Ce n’est pas tous les jours qu’on a l’occasion de goûter un hermitage blanc. Celui-ci est somptueux. Il a un bouquet complexe dominé par des… Lire la suite »Hermitage, Chante-Alouette, Chapoutier 2005
Ce n’est pas tous les jours qu’on a l’occasion de goûter un hermitage blanc. Celui-ci est somptueux. Il a un bouquet complexe dominé par des… Lire la suite »Hermitage, Chante-Alouette, Chapoutier 2005
Il reste un peu d’épices et surtout beaucoup d’acidité. Le fruité est disparu. Le vin est trop vieux et desséché. En 2004, il était pourtant… Lire la suite »Gigondas, Guigal 2001
Il reste un peu d’épices et surtout beaucoup d’acidité. Le fruité est disparu. Le vin est trop vieux et desséché. En 2004, il était pourtant… Lire la suite »Gigondas, Guigal 2001
Un joli châteauneuf du pape qui s’ouvre sur des arômes de fines herbes et d’épices. Une belle texture au granulé fin. Les tanins de belle… Lire la suite »Clos Saint Michel Cuvée Réservée 2006
Un joli châteauneuf du pape qui s’ouvre sur des arômes de fines herbes et d’épices. Une belle texture au granulé fin. Les tanins de belle… Lire la suite »Clos Saint Michel Cuvée Réservée 2006
Un nez magnifique, une bouche plutôt dure. Il n’y a que neuf vins de cette petite appellation (105 ha) de Condrieu à la SAQ. Ce… Lire la suite »Domaine de Bonserine, Condrieu 2005
Un nez magnifique, une bouche plutôt dure. Il n’y a que neuf vins de cette petite appellation (105 ha) de Condrieu à la SAQ. Ce… Lire la suite »Domaine de Bonserine, Condrieu 2005
Très ouvert, des arômes de garrigues, d’épices et de poivre. Un très beau nez. Teinte orangée. Des tanins fins, une belle texture coulante. Chaleureux. L’alcool… Lire la suite »Domaine les Goubert, Cuvée Florence, Gigondas 2003
Très ouvert, des arômes de garrigues, d’épices et de poivre. Un très beau nez. Teinte orangée. Des tanins fins, une belle texture coulante. Chaleureux. L’alcool… Lire la suite »Domaine les Goubert, Cuvée Florence, Gigondas 2003
Un vin très jeune, opaque, violacé. Beau nez discret. Une belle attaque, gras, plein, acidité vive. Ferme. Des notes de fines herbes et de gomme… Lire la suite »Jean-Luc Colombo, Les Ruchets, Cornas 2005
Un vin très jeune, opaque, violacé. Beau nez discret. Une belle attaque, gras, plein, acidité vive. Ferme. Des notes de fines herbes et de gomme… Lire la suite »Jean-Luc Colombo, Les Ruchets, Cornas 2005
Un hermitage bien léger, juteux aux saveurs de framboise et de poivre. Une texture lisse. Le vin se boit très bien. Il me semble un… Lire la suite »Hermitage, Jean-Louis Chave 2002
Un hermitage bien léger, juteux aux saveurs de framboise et de poivre. Une texture lisse. Le vin se boit très bien. Il me semble un… Lire la suite »Hermitage, Jean-Louis Chave 2002
Un nez trop discret sur des arômes d’épice. Une belle attaque sur la rondeur. Un fruité bien persistant. Du beau jus. Une belle fluidité. Uni.… Lire la suite »Guigal, Vignes de l’Hospice, Saint-Joseph 2002
Un nez trop discret sur des arômes d’épice. Une belle attaque sur la rondeur. Un fruité bien persistant. Du beau jus. Une belle fluidité. Uni.… Lire la suite »Guigal, Vignes de l’Hospice, Saint-Joseph 2002
Un taux d’alcool de 16,5 %. Un rendement de 20 hl/ha. Donc des raisins deux fois plus concentrés en sucre, en alcool, en extrait. Le… Lire la suite »Deux-Ex-Machina 2004, Clos Saint-Jean
Un taux d’alcool de 16,5 %. Un rendement de 20 hl/ha. Donc des raisins deux fois plus concentrés en sucre, en alcool, en extrait. Le… Lire la suite »Deux-Ex-Machina 2004, Clos Saint-Jean
Un vin pâteux, râpeux qui a des arômes de pomme de terre germée, de ferraille et de rouille. Une autre bouteille défectueuse! Qu’est-ce qui fait… Lire la suite »Le Méal, Ferraton, Hermitage 1999
Un vin pâteux, râpeux qui a des arômes de pomme de terre germée, de ferraille et de rouille. Une autre bouteille défectueuse! Qu’est-ce qui fait… Lire la suite »Le Méal, Ferraton, Hermitage 1999
Un chateauneuf-du-pape à pleine maturité. Le nez est déjà bien évolué sur des notes de cuir, de tabac, de cheval. Dès la mise en bouche,… Lire la suite »Beaucastel 1995
Un chateauneuf-du-pape à pleine maturité. Le nez est déjà bien évolué sur des notes de cuir, de tabac, de cheval. Dès la mise en bouche,… Lire la suite »Beaucastel 1995
On n’a pas souvent l’occasion de goûter ces grands vins. Ils sont très chers, comme celui-ci à près de 300 $. On peut y parvenir… Lire la suite »La Mouline 2004
On n’a pas souvent l’occasion de goûter ces grands vins. Ils sont très chers, comme celui-ci à près de 300 $. On peut y parvenir… Lire la suite »La Mouline 2004
Juteux, relativement léger. Un joli fruit. Harmonie et finesse. Un très beau retour dans ce millésime après un 2005 décevant. Ce 2006 est du niveau… Lire la suite »Coudoulet 2006
Juteux, relativement léger. Un joli fruit. Harmonie et finesse. Un très beau retour dans ce millésime après un 2005 décevant. Ce 2006 est du niveau… Lire la suite »Coudoulet 2006
Dans cette région de Tavel, un seul vin : du rosé. Celui-ci est d’un rosé foncé. Il est très fruité. C’est gros et costaud. Fait… Lire la suite »Tavel 2008, Domaine du Vieil Aven
Dans cette région de Tavel, un seul vin : du rosé. Celui-ci est d’un rosé foncé. Il est très fruité. C’est gros et costaud. Fait… Lire la suite »Tavel 2008, Domaine du Vieil Aven
Costières de Nîmes Un vin bien ouvert aux arômes d’épices. L’attaque est sur le fruit frais, puis les tanins se superposent lentement assurant une belle présence… Lire la suite »Château de Nages, Cuvée Joseph Torrès 2003
Costières de Nîmes Un vin bien ouvert aux arômes d’épices. L’attaque est sur le fruit frais, puis les tanins se superposent lentement assurant une belle présence… Lire la suite »Château de Nages, Cuvée Joseph Torrès 2003