Un beau riesling d’Alsace sec, frais, coulant, minéral, légèrement pétrolé. Le fruité est croquant. Il se laisse boire facilement. Bien agréable. Servir à 9 °C… Lire la suite »Riesling Willm 2007
Un beau riesling d’Alsace sec, frais, coulant, minéral, légèrement pétrolé. Le fruité est croquant. Il se laisse boire facilement. Bien agréable. Servir à 9 °C… Lire la suite »Riesling Willm 2007
Une belle rudesse! Une certaine rusticité! Oui, on n’a pas toujours besoin de vins fins et souples. Dépendant des plats, de nos goûts ou tout… Lire la suite »Château Haut-Perthus 2005
Une belle rudesse! Une certaine rusticité! Oui, on n’a pas toujours besoin de vins fins et souples. Dépendant des plats, de nos goûts ou tout… Lire la suite »Château Haut-Perthus 2005
Quel beau châteauneuf du pape dans un millésime vraiment extraordinaire. Un quatre étoiles qui n’est pas 40 $. Dès la mise en bouche, l’attaque comme… Lire la suite »Domaine Duclaux, Châteauneuf-du-Pape 2005
Quel beau châteauneuf du pape dans un millésime vraiment extraordinaire. Un quatre étoiles qui n’est pas 40 $. Dès la mise en bouche, l’attaque comme… Lire la suite »Domaine Duclaux, Châteauneuf-du-Pape 2005
Nez intense de fruits cuits et d’olives noires. Structure moyenne avec de beaux tannins. Peu complexe, mais bon. Cahors Clos Triguedina. Appellation Cahors. Prix SAQ :… Lire la suite »Prince Probus 2000
Nez intense de fruits cuits et d’olives noires. Structure moyenne avec de beaux tannins. Peu complexe, mais bon. Cahors Clos Triguedina. Appellation Cahors. Prix SAQ :… Lire la suite »Prince Probus 2000
Plus foncé que les 2003 et 2002, une teinte orangée typique du cépage nebbiolo. Un nez de crème. Une très belle texture. L’attaque est douce,… Lire la suite »5 Stelle Sfursat 2004
Plus foncé que les 2003 et 2002, une teinte orangée typique du cépage nebbiolo. Un nez de crème. Une très belle texture. L’attaque est douce,… Lire la suite »5 Stelle Sfursat 2004
Un peu moins pâle que le 2002. Ce n’est pas très foncé, c’est du nebbiolo. Des saveurs pures d’épices délicates et de fines herbes. Riche,… Lire la suite »5 Stelle 2003
Un peu moins pâle que le 2002. Ce n’est pas très foncé, c’est du nebbiolo. Des saveurs pures d’épices délicates et de fines herbes. Riche,… Lire la suite »5 Stelle 2003
Le vin est brillant et pâle. Il a un bouquet tertiaire avec des saveurs de pruneaux. Un vin mature, chaleureux, tout est bien fondu. Il… Lire la suite »5 Stelle 2002
Le vin est brillant et pâle. Il a un bouquet tertiaire avec des saveurs de pruneaux. Un vin mature, chaleureux, tout est bien fondu. Il… Lire la suite »5 Stelle 2002
Cantina Tudernum Un vin d’Ombrie très coloré. De beaux arômes de cuir et de crème. Une belle matière, plein, ample et bien persistant. Des tanins… Lire la suite »Merlot Umbria 2006
Cantina Tudernum Un vin d’Ombrie très coloré. De beaux arômes de cuir et de crème. Une belle matière, plein, ample et bien persistant. Des tanins… Lire la suite »Merlot Umbria 2006
Une symphonie d’Alain Brumont Un autre très bon vin de ce vigneron de grand talent. Un vin blanc aromatique, très goûteux, de belle consistance. Des… Lire la suite »Les Jardins de Bouscassé 2006
Une symphonie d’Alain Brumont Un autre très bon vin de ce vigneron de grand talent. Un vin blanc aromatique, très goûteux, de belle consistance. Des… Lire la suite »Les Jardins de Bouscassé 2006
Très parfumé, expressif. Un vin consistant. De belles saveurs de pomme. Un délicat sucré. Très goûteux. Un beau savennières mature. «Savennières bénéficie d’un micro-climat :… Lire la suite »Domaine du Closel, Cuvé spéciale 1992
Très parfumé, expressif. Un vin consistant. De belles saveurs de pomme. Un délicat sucré. Très goûteux. Un beau savennières mature. «Savennières bénéficie d’un micro-climat :… Lire la suite »Domaine du Closel, Cuvé spéciale 1992
Un très beau bouquet qui rappelle la pomme oxydée. Le vin est ample avec de belles saveurs de cire, de noisette et de caramel mou.… Lire la suite »Domaine du Closel, Clos du Papillon 1999
Un très beau bouquet qui rappelle la pomme oxydée. Le vin est ample avec de belles saveurs de cire, de noisette et de caramel mou.… Lire la suite »Domaine du Closel, Clos du Papillon 1999
Un vin doré au nez discret. Une très belle attaque. L’acidité est vive, le vin est tout d’une pièce. Minéral, un peu dur même. Une… Lire la suite »Coulée de Serrant 2003
Un vin doré au nez discret. Une très belle attaque. L’acidité est vive, le vin est tout d’une pièce. Minéral, un peu dur même. Une… Lire la suite »Coulée de Serrant 2003
Un vin du Rioja aromatique, très épicé aux saveurs qui rappellent l’estragon. C’est bien costaud. Une belle attaque, il a de la mâche, une acidité… Lire la suite »Ijalba Reserva 2004
Un vin du Rioja aromatique, très épicé aux saveurs qui rappellent l’estragon. C’est bien costaud. Une belle attaque, il a de la mâche, une acidité… Lire la suite »Ijalba Reserva 2004
C’est le «petit vin» de la maison Château du Cèdre, mais c’est quand même bien fait et très agréable. Le nez est discret, l’attaque est… Lire la suite »Chatons du Cèdre 2005
C’est le «petit vin» de la maison Château du Cèdre, mais c’est quand même bien fait et très agréable. Le nez est discret, l’attaque est… Lire la suite »Chatons du Cèdre 2005
Un bouquet très aromatique de vieux cuir et de graphite. C’est brillant, consistant, ample et costaud. Une belle richesse, de la qualité. Malbec à 90… Lire la suite »Château du Cèdre Le Prestige 2004
Un bouquet très aromatique de vieux cuir et de graphite. C’est brillant, consistant, ample et costaud. Une belle richesse, de la qualité. Malbec à 90… Lire la suite »Château du Cèdre Le Prestige 2004