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Loire

Château de Pocé, Touraine, Sauvignon Blanc 2014

Citron et poivron vert dans ce vin très vivace. Bouche vive, assez végétale.C’est très sec, presque mordant.Longue finale.Pour accompagner les poissons grillés, les entrées.Sauvignon blanc.… Lire la suite »Château de Pocé, Touraine, Sauvignon Blanc 2014

Citron et poivron vert dans ce vin très vivace. Bouche vive, assez végétale.C’est très sec, presque mordant.Longue finale.Pour accompagner les poissons grillés, les entrées.Sauvignon blanc.… Lire la suite »Château de Pocé, Touraine, Sauvignon Blanc 2014

2
Prix SAQ: 14,90$

Domaine aux Moines Ajou-Villages 2011

Finesse et élégance dans ce beau cabernet franc de la Loire.  Facile et agréable à boire.Cabernet franc à 70 % et cabernet sauvignon. Dans 28… Lire la suite »Domaine aux Moines Ajou-Villages 2011

Finesse et élégance dans ce beau cabernet franc de la Loire.  Facile et agréable à boire.Cabernet franc à 70 % et cabernet sauvignon. Dans 28… Lire la suite »Domaine aux Moines Ajou-Villages 2011

3
Prix SAQ: 25,40$

Chavet Menetou Salon 2014

Un sauvignon blanc superbe!Gras, savoureux, assez riche, expressif, d’un très beau fruité, très bon et persistant. Enveloppant.Cette sensation de gras en bouche est très agréable.Il… Lire la suite »Chavet Menetou Salon 2014

Un sauvignon blanc superbe!Gras, savoureux, assez riche, expressif, d’un très beau fruité, très bon et persistant. Enveloppant.Cette sensation de gras en bouche est très agréable.Il… Lire la suite »Chavet Menetou Salon 2014

3,5
Prix SAQ: 23,10$

La Moussière 2014

Droit, vif, frais, doté d’une bonne acidité. Poivron, et lime. me semble un peu moins herbacé que la dernière fois. Rafraichissant.Sucre: 2,7 g/. Alc. 13… Lire la suite »La Moussière 2014

Droit, vif, frais, doté d’une bonne acidité. Poivron, et lime. me semble un peu moins herbacé que la dernière fois. Rafraichissant.Sucre: 2,7 g/. Alc. 13… Lire la suite »La Moussière 2014

2,5
Prix SAQ: 28,90$

Le Master Muscadet, Donatien Bahaud, 2010

Une nouveauté! Doré foncé, surprenant pour un muscadet. Nez très agréable de pêche et de laine.  En bouche d’une belle vivacité, tout en étant gras,… Lire la suite »Le Master Muscadet, Donatien Bahaud, 2010

Une nouveauté! Doré foncé, surprenant pour un muscadet. Nez très agréable de pêche et de laine.  En bouche d’une belle vivacité, tout en étant gras,… Lire la suite »Le Master Muscadet, Donatien Bahaud, 2010

3,5
Prix SAQ: 19,95$

Attitude 2014

Levures indigènes sauvignon blanc. Il a un collant sur la bouteille marquée «Levures indigènes». Le producteur veut ainsi préciser qu’il n’a pas utilisé de levures… Lire la suite »Attitude 2014

Levures indigènes sauvignon blanc. Il a un collant sur la bouteille marquée «Levures indigènes». Le producteur veut ainsi préciser qu’il n’a pas utilisé de levures… Lire la suite »Attitude 2014

2,5
Prix SAQ: 17,10$

Domaine Langlois-Château, St-Florent Saumur rouge 2013

Un nez typique de cabernet franc de la Loire. Framboise, humus et terre.D’un beau granulé tannique. Les tanins roulent en bouche.Juteux sur une belle acidité.… Lire la suite »Domaine Langlois-Château, St-Florent Saumur rouge 2013

Un nez typique de cabernet franc de la Loire. Framboise, humus et terre.D’un beau granulé tannique. Les tanins roulent en bouche.Juteux sur une belle acidité.… Lire la suite »Domaine Langlois-Château, St-Florent Saumur rouge 2013

