De très jolies saveurs d’épices dans ce vin du Rhône. Un bouquet qui nous fait penser à un côte-rôtie. En bouche, ces saveurs d’épices reviennent.… Lire la suite »La Source, Ferraton, Saint-Joseph 2007
De très jolies saveurs d’épices dans ce vin du Rhône. Un bouquet qui nous fait penser à un côte-rôtie. En bouche, ces saveurs d’épices reviennent.… Lire la suite »La Source, Ferraton, Saint-Joseph 2007
J’ai un peu mal à la gorge, un début de rhume. Je n’ai pas envie de boire un vin jeune, costaud, tannique ou trop fruité… Lire la suite »Domaine de Thalabert, Crozes-Hermitage 1998
J’ai un peu mal à la gorge, un début de rhume. Je n’ai pas envie de boire un vin jeune, costaud, tannique ou trop fruité… Lire la suite »Domaine de Thalabert, Crozes-Hermitage 1998
Un châteauneuf-du-pape juteux, fruité, épicé et surtout pas bodybuildé, pas lourdingue, par parkérisé. L’alcool est assez marqué — on est tout de même en châteauneuf,… Lire la suite »Domaine du Vieux Lazaret, Châteauneuf-du-Pape 2007
Un châteauneuf-du-pape juteux, fruité, épicé et surtout pas bodybuildé, pas lourdingue, par parkérisé. L’alcool est assez marqué — on est tout de même en châteauneuf,… Lire la suite »Domaine du Vieux Lazaret, Châteauneuf-du-Pape 2007
Des arômes extravertis très épicés, poivrés, bien syrah. Un vin coulant, bien sec, doté d’un certain caractère. Bien jeune. Carafez. Grenache, syrah et mourvèdre. Disponible… Lire la suite »Domaine du Mas du Bouquet, Vaqueyras 2009
Des arômes extravertis très épicés, poivrés, bien syrah. Un vin coulant, bien sec, doté d’un certain caractère. Bien jeune. Carafez. Grenache, syrah et mourvèdre. Disponible… Lire la suite »Domaine du Mas du Bouquet, Vaqueyras 2009
Les châteauneuf-du-pape 2008 commencent à arriver et on n’a même pas encore tout bu les 2007, 2006 ni même les 2005! Celui-ci a de beaux… Lire la suite »Châteauneuf-du-pape, Pierre Usseglio 2008
Les châteauneuf-du-pape 2008 commencent à arriver et on n’a même pas encore tout bu les 2007, 2006 ni même les 2005! Celui-ci a de beaux… Lire la suite »Châteauneuf-du-pape, Pierre Usseglio 2008
Un Beaucastel à maturité. Du grand vin! C’est gras, des flaveurs de fruits un peu sec, raisin de Corinthe, sur un soupçon de menthe, de… Lire la suite »Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape 1995
Un Beaucastel à maturité. Du grand vin! C’est gras, des flaveurs de fruits un peu sec, raisin de Corinthe, sur un soupçon de menthe, de… Lire la suite »Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape 1995
Un châteauneuf-du-pape bien original. Une teinte brunâtre, d’un rouge pâle un peu trouble. Un bouquet viandeux, terreux, cendre sur une note de rose fanée. Tanins… Lire la suite »Rayas 2001
Un châteauneuf-du-pape bien original. Une teinte brunâtre, d’un rouge pâle un peu trouble. Un bouquet viandeux, terreux, cendre sur une note de rose fanée. Tanins… Lire la suite »Rayas 2001
D’un rouge brillant et foncé. De belles saveurs de bonbons aux fruits. L’attaque est très agréable. Une bouche chocolatée sur une note de kirsch. Une… Lire la suite »L&A. Brunel, Les Cailloux, Cuvée Centenaire, Châteauneuf-du-Pape 2005
D’un rouge brillant et foncé. De belles saveurs de bonbons aux fruits. L’attaque est très agréable. Une bouche chocolatée sur une note de kirsch. Une… Lire la suite »L&A. Brunel, Les Cailloux, Cuvée Centenaire, Châteauneuf-du-Pape 2005
Un vin presque opaque. De très beaux arômes d’épice et de goudron. Costaud. Des saveurs de pruneaux sec, quelqu’un a dit du soya. Une texture… Lire la suite »Cuvée de mon Aieul, Pierre Usseglio 2005
Un vin presque opaque. De très beaux arômes d’épice et de goudron. Costaud. Des saveurs de pruneaux sec, quelqu’un a dit du soya. Une texture… Lire la suite »Cuvée de mon Aieul, Pierre Usseglio 2005
Un bouquet qualifié d’animal. Cet arôme revient aussi en rétroolfaction. Les tanins sont plus marqués que dans les autres châteuneuf-du-pape dégustés ce soir-là. Il a… Lire la suite »Clos des Papes 2005
Un bouquet qualifié d’animal. Cet arôme revient aussi en rétroolfaction. Les tanins sont plus marqués que dans les autres châteuneuf-du-pape dégustés ce soir-là. Il a… Lire la suite »Clos des Papes 2005
Très aromatique, avec une note boisée qui surprend en châteauneuf. Une agréable texture granulée. Un vin riche, plein. Il semble encore jeune. Une deuxième bouteille… Lire la suite »La Nerthe 2005
Très aromatique, avec une note boisée qui surprend en châteauneuf. Une agréable texture granulée. Un vin riche, plein. Il semble encore jeune. Une deuxième bouteille… Lire la suite »La Nerthe 2005
Des arômes de fruits noirs, de biscuits et de gâteau aux fruits dans ce jeune châteauneuf-du-pape. Les mêmes saveurs reviennent en bouche avec celle de… Lire la suite »La Vieille Julienne 2007
Des arômes de fruits noirs, de biscuits et de gâteau aux fruits dans ce jeune châteauneuf-du-pape. Les mêmes saveurs reviennent en bouche avec celle de… Lire la suite »La Vieille Julienne 2007
Fermé. Belle texture, coule bien. Rond. Unidimensionnel. D’une pièce. Fruité un peu sucré. Rien de particulier. Ce vin a peut-être souffert d’être servi à côté… Lire la suite »Vieux Lazaret, Cuvée exceptionnelle 2005
Fermé. Belle texture, coule bien. Rond. Unidimensionnel. D’une pièce. Fruité un peu sucré. Rien de particulier. Ce vin a peut-être souffert d’être servi à côté… Lire la suite »Vieux Lazaret, Cuvée exceptionnelle 2005
Un nez fin et discret de petits fruits des bois. Une texture bien serrée, des tanins et du fruit bien intégrés. Précis, juteux, épices fines.… Lire la suite »Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape 2006
Un nez fin et discret de petits fruits des bois. Une texture bien serrée, des tanins et du fruit bien intégrés. Précis, juteux, épices fines.… Lire la suite »Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape 2006
Un châteauneuf d’un style très particulier. Il est tout en finesse, d’une texture lisse, d’un fruité fin et élégant. Oui, un châteauneuf-du pape d’une élégance… Lire la suite »Vieux Télégraphe, Châteauneuf-du-Pape 2006
Un châteauneuf d’un style très particulier. Il est tout en finesse, d’une texture lisse, d’un fruité fin et élégant. Oui, un châteauneuf-du pape d’une élégance… Lire la suite »Vieux Télégraphe, Châteauneuf-du-Pape 2006