Un riesling sec, léger, floral, fruité, floral, coulant, facile, pas pétrolé, bien fait. Une belle finale sur des saveurs qui rappellent la menthe. Prix SAQ :… Lire la suite »Riesling Réserve Willm 2008
Un riesling sec, léger, floral, fruité, floral, coulant, facile, pas pétrolé, bien fait. Une belle finale sur des saveurs qui rappellent la menthe. Prix SAQ :… Lire la suite »Riesling Réserve Willm 2008
Un chardonnay qui dégage beaucoup. Très aromatique avec ses saveurs de mie de pain, de beurre chaud, de poires et de pêches mûres. Harmonieux, les… Lire la suite »Cloudy Bay Chardonnay 2007
Un chardonnay qui dégage beaucoup. Très aromatique avec ses saveurs de mie de pain, de beurre chaud, de poires et de pêches mûres. Harmonieux, les… Lire la suite »Cloudy Bay Chardonnay 2007
Un sauvignon bien herbacé. Il dégage de forts arômes de poivron vert qui s’atténue un peu à l’aération. La bouteille est obturée avec une capsule… Lire la suite »Cloudy Bay Sauvignon 2008
Un sauvignon bien herbacé. Il dégage de forts arômes de poivron vert qui s’atténue un peu à l’aération. La bouteille est obturée avec une capsule… Lire la suite »Cloudy Bay Sauvignon 2008
Le vin de la semaine Une nouveauté! Ce vin a été créé en 2003, mais c’est sa première apparition au Québec. Un sangiovese de Toscane… Lire la suite »Il Ducale 2006
Le vin de la semaine Une nouveauté! Ce vin a été créé en 2003, mais c’est sa première apparition au Québec. Un sangiovese de Toscane… Lire la suite »Il Ducale 2006
Un gewurztraminer rafraîchissant au goût très légèrement sucré. Il a des arômes très riches qui évoquent les fleurs et la prune jaune. En bouche, on… Lire la suite »Gewurztraminer Les Sorcières, Dopff & Irion 2006
Un gewurztraminer rafraîchissant au goût très légèrement sucré. Il a des arômes très riches qui évoquent les fleurs et la prune jaune. En bouche, on… Lire la suite »Gewurztraminer Les Sorcières, Dopff & Irion 2006
Il y a combien d’appellations en Italie? 477 C’était le chiffre du nombre d’appellations italiennes au 31 décembre dernier (Italtrade), soit 7 de plus que… Lire la suite »Follia, Barolo 2004
Il y a combien d’appellations en Italie? 477 C’était le chiffre du nombre d’appellations italiennes au 31 décembre dernier (Italtrade), soit 7 de plus que… Lire la suite »Follia, Barolo 2004
Coteaux du Languedoc rouge foncé aux arômes de fruits chauds. Une masse de fruits en bouche. Très jeune (trop?). Des tanins enrobés par tout ce… Lire la suite »Les Faïsses 2007
Coteaux du Languedoc rouge foncé aux arômes de fruits chauds. Une masse de fruits en bouche. Très jeune (trop?). Des tanins enrobés par tout ce… Lire la suite »Les Faïsses 2007
On ne boit pas assez souvent des vins de cette belle appellation HermitageC’est une petite appellation renommée. Elle ne compte que 38 viticulteurs sur 136… Lire la suite »Marquise de la Tourette, Delas, Hermitage rouge 2006
On ne boit pas assez souvent des vins de cette belle appellation HermitageC’est une petite appellation renommée. Elle ne compte que 38 viticulteurs sur 136… Lire la suite »Marquise de la Tourette, Delas, Hermitage rouge 2006
Un riesling sec vraiment délicieux. C’est minéral, rond, long, élégant et gourmand. Un vin d’une grande complexité. Servez-le pas trop froid à 12 °C, puis… Lire la suite »Heiligenstein Riesling, Schloss Gobelsburg 2005
Un riesling sec vraiment délicieux. C’est minéral, rond, long, élégant et gourmand. Un vin d’une grande complexité. Servez-le pas trop froid à 12 °C, puis… Lire la suite »Heiligenstein Riesling, Schloss Gobelsburg 2005
Un nez profond de fruits noirs et d’épices. Riche, un beau grain velouté. Complet, acidité et tanins agréables. Bel équilibre. Laisse une belle impression en… Lire la suite »Château Grand Chêne, Côtes du Brulhois 2005
Un nez profond de fruits noirs et d’épices. Riche, un beau grain velouté. Complet, acidité et tanins agréables. Bel équilibre. Laisse une belle impression en… Lire la suite »Château Grand Chêne, Côtes du Brulhois 2005
Nous sommes chanceux au Québec ces temps-ci. Nous avons une belle météo. Trois saisons dans la même journée. On peut donc choisir une gamme plus… Lire la suite »Carrelot des Amants, Côtes du Brulhois rosé 2008
Nous sommes chanceux au Québec ces temps-ci. Nous avons une belle météo. Trois saisons dans la même journée. On peut donc choisir une gamme plus… Lire la suite »Carrelot des Amants, Côtes du Brulhois rosé 2008
Appellation d’origine de vin délémité de qualité supérieure Côtes du Brulhois Des arômes de petits fruits sauvages. Une belle texture. Une note de beurre et… Lire la suite »Carrelot des Amants rouge 2006
Appellation d’origine de vin délémité de qualité supérieure Côtes du Brulhois Des arômes de petits fruits sauvages. Une belle texture. Une note de beurre et… Lire la suite »Carrelot des Amants rouge 2006
Des arômes de fleurs dans ce vin à la texture enveloppante. Des saveurs de fruits jaunes. Peu acide. Longue finale. Coulant, agréable et facile à… Lire la suite »L’If, grenache blanc 2008
Des arômes de fleurs dans ce vin à la texture enveloppante. Des saveurs de fruits jaunes. Peu acide. Longue finale. Coulant, agréable et facile à… Lire la suite »L’If, grenache blanc 2008
Un sauvignon bien herbacé avec des arômes de poivron vert et de groseille. Muni d’un beau fruité croquant, le vin est vif, sec et très… Lire la suite »Bonterra Sauvignon 2008
Un sauvignon bien herbacé avec des arômes de poivron vert et de groseille. Muni d’un beau fruité croquant, le vin est vif, sec et très… Lire la suite »Bonterra Sauvignon 2008
Châteauneuf-du-Pape Des arômes d’épices et de fleurs. Une bouche agréable, riche, épicée, chaleureuse, complexe. D’une bonne longueur. Une belle substance. Acidité fine. Du grenache avec… Lire la suite »Le Parvis 2005
Châteauneuf-du-Pape Des arômes d’épices et de fleurs. Une bouche agréable, riche, épicée, chaleureuse, complexe. D’une bonne longueur. Une belle substance. Acidité fine. Du grenache avec… Lire la suite »Le Parvis 2005
