Arrivage SAQ – Septembre
Quelques vins de belle réputation feront leur entrée dans les succursales de la SAQ au cours des deux prochaines semaines. Voici donc une sélection de… Lire la suite »Arrivage SAQ – Septembre
Loire
Les meilleurs vins de France 2008
Le guide 2008 de la Revue du vin de France rédigé par Olivier Poussier devrait plutôt s’appeler Les meilleurs Domaines viticoles de France. Car il est… Lire la suite »Les meilleurs vins de France 2008
Purger les AOC du tiers des producteurs
Une association de défense des consommateurs français demande d’exclure le tiers des producteurs des appellations d’origine contrôlées (AOC). L’association Que-Choisir affirme que 30 % des producteurs… Lire la suite »Purger les AOC du tiers des producteurs
Savennières Roche-aux-Moines 1997 Domaine aux Moines
Expression d’amande et de compote de pommes très marquée; léger rancio qui convient bien à ce vin. L’acidité plus faible que d’habitude pour ce cépage… Lire la suite »Savennières Roche-aux-Moines 1997 Domaine aux Moines
Expression d’amande et de compote de pommes très marquée; léger rancio qui convient bien à ce vin. L’acidité plus faible que d’habitude pour ce cépage… Lire la suite »Savennières Roche-aux-Moines 1997 Domaine aux Moines
Baisse de la production de vin en Italie et en France
En Italie, on s’attend à ce que la récolte de raisins soit inférieure de 13 % à celle de l’an dernier. Ce serait la plus petite… Lire la suite »Baisse de la production de vin en Italie et en France
Chinon Cuvée Les Galuches 2005
Ce Chinon est encore meilleur que le millésime précédent. Il dégage de beaux arômes de terre, de fruits noirs et de poivre. C’est rouge vif. Une… Lire la suite »Chinon Cuvée Les Galuches 2005
Ce Chinon est encore meilleur que le millésime précédent. Il dégage de beaux arômes de terre, de fruits noirs et de poivre. C’est rouge vif. Une… Lire la suite »Chinon Cuvée Les Galuches 2005
Prix SAQ: 16,20$
Gros manseng
Un cépage blanc utilisé principalement dans le sud-ouest de la France pour produire des vins blancs secs et doux. Il a une bonne acidité et… Lire la suite »Gros manseng
Choisir un vin
Quand vient le moment d’acheter une bouteille, très souvent l’amateur averti sait, avant même de franchir le seuil de son fournisseur attitré, quel vin précisément… Lire la suite »Choisir un vin
La revue Cellier
La revue Cellier sort jeudi. Je sais que ce magazine est très attendu. Les régions visités dans cette quatrième édition sont principalement le Madiran, le… Lire la suite »La revue Cellier
Château de Fesles chenin sec La Chapelle 2004
Le producteur Bernard Germain a la délicatesse d’indiquer chenin sec sur l’étiquette de ce vin d’Anjou. Ce qui est apprécié, car quelques fois ces vins peuvent… Lire la suite »Château de Fesles chenin sec La Chapelle 2004
Le producteur Bernard Germain a la délicatesse d’indiquer chenin sec sur l’étiquette de ce vin d’Anjou. Ce qui est apprécié, car quelques fois ces vins peuvent… Lire la suite »Château de Fesles chenin sec La Chapelle 2004
Prix SAQ: 25,55$
Domaine des Aubuisières, Cuvée Silex 2005
Un vouvray aux jolis arômes de pêche et de pain. Il a une belle attaque grasse. Une finale bien sèche. L’alcool est bien marqué. Une… Lire la suite »Domaine des Aubuisières, Cuvée Silex 2005
Un vouvray aux jolis arômes de pêche et de pain. Il a une belle attaque grasse. Une finale bien sèche. L’alcool est bien marqué. Une… Lire la suite »Domaine des Aubuisières, Cuvée Silex 2005
Prix SAQ: 17,55$
Castello Banfi
Banfi, c’est le nom d’une dame, Teodolinda Banfi, la gouvernante du pape Pie XI. Castello Banfi n’est pas le domaine d’une très vieille famille de producteurs… Lire la suite »Castello Banfi
Syrah
La syrah, au féminin. Cépage très coloré. Le cépage de l’Hermitage, Côte-Rôtie et Cornas. «Côte-Rôtie (80 % minimum), Crozes-Hermitage (85 % minimum), Hermitage (85 %… Lire la suite »Syrah
Forte hausse des ventes à la LCBO et à la SAQ
Les ventes continuent d’augmenter à la LCBO. Au cours du premier trimestre de l’année 2007-2008, les ventes de vin a augmenté de 17,7 % dans… Lire la suite »Forte hausse des ventes à la LCBO et à la SAQ
Liste d’achats no 5
Voici une petite liste de suggestions d’achats pour le mois d’août. Beaucoup de nouveaux vins sont arrivés sur les tablettes de la SAQ ces dernières… Lire la suite »Liste d’achats no 5