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Un beau nez très intense d’amandes, de noix de pin et minéral. Une attaque franche et rafraîchissante. Une belle longueur en bouche, du gras. Une… Lire la suite »Chablis premier cru Louis Moreau 2004
Un beau nez très intense d’amandes, de noix de pin et minéral. Une attaque franche et rafraîchissante. Une belle longueur en bouche, du gras. Une… Lire la suite »Chablis premier cru Louis Moreau 2004
Un nez minéral [pierre à fusil] et de pain grillé, très typique de chablis. Une finale un peu sèche et un peu courte, mais plaisant… Lire la suite »Chablis Pascal Bouchard 2003
Un nez minéral [pierre à fusil] et de pain grillé, très typique de chablis. Une finale un peu sèche et un peu courte, mais plaisant… Lire la suite »Chablis Pascal Bouchard 2003
Une belle robe très brillante, un nez intense assez minéral [pierre à fusil] et une touche de citron. En bouche, l’attaque est vive et l’acidité… Lire la suite »Chablis Séguinot-Bordet 2002
Une belle robe très brillante, un nez intense assez minéral [pierre à fusil] et une touche de citron. En bouche, l’attaque est vive et l’acidité… Lire la suite »Chablis Séguinot-Bordet 2002
Voici un assez beau vin de la Loire au beau nez minéral, suivi d’une belle présence en bouche où les saveurs minérales dominent. Un bel… Lire la suite »Pouilly-Fumé Pascal Jolivet 2004, LCBO et SAQ
Voici un assez beau vin de la Loire au beau nez minéral, suivi d’une belle présence en bouche où les saveurs minérales dominent. Un bel… Lire la suite »Pouilly-Fumé Pascal Jolivet 2004, LCBO et SAQ
On perçoit très bien les odeurs de chenin dans ce saumur, des notes de cire, de melon d’eau sur une petite pointe de caramel due… Lire la suite »La Coulée de Saint-Cyr, Domaine de Saint-Just, Saumur 2000
On perçoit très bien les odeurs de chenin dans ce saumur, des notes de cire, de melon d’eau sur une petite pointe de caramel due… Lire la suite »La Coulée de Saint-Cyr, Domaine de Saint-Just, Saumur 2000
Saumur est une petite AOC de la Loire de 450 hectares entre Nantes et Tours. On y produit, entre autres, des vins fins blancs surtout… Lire la suite »Saumur Langlois-Chateau 2004
Saumur est une petite AOC de la Loire de 450 hectares entre Nantes et Tours. On y produit, entre autres, des vins fins blancs surtout… Lire la suite »Saumur Langlois-Chateau 2004
Un vin blanc de la Loire très pâle. Il dégage des odeurs de sauvignon et non de chenin. Il a une belle structure en bouche.… Lire la suite »Saumur les Pouches 2004
Un vin blanc de la Loire très pâle. Il dégage des odeurs de sauvignon et non de chenin. Il a une belle structure en bouche.… Lire la suite »Saumur les Pouches 2004
Le vouvray est un vin de la Loire fait avec le cépage chenin blanc. Ce vouvray sec est très léger. Il a une belle acidité.… Lire la suite »Domaine de la Fontainerie, Vouvray 1998
Le vouvray est un vin de la Loire fait avec le cépage chenin blanc. Ce vouvray sec est très léger. Il a une belle acidité.… Lire la suite »Domaine de la Fontainerie, Vouvray 1998
Un vin blanc de la Loire mince et à l’acidité très marquée. Prix SAQ : 19,00$ Année : 2003 Couleur : Blanc Région : Loire
Un vin blanc de la Loire mince et à l’acidité très marquée. Prix SAQ : 19,00$ Année : 2003 Couleur : Blanc Région : Loire
Que voilà un magnifique Savennières! Pas très typé parce que ni miel, ni cire d’abeille, mais existe-t-il vraiment une typicité en Savennières ou sommes-nous plutôt… Lire la suite »Savennières Clos des Perrières 1996
Que voilà un magnifique Savennières! Pas très typé parce que ni miel, ni cire d’abeille, mais existe-t-il vraiment une typicité en Savennières ou sommes-nous plutôt… Lire la suite »Savennières Clos des Perrières 1996
Est-ce que les vins de Chinon vieillissent bien? En général non, ce sont des vins qui doivent être bus jeunes. Toutefois, il y a des… Lire la suite »Chinon 1999, Domaine Bernard Baudry
Est-ce que les vins de Chinon vieillissent bien? En général non, ce sont des vins qui doivent être bus jeunes. Toutefois, il y a des… Lire la suite »Chinon 1999, Domaine Bernard Baudry
Ce vouvray sec présente des arômes de mie de pain sur une attaque vive et une acidité très mordante. On croirait croquer dans une pomme… Lire la suite »Le Haut-Lieu, Vouvray 2000, Domaine Huet
Ce vouvray sec présente des arômes de mie de pain sur une attaque vive et une acidité très mordante. On croirait croquer dans une pomme… Lire la suite »Le Haut-Lieu, Vouvray 2000, Domaine Huet
Nez de pommes cuites, d’acacia, de pissenlit et d’amandes. La bouche prolonge l’olfactif. Un gras surprenant, probablement amplifié par une acidité un peu faible pour… Lire la suite »Savennières La Roche aux Moines, Domaine aux Moines 1997
Nez de pommes cuites, d’acacia, de pissenlit et d’amandes. La bouche prolonge l’olfactif. Un gras surprenant, probablement amplifié par une acidité un peu faible pour… Lire la suite »Savennières La Roche aux Moines, Domaine aux Moines 1997
Ce beau vin de la Loire dégage des arômes de poivron vert. Ce qui est vraiment typique du cépage cabernet-franc. Ce n’est pas tout le… Lire la suite »Saumur, Domaine Langlois-Château 2002
Ce beau vin de la Loire dégage des arômes de poivron vert. Ce qui est vraiment typique du cépage cabernet-franc. Ce n’est pas tout le… Lire la suite »Saumur, Domaine Langlois-Château 2002
Un très beau bouquet de chenin: de la cire et du beurre. Des saveurs d’amandes et d’abricot. Une très belle longueur. Disponibles dans les magasins… Lire la suite »Savennières, Roches aux moines 1999, Chamboreau
Un très beau bouquet de chenin: de la cire et du beurre. Des saveurs d’amandes et d’abricot. Une très belle longueur. Disponibles dans les magasins… Lire la suite »Savennières, Roches aux moines 1999, Chamboreau