Un vin peu ouvert et beaucoup plus jeune que je n’aurais cru. Cassis et légère touche de menthol mais la vanille du bois domine l’ensemble.… Lire la suite »Château Ducru-Beaucaillou 1994
Un vin peu ouvert et beaucoup plus jeune que je n’aurais cru. Cassis et légère touche de menthol mais la vanille du bois domine l’ensemble.… Lire la suite »Château Ducru-Beaucaillou 1994
D’autres millésimes ont été commentés sur ce site. Toujours très bon mais on aurait pu s’attendre à plus d’ampleur d’un 98. Au nez comme en… Lire la suite »Domaine Charbonnière, Cuvée Mourre des Perdrix 1998
D’autres millésimes ont été commentés sur ce site. Toujours très bon mais on aurait pu s’attendre à plus d’ampleur d’un 98. Au nez comme en… Lire la suite »Domaine Charbonnière, Cuvée Mourre des Perdrix 1998
Surprise! Non seulement ce vin conservé par curiosité est-il toujours buvable après 10 ans, mais il est bien meilleur qu’en jeunesse. Aucun relâchement dans la… Lire la suite »Cabernet Sauvignon Gran Reserva Santa Carolina 1997
Surprise! Non seulement ce vin conservé par curiosité est-il toujours buvable après 10 ans, mais il est bien meilleur qu’en jeunesse. Aucun relâchement dans la… Lire la suite »Cabernet Sauvignon Gran Reserva Santa Carolina 1997
On ne cherche pas les parfums ici! Un pied dans l’écurie et l’autre dans les herbes [je sais, les parfums d’écurie résultent peut-être de la… Lire la suite »Château des Estanilles, étiquette blanche 2000
On ne cherche pas les parfums ici! Un pied dans l’écurie et l’autre dans les herbes [je sais, les parfums d’écurie résultent peut-être de la… Lire la suite »Château des Estanilles, étiquette blanche 2000
J’ai été très agréablement surpris par ce vin de l’appellation Faugères. D’abord par sa structure mais aussi par sa complexité en constante évolution dans le… Lire la suite »La Maison Jaune, Domaine Alquier 2000
J’ai été très agréablement surpris par ce vin de l’appellation Faugères. D’abord par sa structure mais aussi par sa complexité en constante évolution dans le… Lire la suite »La Maison Jaune, Domaine Alquier 2000
Je l’ai presque pris pour un vin espagnol avec ses belles odeurs de vanille. Il est très odorant, très attirant. Il a de belles notes… Lire la suite »Malbec Flichman 2005
Je l’ai presque pris pour un vin espagnol avec ses belles odeurs de vanille. Il est très odorant, très attirant. Il a de belles notes… Lire la suite »Malbec Flichman 2005
Moyennement ouvert, sur le fruit, des petites notes de vanille et de cerise. Une attaque tout en petits fruits très agréables. Une belle texture en… Lire la suite »Fuzion shiraz-malbec 2006
Moyennement ouvert, sur le fruit, des petites notes de vanille et de cerise. Une attaque tout en petits fruits très agréables. Une belle texture en… Lire la suite »Fuzion shiraz-malbec 2006
Fruité. Costaud, chaleureux, tannique et massif. Cornas: une petite appellation réputée de 102 hectares seulement. À peine 400 000 bouteilles. Un seul cépage, la syrah.… Lire la suite »Cornas A. Clape 2000
Fruité. Costaud, chaleureux, tannique et massif. Cornas: une petite appellation réputée de 102 hectares seulement. À peine 400 000 bouteilles. Un seul cépage, la syrah.… Lire la suite »Cornas A. Clape 2000
Des arômes intenses de vieux cuir. Opaque. De belles saveurs en bouche. Des notes d’écurie. Long. Année : 1999 Couleur : Rouge Région : Rhône Catégorie : De la… Lire la suite »Cornas vieille vigne Alain Voge 1999
Des arômes intenses de vieux cuir. Opaque. De belles saveurs en bouche. Des notes d’écurie. Long. Année : 1999 Couleur : Rouge Région : Rhône Catégorie : De la… Lire la suite »Cornas vieille vigne Alain Voge 1999
Teinte orangée. Très beau nez de ferme, d’orange et de champignon. Fruité. Coule bien. Plaisant et très long. Une belle évolution depuis octobre 2001. Année :… Lire la suite »Cornas Les Méjeans 1997 51 $
Teinte orangée. Très beau nez de ferme, d’orange et de champignon. Fruité. Coule bien. Plaisant et très long. Une belle évolution depuis octobre 2001. Année :… Lire la suite »Cornas Les Méjeans 1997 51 $
Brouillé, une odeur végétale un peu étrange. Un beau fruité en bouche. En après-goût, des saveurs étranges. Prix SAQ : 35,00$ Année : 2000 Couleur : Rouge Région :… Lire la suite »Cornas Pierre Lionnet 2000
Brouillé, une odeur végétale un peu étrange. Un beau fruité en bouche. En après-goût, des saveurs étranges. Prix SAQ : 35,00$ Année : 2000 Couleur : Rouge Région :… Lire la suite »Cornas Pierre Lionnet 2000
Un vin brillant, opulent, profond. De belles saveurs. Très long. Alc. 13,7 %. Le 2003 est 64 $ à la SAQ. Année : 1995 Couleur : Rouge… Lire la suite »Cabernet sauvignon Napa Joseph Phelps 1995
Un vin brillant, opulent, profond. De belles saveurs. Très long. Alc. 13,7 %. Le 2003 est 64 $ à la SAQ. Année : 1995 Couleur : Rouge… Lire la suite »Cabernet sauvignon Napa Joseph Phelps 1995
Un bouquet de crème. Une belle attaque, de la substance à revendre. Très agréable, un grand vin suave et équilibré. Année : 1995 Couleur : Rouge Région :… Lire la suite »Cabernet sauvignon Napa Arrowood 1995
Un bouquet de crème. Une belle attaque, de la substance à revendre. Très agréable, un grand vin suave et équilibré. Année : 1995 Couleur : Rouge Région :… Lire la suite »Cabernet sauvignon Napa Arrowood 1995
Quel beau vin! Exubérant, épicé. Il a un bouquet démonstratif et opulent de syrah. Il goûte aussi la syrah très poivrée, épicée. Un vin original… Lire la suite »Marquise des Mûres Saint-Chinian 2004
Quel beau vin! Exubérant, épicé. Il a un bouquet démonstratif et opulent de syrah. Il goûte aussi la syrah très poivrée, épicée. Un vin original… Lire la suite »Marquise des Mûres Saint-Chinian 2004
Une shiraz bien australienne avec son nez de goudron chaud. L’attaque est grasse, le vin est joufflu. Les tanins sont escamotés par le bois et… Lire la suite »Reynella Shyraz 2004
Une shiraz bien australienne avec son nez de goudron chaud. L’attaque est grasse, le vin est joufflu. Les tanins sont escamotés par le bois et… Lire la suite »Reynella Shyraz 2004