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Roussillon

Château de l’Ou, Roussillon 2017

Rouge opaque.Aromatique, épices, réglisse.Très belle attaque assez ferme, fruitée et bien expressive.Puis fruité coulant et bien épicé. C’est gras, costaud, corsé et chaleureux.De belles saveurs… Lire la suite »Château de l’Ou, Roussillon 2017

Rouge opaque.Aromatique, épices, réglisse.Très belle attaque assez ferme, fruitée et bien expressive.Puis fruité coulant et bien épicé. C’est gras, costaud, corsé et chaleureux.De belles saveurs… Lire la suite »Château de l’Ou, Roussillon 2017

2,5
Prix SAQ: 20,10$

Domaine Cazes, Sans sulfites ajoutés 2018

Un vin rouge opaque. Bio et nature.Juteux sur des notes d’épices fines.De corps moyen, tanins fins, joli fruité avec de belles rondeurs.C’est agréable et gouleyant.Un… Lire la suite »Domaine Cazes, Sans sulfites ajoutés 2018

Un vin rouge opaque. Bio et nature.Juteux sur des notes d’épices fines.De corps moyen, tanins fins, joli fruité avec de belles rondeurs.C’est agréable et gouleyant.Un… Lire la suite »Domaine Cazes, Sans sulfites ajoutés 2018

3
Prix SAQ: 23,05$

Mas de la Devèze, Pandore 2016

Côtes du Roussillon VillagesRouge opaque.Des aromes de fruits noirs, de garrigue et de charbon.Une belle bouche ample et dodue.Des tanins bien intégrés dans un beau… Lire la suite »Mas de la Devèze, Pandore 2016

Côtes du Roussillon VillagesRouge opaque.Des aromes de fruits noirs, de garrigue et de charbon.Une belle bouche ample et dodue.Des tanins bien intégrés dans un beau… Lire la suite »Mas de la Devèze, Pandore 2016

3
Prix SAQ: 23,45$

Mas Bécha, Classique, Roussillon 2017

Suave, épices fines, fruits juteux, très agréable.Servir à 15 degrés.Producteur Charles Pérez, domaine de 25 hectares près de la frontière avec l’Espagne.Syrah 60 %, grenache… Lire la suite »Mas Bécha, Classique, Roussillon 2017

Suave, épices fines, fruits juteux, très agréable.Servir à 15 degrés.Producteur Charles Pérez, domaine de 25 hectares près de la frontière avec l’Espagne.Syrah 60 %, grenache… Lire la suite »Mas Bécha, Classique, Roussillon 2017

3
Prix SAQ: 20,25$

Domaine Ferrer Rivière, Carignan 2016

Un très beau vin rouge du Roussillon fait de vieux carignans centenaires. C’est épicé sur un fruité fin. Les tanins sont souples. Le vin est… Lire la suite »Domaine Ferrer Rivière, Carignan 2016

Un très beau vin rouge du Roussillon fait de vieux carignans centenaires. C’est épicé sur un fruité fin. Les tanins sont souples. Le vin est… Lire la suite »Domaine Ferrer Rivière, Carignan 2016

3
Prix SAQ: 22,95$

Mas las Cabes, Roussillon 2017

Rouge foncé, aromatique, fruits noirs.Un vin rouge du Roussillon ample, corsé, costaud et doté d’une belle structure.Fruité, saveurs de cerise, de kirch.Longue finale légèrement chaleureuse.Syrah… Lire la suite »Mas las Cabes, Roussillon 2017

Rouge foncé, aromatique, fruits noirs.Un vin rouge du Roussillon ample, corsé, costaud et doté d’une belle structure.Fruité, saveurs de cerise, de kirch.Longue finale légèrement chaleureuse.Syrah… Lire la suite »Mas las Cabes, Roussillon 2017

3
Prix SAQ: 17,40$
Prix LCBO: 15,25$

Gérard Bertrand, Grand Terroir, Tautavel 2015

Aromatique, beau fruité.Une jolie texture d’un agréable granulé.C’est vif, sec, fruité et assez riche.Les tanins sont fermes. La finale est fruitée et tanique.L’ensemble est élégant.Un… Lire la suite »Gérard Bertrand, Grand Terroir, Tautavel 2015

Aromatique, beau fruité.Une jolie texture d’un agréable granulé.C’est vif, sec, fruité et assez riche.Les tanins sont fermes. La finale est fruitée et tanique.L’ensemble est élégant.Un… Lire la suite »Gérard Bertrand, Grand Terroir, Tautavel 2015

2,5
Prix SAQ: 17,10$
Prix LCBO: 18,95$
Prix autres: 21,99 $ au Nouveau-Brunswick$

Ferrer Ribière tradition 2016

Un nez peu attirant. Pas net, un peu d’odeurs d’étable, un peu de sueur. Bouche plutôt asséchante. Peu agréable. Peu de saveurs. Terne. Ne laisse… Lire la suite »Ferrer Ribière tradition 2016

Un nez peu attirant. Pas net, un peu d’odeurs d’étable, un peu de sueur. Bouche plutôt asséchante. Peu agréable. Peu de saveurs. Terne. Ne laisse… Lire la suite »Ferrer Ribière tradition 2016

Prix SAQ: 20,90$

L’Ou blanc 2017

Floral avec note de cire.Un vin blanc sec, ample, ferme, vif, bien tendu, rafraichissant, bien fait, agréable et persistant.Une belle découverte du Roussillon.Un bel assemblage… Lire la suite »L’Ou blanc 2017

Floral avec note de cire.Un vin blanc sec, ample, ferme, vif, bien tendu, rafraichissant, bien fait, agréable et persistant.Une belle découverte du Roussillon.Un bel assemblage… Lire la suite »L’Ou blanc 2017

3
Prix SAQ: 20,35$
Prix autres: 9,50 € en France$

Domaine Cazes, Sans Sulfites ajoutés, Côtes du Roussillon 2017

On me demande souvent de suggérer des vins sans sulfites.En fait, tous les vins contiennent des sulfites produits par la fermentation. Toutefois, plusieurs producteurs n’y… Lire la suite »Domaine Cazes, Sans Sulfites ajoutés, Côtes du Roussillon 2017

On me demande souvent de suggérer des vins sans sulfites.En fait, tous les vins contiennent des sulfites produits par la fermentation. Toutefois, plusieurs producteurs n’y… Lire la suite »Domaine Cazes, Sans Sulfites ajoutés, Côtes du Roussillon 2017

2,5
Prix SAQ: 23,05$

Le Puig, Carignan de la Perpignane 2013

Un bouchon étrange!Des gouttes de vin sortent avec la vrille du tirebouchon!Étonné, j’ai coupé le bouchon en deux.On voit qu’il est très poreux et le… Lire la suite »Le Puig, Carignan de la Perpignane 2013

Un bouchon étrange!Des gouttes de vin sortent avec la vrille du tirebouchon!Étonné, j’ai coupé le bouchon en deux.On voit qu’il est très poreux et le… Lire la suite »Le Puig, Carignan de la Perpignane 2013

2
Prix SAQ: 22,70$