Le Guide Hachette des vins 2008
On a l’embarras du choix dans les guides de vin. Il y en a plusieurs sur le marché, tous forts différents. Celui-ci est le guide de… Lire la suite »Le Guide Hachette des vins 2008
On a l’embarras du choix dans les guides de vin. Il y en a plusieurs sur le marché, tous forts différents. Celui-ci est le guide de… Lire la suite »Le Guide Hachette des vins 2008
C’est la saison des huîtres! Et quoi de mieux qu’un muscadet pour accompagner ce délicieux mollusque? Les huîtres se vendent un peu cher, mais pas… Lire la suite »Muscadet Chéreau-Carré 2006
C’est la saison des huîtres! Et quoi de mieux qu’un muscadet pour accompagner ce délicieux mollusque? Les huîtres se vendent un peu cher, mais pas… Lire la suite »Muscadet Chéreau-Carré 2006
Discret, floral. Un fruité gras qui tient bien en bouche. Frais, équilibré. Rien n’accroche. Vraiment du beau vin. Assez long. Cépage: chenin. Bien meilleur que… Lire la suite »Domaine des Aubuisières Cuvée de Silex Vouvray 2006
Discret, floral. Un fruité gras qui tient bien en bouche. Frais, équilibré. Rien n’accroche. Vraiment du beau vin. Assez long. Cépage: chenin. Bien meilleur que… Lire la suite »Domaine des Aubuisières Cuvée de Silex Vouvray 2006
Le thème de l’arrivage de Vintages du 13 octobre est le Bordelais. La sélection est fort bien réussie. Il y a là de très beaux… Lire la suite »Arrivage de Vintages du 13 octobre
Oui, savoir déguster le vin, tel est le propos de Jacques Benoit, réputé chroniqueur de vin et journaliste du quotidien La Presse qui signe ce… Lire la suite »Bouquets et arômes – Savoir déguster le vin
Un vin de Touraine-Mesland qui a du caractère et une personnalité bien affirmée avec ses arômes de terre, de crème, de balsamique et de fruits sucrés.… Lire la suite »Clos de la Briderie 2005
Un vin de Touraine-Mesland qui a du caractère et une personnalité bien affirmée avec ses arômes de terre, de crème, de balsamique et de fruits sucrés.… Lire la suite »Clos de la Briderie 2005
L’autre jour, deux amateurs de vin discutaient de la qualité du Smith Haut-Lafitte 2004. L’un disait que le vin était souple, l’autre répondait qu’on ne… Lire la suite »Dictionnaire de la langue du vin
«Des vendanges très saines suite à un été exceptionnellement sec et venté…» Vous voulez suivre les vendanges à distance. Plusieurs producteurs tiennent un livre de bord… Lire la suite »Suivre les vendanges à distance
Les bordeaux 2004 sont maintenant passés dans l’ombre des 2005. Après le millésime surchauffé de 2003, 2004 a la réputation d’être plus classique pour ne pas dire ordinaire.… Lire la suite »Des bordeaux 2004
C’est l’automne, plusieurs nouveaux vins font leur retour dans un nouveau millésime sur les tablettes de la SAQ. Vous pouvez profiter de la votre prochaine visite… Lire la suite »Arrivage SAQ – Début octobre
Château de Tigné, vin de pays du Jardin de France Un autre magnifique vin de Gérard Depardieu, producteur de vin et comédien. L’Insoumis est un vin… Lire la suite »L’Insoumis 2003
Château de Tigné, vin de pays du Jardin de France Un autre magnifique vin de Gérard Depardieu, producteur de vin et comédien. L’Insoumis est un vin… Lire la suite »L’Insoumis 2003
On déguste, on publie et on lit tellement de notes de vin, qu’il est bien de regrouper à un moment donné les produits qui nous semblent les plus intéressants dans… Lire la suite »LISTE D’ACHATS no 7
Très aromatique et invitant. Un sancerre bien fruité, riche, chaleureux et appétissant se terminant sur une belle longueur minérale persistante. Alc. 12,5 %. Le domaine Henri Bourgeois… Lire la suite »Sancerre Jadis Henri Bourgeois 2003
Très aromatique et invitant. Un sancerre bien fruité, riche, chaleureux et appétissant se terminant sur une belle longueur minérale persistante. Alc. 12,5 %. Le domaine Henri Bourgeois… Lire la suite »Sancerre Jadis Henri Bourgeois 2003
Des arômes d’herbe, de pamplemousse et une note de buis. Le buis est cet arbuste en pousse dans les régions septentrionales de France et qui dégage une… Lire la suite »Sancerre Étienne Henri, Henri Bourgeois 2003
Des arômes d’herbe, de pamplemousse et une note de buis. Le buis est cet arbuste en pousse dans les régions septentrionales de France et qui dégage une… Lire la suite »Sancerre Étienne Henri, Henri Bourgeois 2003
La Tour de l’Évêque est un nom maintenant bien connu au Québec. C’est un domaine de Provence, bien logé sur un plateau de Pierrefeu-du-Var, entre… Lire la suite »Régine Sumeire – Château la Tour de l’Évêque