2,5
Prix SAQ: 17,30$

Domaine Langlois-Château Saumur blanc St-Florent 2014

Beau nez frais de pêche et de fleurs.Un joli fruité sur une texture assez serrée, tendue. C’est bien sec, consistant et assez persistant.Meilleur le lendemain.Servir… Lire la suite »Domaine Langlois-Château Saumur blanc St-Florent 2014

Beau nez frais de pêche et de fleurs.Un joli fruité sur une texture assez serrée, tendue. C’est bien sec, consistant et assez persistant.Meilleur le lendemain.Servir… Lire la suite »Domaine Langlois-Château Saumur blanc St-Florent 2014

2,5
Prix SAQ: 17,30$

Chatelain, Pouilly-Fumée 2013, Les Chailloux Silex

Pouilly-Fumé est une de mes appellations préférées en blanc.On y produit de magnifiques sauvignons non herbacés.Celui-ci est vif, vivace, droit et bien tendu. C’est net,… Lire la suite »Chatelain, Pouilly-Fumée 2013, Les Chailloux Silex

Pouilly-Fumé est une de mes appellations préférées en blanc.On y produit de magnifiques sauvignons non herbacés.Celui-ci est vif, vivace, droit et bien tendu. C’est net,… Lire la suite »Chatelain, Pouilly-Fumée 2013, Les Chailloux Silex

3
Prix SAQ: 25,20$

La Moussière, Alphonse Mellot 2014

Il est bien herbacé cette année!Du sauvignon aux saveurs bien herbacées. Les saveurs de poivron vert sont très prégnantes. Il faut aimer le genre. C’est… Lire la suite »La Moussière, Alphonse Mellot 2014

Il est bien herbacé cette année!Du sauvignon aux saveurs bien herbacées. Les saveurs de poivron vert sont très prégnantes. Il faut aimer le genre. C’est… Lire la suite »La Moussière, Alphonse Mellot 2014

2
Prix SAQ: 28,90$

Marquis de Goulaine, Réserve, Sauvignon blanc 2013

Le vin est étonnant. La première gorgée est surprenante. C’est vif et plutôt vert. Ça saisit. Puis à la deuxième gorgée, on est déjà habitué.… Lire la suite »Marquis de Goulaine, Réserve, Sauvignon blanc 2013

Le vin est étonnant. La première gorgée est surprenante. C’est vif et plutôt vert. Ça saisit. Puis à la deuxième gorgée, on est déjà habitué.… Lire la suite »Marquis de Goulaine, Réserve, Sauvignon blanc 2013

2,5
Prix SAQ: 15,95$

Sancerre Paul Prieur 2013

De beaux arômes de fruits blancs dans ce sauvignon de la Loire.Assez gras, ferme, non herbacé.Une belle finale fruitée.Très beau.Alc. 13 %. Sucre: 3,6 g/l.Un… Lire la suite »Sancerre Paul Prieur 2013

De beaux arômes de fruits blancs dans ce sauvignon de la Loire.Assez gras, ferme, non herbacé.Une belle finale fruitée.Très beau.Alc. 13 %. Sucre: 3,6 g/l.Un… Lire la suite »Sancerre Paul Prieur 2013

3
Prix SAQ: 25,55$

Château Yvonne, La Folie 2012

Appellation Saumur-Champigny.Un très beau cabernet franc de la Loire!D’un fruité pure, d’une texture souple et enveloppante. Le vin a une certaine tension. Les arômes sont… Lire la suite »Château Yvonne, La Folie 2012

Appellation Saumur-Champigny.Un très beau cabernet franc de la Loire!D’un fruité pure, d’une texture souple et enveloppante. Le vin a une certaine tension. Les arômes sont… Lire la suite »Château Yvonne, La Folie 2012

3,5
Prix SAQ: 26,55$

Les Terres Rouges Saumur Champigny 2013

Superbes arômes de cabernet franc de la Loire: humus, terre et champignons sur de beaux fruits. Bouche juteuse. Tanins fins, belles saveurs. Un cabernet franc… Lire la suite »Les Terres Rouges Saumur Champigny 2013

Superbes arômes de cabernet franc de la Loire: humus, terre et champignons sur de beaux fruits. Bouche juteuse. Tanins fins, belles saveurs. Un cabernet franc… Lire la suite »Les Terres Rouges Saumur Champigny 2013

3
Prix SAQ: 20,85$