Malgré la baisse des prix de 50 cents de 1600 de ses vins, le 9 novembre dernier, la Société des alcools du Québec a enregistré… Lire la suite »SAQ: hausse des ventes de vins malgré la baisse de prix
Pouilly-Fumée, une belle appellation de la Loire.C’est avec sancerre, le royaume du sauvignon.Pas le sauvignon tondeuse à gazon ou pipi de chat, mais le beau… Lire la suite »Domaine Chatelain, Pouilly-Fumé, Les Challoux, Silex 2015
Pouilly-Fumée, une belle appellation de la Loire.C’est avec sancerre, le royaume du sauvignon.Pas le sauvignon tondeuse à gazon ou pipi de chat, mais le beau… Lire la suite »Domaine Chatelain, Pouilly-Fumé, Les Challoux, Silex 2015
Chinon blanc!Saviez-vous qu’on fait du chinon blanc?La plupart l’ignore. C’est une petite production.Nous avons maintenant deux chinons blancs à la SAQ.Celui-ci du Domaine de la… Lire la suite »Chinon, Blanc Bec 2015
Chinon blanc!Saviez-vous qu’on fait du chinon blanc?La plupart l’ignore. C’est une petite production.Nous avons maintenant deux chinons blancs à la SAQ.Celui-ci du Domaine de la… Lire la suite »Chinon, Blanc Bec 2015
Rouge de cépage cabernet, est-il écrit sur l’étiquette.Ça sent le beau cabernet franc, fruits noirs, humus et terre noire.La bouche est fruitée avec une belle… Lire la suite »Baumard, Clos de la Folie 2015
Rouge de cépage cabernet, est-il écrit sur l’étiquette.Ça sent le beau cabernet franc, fruits noirs, humus et terre noire.La bouche est fruitée avec une belle… Lire la suite »Baumard, Clos de la Folie 2015
Des aromes de fruits frais, de fleurs et d’olives vertes.Les saveurs de fruits verts et d’olives vertes reviennent aussi en bouche.C’est sec, serré, pas beurré… Lire la suite »Chardonnay, Domaine de la Ragotière 2015
Des aromes de fruits frais, de fleurs et d’olives vertes.Les saveurs de fruits verts et d’olives vertes reviennent aussi en bouche.C’est sec, serré, pas beurré… Lire la suite »Chardonnay, Domaine de la Ragotière 2015
Très aromatique, des aromes de pommes cuites avec une note d’oxydation.Même chose en bouche.Le niveau d’alcool est trop élevé pour le fruit.Des saveurs de melon… Lire la suite »Domaine Patrick Baudouin, Effusion, Anjou 2014
Très aromatique, des aromes de pommes cuites avec une note d’oxydation.Même chose en bouche.Le niveau d’alcool est trop élevé pour le fruit.Des saveurs de melon… Lire la suite »Domaine Patrick Baudouin, Effusion, Anjou 2014
Le chinon blanc est rare.C’est le seul actuellement à la SAQ.Celui-ci a de belles saveurs de chenin blanc. Fruits jaunes, papaye et une note de… Lire la suite »Couly-Dutheil, Les Chanteaux 2015
Le chinon blanc est rare.C’est le seul actuellement à la SAQ.Celui-ci a de belles saveurs de chenin blanc. Fruits jaunes, papaye et une note de… Lire la suite »Couly-Dutheil, Les Chanteaux 2015
Un très beau sancerre très expressif.Une bouche savoureuse avec un beau boisé.C’est vivace, sec et très long.Un vin original et complexe.Sauvignon blanc fermentation en barriques… Lire la suite »Henri Bourgeois Etienne Henri 2013
Un très beau sancerre très expressif.Une bouche savoureuse avec un beau boisé.C’est vivace, sec et très long.Un vin original et complexe.Sauvignon blanc fermentation en barriques… Lire la suite »Henri Bourgeois Etienne Henri 2013
Domaine de Saint-JustUn très beau vin fait de cabernet franc. C’est fruité et épicé.Les aromes sont typiques du cabernet franc de la Loire, les fruits… Lire la suite »Les Terres Rouges, Saumur-Champigny 2015
Domaine de Saint-JustUn très beau vin fait de cabernet franc. C’est fruité et épicé.Les aromes sont typiques du cabernet franc de la Loire, les fruits… Lire la suite »Les Terres Rouges, Saumur-Champigny 2015
Un très beau mousseux!Quel beau vin! C’est savoureux, ample, velouté, coulant.Bulles fines sur un joli fruité. Très agréable à boire.Parfait comme apéritif avec les huîtres… Lire la suite »François Chidaine Brut Nature, Montlouis sur Loire
Un très beau mousseux!Quel beau vin! C’est savoureux, ample, velouté, coulant.Bulles fines sur un joli fruité. Très agréable à boire.Parfait comme apéritif avec les huîtres… Lire la suite »François Chidaine Brut Nature, Montlouis sur Loire
Cet assemblage de chenin et de chardonnay dégage de beaux aromes de laine mouillée.C’est original, sec, gras et ample.Les saveurs rappellent le citron, la lime… Lire la suite »Domaine des Baumard La Calèche 2009
Cet assemblage de chenin et de chardonnay dégage de beaux aromes de laine mouillée.C’est original, sec, gras et ample.Les saveurs rappellent le citron, la lime… Lire la suite »Domaine des Baumard La Calèche 2009
Un mousseux peu acide, peu tendu, rond, doux. Peu de bulles. De beaux aromes invitants. Saveurs discrètes en bouche. Léger, un peu mou, pas complexe,… Lire la suite »Sébastien Brunet, Vouvray Méthode Traditionnelle Brut 2014
Un mousseux peu acide, peu tendu, rond, doux. Peu de bulles. De beaux aromes invitants. Saveurs discrètes en bouche. Léger, un peu mou, pas complexe,… Lire la suite »Sébastien Brunet, Vouvray Méthode Traditionnelle Brut 2014
De belles saveurs de pomme dans ce crémant de la Loire.Des bulles fines en bouche. C’est très sec, plus sec que le millésime précédent.Peut-être trop?… Lire la suite »Pureté de Silex Brut, Crémand de Loire
De belles saveurs de pomme dans ce crémant de la Loire.Des bulles fines en bouche. C’est très sec, plus sec que le millésime précédent.Peut-être trop?… Lire la suite »Pureté de Silex Brut, Crémand de Loire
Une forte odeur de cuir, de selle de cheval et d’écurie dans ce vin!En bouche, les tanins sont secs. C’est asséchant. Pas agréable.Probablement contaminé par… Lire la suite »Bernard Baudry Chinon 2013
Une forte odeur de cuir, de selle de cheval et d’écurie dans ce vin!En bouche, les tanins sont secs. C’est asséchant. Pas agréable.Probablement contaminé par… Lire la suite »Bernard Baudry Chinon 2013
Après un vin bouchonné, après un vin bretté, je me dis que je ne peux pas faire le trio de mauvais vin.Je vais donc chercher… Lire la suite »Bernard Baudry Les Grézeaux Chinon 2014
Après un vin bouchonné, après un vin bretté, je me dis que je ne peux pas faire le trio de mauvais vin.Je vais donc chercher… Lire la suite »Bernard Baudry Les Grézeaux Chinon 2014