Rhône

Ce magnifique vin dégage de beaux aromes de cerise et de canneberge. En plus, il goûte ce qu’il sent. C’est un beau châteauneuf très suave.… Lire la suite »Château Fortia 2001, Cuvée du baron, Baron Le Roy de Boiseaumarie, Châteauneuf-du-pape

D’un rouge violacé, un nez très fruité. Beaucoup de tannins. Un cornas très tannique. À mettre en cave au moins cinq ans. Il faut noter… Lire la suite »Cornas Courbis Les Eygats 2001 On

D’un rouge très brillant, des odeurs d’agrumes. Une attaque fruitée, un goût de cerise et de poivre, suave. L’acidité est bien présente. Un Châteauneuf-du-Pape léger.… Lire la suite »Domaine la Souco Papale, Châteauneuf-du-Pape 2001

Un nez de cave humide. Une attaque fruitée. On sent que le vin a de la matière, mais le nez est trop désagréable, mes 14… Lire la suite »Les Silex, Châteauneuf-du-Pape 2001

Un vin rouge brouillé dont se dégage des aromes fort agréables d’orange et de thé! Assez bien en bouche. Il a de belles saveurs. Il… Lire la suite »Vieux Télégraphe, La Crau, Châteauneuf-du-Pape 2001

Si c’est une erreur, c’en est une belle. La LCBO vend dans ses sections Vintages la cuvée Les Origines du Grand Veneur à 29,95$, alors… Lire la suite »Grand Veneur, Châteauneuf-du-Pape, Les Origines 2001

Ce Châteauneuf a très mal évolué dans nos verres. Au premier abord, il dégageait des aromes végétales, de caves humides et de noix. Au bout… Lire la suite »Domaine de la Solitude Châteauneuf-du-Pape 2001

Moins exubérant que le Grand Veneur, ce vin est d’un style plus classique. Il a beaucoup moins de fruits, mais un peu plus acide et… Lire la suite »Domaine de la Roquette Châteauneuf-du-pape 2001

Un nez chauffé de cassis, de bonbon et d’épice. En bouche un goût de cassonade et d’épices. Un vin assez léger. Toutefois, au repas, il… Lire la suite »Coudoulet de Beaucastel, Côtes-du-Rhône 2001

Les Châteauneuf-du-Pape sont des vins qui, en général, vieillissent assez bien. Nous avons dégusté dernièrement côte à côte le millésime 1988 de Guigal et de… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape 1998, La Gardine et Guigal