Un nez timide qui s’ouvre très lentement sur des notes de petits fruits acidulés. Par contre, c’est plus costaud en bouche, ferme. Les tanins sont… Lire la suite »Domaine Vacheron. Sancerre Rouge 2009
Un nez timide qui s’ouvre très lentement sur des notes de petits fruits acidulés. Par contre, c’est plus costaud en bouche, ferme. Les tanins sont… Lire la suite »Domaine Vacheron. Sancerre Rouge 2009
Voici un avant-goût de la Grande dégustation de Montréal qui se tiendra du 27 au 29 octobre au Palais des congrès de Montréal. On nous… Lire la suite »La Grande dégustation de Montréal
Le guide change de nom pour sa cinquième édition. Il était Le Grand Guide des vins de France. Mais tout le monde l’appelait le Guide… Lire la suite »Le Guide Bettane et Desseauve des vins de France 2012
La quantité de sulfite dans le vin diminue de plus de la moitié après 3 ans en bouteille. Les quantités de soufre diminuent à 45… Lire la suite »Forte diminution des sulfites après 3 ans en bouteille
Des producteurs font de grands efforts pour plaire aux amateurs de vins de style américain, de style Nouveau Monde. Les vignerons californiens en particulier ont… Lire la suite »Panique à Napa!
Il n’est pas très typé chenin de Savennières. Il n’a plus ses saveurs de noix qu’il avait l’an dernier! Ses saveurs sont plutôt sur le… Lire la suite »Domaine FL Le Parc Savennières 2007
Il n’est pas très typé chenin de Savennières. Il n’a plus ses saveurs de noix qu’il avait l’an dernier! Ses saveurs sont plutôt sur le… Lire la suite »Domaine FL Le Parc Savennières 2007
Vous vous souvenez de cette histoire de la Coopérative Sieur d’Arques qui avait vendu l’équivalent de millions de bouteilles de faux pinots noirs du Languedoc… Lire la suite »Des peines doublées pour le scandale du faux pinot du Languedoc
La récolte sera meilleure en quantité cette année en France que l’an dernier. Le Ministère de l’Agriculture prévoit une hausse de 11 % pour une… Lire la suite »La récolte en France sera 11% supérieure à l’an dernier
Les producteurs de Saumur dans la Loire pourront utiliser des brisures de bois (copeaux de bois) pour arrondir leurs vins trop astringents. Ils rejoignent ainsi… Lire la suite »La Loire veut produire du vin chilien
J’aime ce genre de vin! J’aime les savennières. Pourtant il n’y a que six vins de cette appellation au Québec! Ce sont des vins qui… Lire la suite »Les Genêts, Damien Laureau, Savennières 2009
J’aime ce genre de vin! J’aime les savennières. Pourtant il n’y a que six vins de cette appellation au Québec! Ce sont des vins qui… Lire la suite »Les Genêts, Damien Laureau, Savennières 2009
C’est probablement le premier Cheverny rouge que je bois. Un assemblage original de pinot noir, de gamay et de malbec. Il a de belles saveurs… Lire la suite »Cheverny Domaine Maison Père et fils 2009
C’est probablement le premier Cheverny rouge que je bois. Un assemblage original de pinot noir, de gamay et de malbec. Il a de belles saveurs… Lire la suite »Cheverny Domaine Maison Père et fils 2009
Bouchonné! Prix SAQ : 19,55$ Code SAQ : 10919150 Couleur : Blanc Région : Loire Catégorie : Bio | Mauvais vins
Bouchonné! Prix SAQ : 19,55$ Code SAQ : 10919150 Couleur : Blanc Région : Loire Catégorie : Bio | Mauvais vins
Des arômes de terre, d’humus bien typique du cabernet franc de la Loire. De beaux tanins. Une texture agréable. Assez bien. Prix SAQ : 16,95$ Code… Lire la suite »Saumur-Champigny, Louis Roche, 2010
Des arômes de terre, d’humus bien typique du cabernet franc de la Loire. De beaux tanins. Une texture agréable. Assez bien. Prix SAQ : 16,95$ Code… Lire la suite »Saumur-Champigny, Louis Roche, 2010
Nez fin, attaque grasse. Belle bouche assez ample. Un fruité délicieux. Des notes de fruits jaunes qu’on retrouve souvent dans les vins du cépage chenin.… Lire la suite »Domaine des Aubuisières, Cuvée Silex, Vouvray 2010
Nez fin, attaque grasse. Belle bouche assez ample. Un fruité délicieux. Des notes de fruits jaunes qu’on retrouve souvent dans les vins du cépage chenin.… Lire la suite »Domaine des Aubuisières, Cuvée Silex, Vouvray 2010
Il s’ouvre sur une petite note de champignon et de terre typique du cabernet franc. Un bourgueil au fruité gourmand et aux beaux arômes de… Lire la suite »La Coudraye, Yannick Amirault, Bourgueil 2009
Il s’ouvre sur une petite note de champignon et de terre typique du cabernet franc. Un bourgueil au fruité gourmand et aux beaux arômes de… Lire la suite »La Coudraye, Yannick Amirault, Bourgueil 2009