L’été arrive, c’est le temps du rosé. Cette couleur est à la mode. En Hollande, on vend maintenant du Porto rosé ainsi que de la… Lire la suite »Pétale de Rose 2007
L’été arrive, c’est le temps du rosé. Cette couleur est à la mode. En Hollande, on vend maintenant du Porto rosé ainsi que de la… Lire la suite »Pétale de Rose 2007
Un bandol vraiment costaud, minéral, crayeux. Une petite note végétale. Des tanins fermes et encore un peu durs. À carafer ou à mettre en cave.… Lire la suite »La Bastide Blanche Bandol 2004
Un bandol vraiment costaud, minéral, crayeux. Une petite note végétale. Des tanins fermes et encore un peu durs. À carafer ou à mettre en cave.… Lire la suite »La Bastide Blanche Bandol 2004
Attention, vin sérieux! Il est toujours difficile de bien juger un vin. Dans une séance de dégustation, on peut en tester 4, 10, 40, voire… Lire la suite »Vivonne 2003
Attention, vin sérieux! Il est toujours difficile de bien juger un vin. Dans une séance de dégustation, on peut en tester 4, 10, 40, voire… Lire la suite »Vivonne 2003
Il n’y a pas de grands vins, mais seulement de grandes bouteilles! Cette maxime se confirme encore ici. Il y un an, une bouteille de… Lire la suite »Pradeaux 2001
Il n’y a pas de grands vins, mais seulement de grandes bouteilles! Cette maxime se confirme encore ici. Il y un an, une bouteille de… Lire la suite »Pradeaux 2001
À boire! Si vous avez des bouteilles de ce vin en cave, je vous suggère de les vérifier. Deux bouteilles goûtées hier laissent voir une… Lire la suite »Trévallon 1999
À boire! Si vous avez des bouteilles de ce vin en cave, je vous suggère de les vérifier. Deux bouteilles goûtées hier laissent voir une… Lire la suite »Trévallon 1999
Des saveurs de noyaux, de pruneaux. Assez costaud, mais tout de même raffinées. Des tanins lisses. Malgré son degré élevé de 14,5, il n’est pas… Lire la suite »Domaine les Béates 2003
Des saveurs de noyaux, de pruneaux. Assez costaud, mais tout de même raffinées. Des tanins lisses. Malgré son degré élevé de 14,5, il n’est pas… Lire la suite »Domaine les Béates 2003
Nez de jeune vin intéressant aromatiquement. Mais en bouche ce vin du Lubéron est dur asséchant. Prix SAQ : 13,85$ Couleur : Rouge Région : Provence
Nez de jeune vin intéressant aromatiquement. Mais en bouche ce vin du Lubéron est dur asséchant. Prix SAQ : 13,85$ Couleur : Rouge Région : Provence
AOC Côtes-de-Provence, Dupéré-Barrera Nowat pour sans électricité. Un vin d’une belle complexité. Des arômes intéressants de fruit et d’argile. Il s’ouvre très lentement. Le mieux… Lire la suite »Nowat 2004
AOC Côtes-de-Provence, Dupéré-Barrera Nowat pour sans électricité. Un vin d’une belle complexité. Des arômes intéressants de fruit et d’argile. Il s’ouvre très lentement. Le mieux… Lire la suite »Nowat 2004
AOC Côtes-de-Provence Des arômes de fruit. Un vin sérieux, assez strict aie-je noté, solaire et chaleureux. Un bel équilibre, minéral, aux saveurs de grenache qui persistent… Lire la suite »La Procure 2005 Dupéré Barrera
AOC Côtes-de-Provence Des arômes de fruit. Un vin sérieux, assez strict aie-je noté, solaire et chaleureux. Un bel équilibre, minéral, aux saveurs de grenache qui persistent… Lire la suite »La Procure 2005 Dupéré Barrera
Un rosé pâle avec des nuances oranges. Un nez discret de fleurs. Une belle attaque aux saveurs de petits bonbons. Chaleureux et simple. Un rosé… Lire la suite »Vieux château d’Astros 2006
Un rosé pâle avec des nuances oranges. Un nez discret de fleurs. Une belle attaque aux saveurs de petits bonbons. Chaleureux et simple. Un rosé… Lire la suite »Vieux château d’Astros 2006
Emmanuelle Dupéré et Laurent Barrera en tournée de promotion au Québec nous présentent ce très beau vin. «C’est une expérience, nous disent-ils, nous voulions savoir… Lire la suite »Saint-Saux 2005 Dupéré-Barrera
Emmanuelle Dupéré et Laurent Barrera en tournée de promotion au Québec nous présentent ce très beau vin. «C’est une expérience, nous disent-ils, nous voulions savoir… Lire la suite »Saint-Saux 2005 Dupéré-Barrera
Il n’y a que deux vins blancs des Côtes de Provence à la SAQ. Celui-ci est très aromatique avec ses notes de fleurs blanches et… Lire la suite »Château La Tour de l’Évêque 2006
Il n’y a que deux vins blancs des Côtes de Provence à la SAQ. Celui-ci est très aromatique avec ses notes de fleurs blanches et… Lire la suite »Château La Tour de l’Évêque 2006
Le vin se présente avec une odeur de soufre qui fort heureusement s’atténue à l’aération. En bouche, le vin est assez simple malgré quelques notes… Lire la suite »Château Pradeaux 2001
Le vin se présente avec une odeur de soufre qui fort heureusement s’atténue à l’aération. En bouche, le vin est assez simple malgré quelques notes… Lire la suite »Château Pradeaux 2001
Une odeur presque repoussante au début: ferme, écurie, fumier… Il faut l’aérer fortement avant d’oser le mettre en bouche. Un de nos collègues trouvant l’odeur… Lire la suite »Pibarnon 2003
Une odeur presque repoussante au début: ferme, écurie, fumier… Il faut l’aérer fortement avant d’oser le mettre en bouche. Un de nos collègues trouvant l’odeur… Lire la suite »Pibarnon 2003
C’est le printemps, il commence à faire chaud. Il est temps de sortir le rosé. Celui-ci est vraiment très appétissant dans sa version 2006. Il… Lire la suite »Pétale de Rose 2006
C’est le printemps, il commence à faire chaud. Il est temps de sortir le rosé. Celui-ci est vraiment très appétissant dans sa version 2006. Il… Lire la suite »Pétale de Rose 2006