Un costières de Nîmes blanc aux saveurs et arômes de fruits jaunes, de pêche. On le dirait un peu oxydé, ce qui ajoute une autre… Lire la suite »Mas des Bressades blanc 2007
Un costières de Nîmes blanc aux saveurs et arômes de fruits jaunes, de pêche. On le dirait un peu oxydé, ce qui ajoute une autre… Lire la suite »Mas des Bressades blanc 2007
Une belle occasion de voir ce que goûte la roussane. Un cépage peu connu. Un beau Costières de Nîmes blanc au doré brillant. C’est frais,… Lire la suite »Château de Nages Cuvée Joseph Torrès 2004
Une belle occasion de voir ce que goûte la roussane. Un cépage peu connu. Un beau Costières de Nîmes blanc au doré brillant. C’est frais,… Lire la suite »Château de Nages Cuvée Joseph Torrès 2004
Un côtes-du-rhône costaud aux tanins riches et bien granulés. Une texture enveloppante. Fruits noirs et cuir. Substantiel. De la force, chaleureux, plein et très long.… Lire la suite »Les Garrigues, Côtes du Rhône villages 2005
Un côtes-du-rhône costaud aux tanins riches et bien granulés. Une texture enveloppante. Fruits noirs et cuir. Substantiel. De la force, chaleureux, plein et très long.… Lire la suite »Les Garrigues, Côtes du Rhône villages 2005
À l’aveugle j’aurais dit une côte-rotie tellement la syrah est prédominante. Le vin est très épicé. Il a des aromes différents à chaque retour. C’est… Lire la suite »Clos Saint-Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée réservée 2005
À l’aveugle j’aurais dit une côte-rotie tellement la syrah est prédominante. Le vin est très épicé. Il a des aromes différents à chaque retour. C’est… Lire la suite »Clos Saint-Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée réservée 2005
Ce vin a maintenant dix ans, l’âge vénérable de la plupart des bons vins. C’est étonnant de voir comment certains vins peuvent être merveilleux à… Lire la suite »Gigondas 1998, Guigal
Ce vin a maintenant dix ans, l’âge vénérable de la plupart des bons vins. C’est étonnant de voir comment certains vins peuvent être merveilleux à… Lire la suite »Gigondas 1998, Guigal
Meilleur encore que le 2003, ce gigondas 2004 se démarque par sa belle fraîcheur. C’est sapide, suave et surtout très long. Il s’ouvre sur des… Lire la suite »Santa Duc Les Garancières 2004
Meilleur encore que le 2003, ce gigondas 2004 se démarque par sa belle fraîcheur. C’est sapide, suave et surtout très long. Il s’ouvre sur des… Lire la suite »Santa Duc Les Garancières 2004
Un nez encore sur la retenue, mais une attaque impressionnante. Un châteauneuf très goûteux. Vif, juteux, muni de tanins fins sur une belle acidité qui… Lire la suite »Le Parvis, Châteauneuf-du-Pape 2005
Un nez encore sur la retenue, mais une attaque impressionnante. Un châteauneuf très goûteux. Vif, juteux, muni de tanins fins sur une belle acidité qui… Lire la suite »Le Parvis, Châteauneuf-du-Pape 2005
Nez retenu sur le fruit. Un châteauneuf-du-pape bien costaud. Une masse de tanins de belle qualité sur un très joli fruit. Équilibré, bien charpenté, fougueux… Lire la suite »Château Mont-Redon 2005
Nez retenu sur le fruit. Un châteauneuf-du-pape bien costaud. Une masse de tanins de belle qualité sur un très joli fruit. Équilibré, bien charpenté, fougueux… Lire la suite »Château Mont-Redon 2005
Très tannique pour un châteauneuf. Sur une masse de fruit. C’est riche, bien structuré et fort costaud. Beaucoup trop jeune, la finale semble encore trop… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape, Lucien Barrot 2005
Très tannique pour un châteauneuf. Sur une masse de fruit. C’est riche, bien structuré et fort costaud. Beaucoup trop jeune, la finale semble encore trop… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape, Lucien Barrot 2005
Une petite note de kirsch a peine à traverser les saveurs terreuses, alcooleuses, végétales et acides. Une déception! Les millésimes précédents étaient très bons. Prix… Lire la suite »Coudoulet de Beaucastel 2005
Une petite note de kirsch a peine à traverser les saveurs terreuses, alcooleuses, végétales et acides. Une déception! Les millésimes précédents étaient très bons. Prix… Lire la suite »Coudoulet de Beaucastel 2005
Quel beau châteauneuf du pape dans un millésime vraiment extraordinaire. Un quatre étoiles qui n’est pas 40 $. Dès la mise en bouche, l’attaque comme… Lire la suite »Domaine Duclaux, Châteauneuf-du-Pape 2005
Quel beau châteauneuf du pape dans un millésime vraiment extraordinaire. Un quatre étoiles qui n’est pas 40 $. Dès la mise en bouche, l’attaque comme… Lire la suite »Domaine Duclaux, Châteauneuf-du-Pape 2005
Château Lamargue, Costières de Nîmes Un bouchon très long bien serré dans le goulot qui demande une bonne force pour être extirpé. Un nez profond… Lire la suite »Cuvée Aegidiane 2004
Château Lamargue, Costières de Nîmes Un bouchon très long bien serré dans le goulot qui demande une bonne force pour être extirpé. Un nez profond… Lire la suite »Cuvée Aegidiane 2004
Un très beau nez de petits fruits écrasés. Ample. Une belle rugosité assurée par de nombreux tanins qui tapissent toute la bouche. C’est fruité et… Lire la suite »Château de Nages Réserve rouge 2006
Un très beau nez de petits fruits écrasés. Ample. Une belle rugosité assurée par de nombreux tanins qui tapissent toute la bouche. C’est fruité et… Lire la suite »Château de Nages Réserve rouge 2006
C’est l’été en septembre! Il fait encore bien chaud, c’est toujours le temps du rosé! Celui-ci est bien chaleureux avec ses arômes de petits fruits… Lire la suite »Château de Nages rosé 2007
C’est l’été en septembre! Il fait encore bien chaud, c’est toujours le temps du rosé! Celui-ci est bien chaleureux avec ses arômes de petits fruits… Lire la suite »Château de Nages rosé 2007
Un châteauneuf-du-pape aux saveurs de cerise amère et de jus de tomate. Très acide, métallique. Une odeur difficile à définir. Dépassé. Prix SAQ : 55,00$ Année :… Lire la suite »Vieux Donjon 1999
Un châteauneuf-du-pape aux saveurs de cerise amère et de jus de tomate. Très acide, métallique. Une odeur difficile à définir. Dépassé. Prix SAQ : 55,00$ Année :… Lire la suite »Vieux Donjon 1999
