2015
Prix SAQ: 18,20$
Une incusion en Val de Loire
Deux jours et demi en Loire, quelques centaines de vins, des rencontres avec plusieurs vignerons, des dégustations, des visites, des repas, des paysages… Un premier… Lire la suite »Une incusion en Val de Loire
Domaine de la Guilloterie, Saumur rouge Affinité 2015
Il y a 25 vins de Saumur à la SAQ aujourd’hui. 15 blancs et 10 rouges.Celui-ci dégage de beaux aromes de fruits écrasés, de framboises… Lire la suite »Domaine de la Guilloterie, Saumur rouge Affinité 2015
Il y a 25 vins de Saumur à la SAQ aujourd’hui. 15 blancs et 10 rouges.Celui-ci dégage de beaux aromes de fruits écrasés, de framboises… Lire la suite »Domaine de la Guilloterie, Saumur rouge Affinité 2015
Prix SAQ: 17,85$
Le président de la SAQ gagne deux fois plus que le premier ministre
Le président de la Société des alcools du Québec gagne maintenant 410 067 $. C’est plus de deux fois le salaire du premier ministre du… Lire la suite »Le président de la SAQ gagne deux fois plus que le premier ministre
Le meilleur chinon est blanc !
Ça peut sembler bien étrange, mais le meilleur vin de Chinon présenté lors d’une dégustation dans la Loire était un vin blanc. Pourtant Chinon est… Lire la suite »Le meilleur chinon est blanc !