Un joli châteauneuf du pape qui s’ouvre sur des arômes de fines herbes et d’épices. Une belle texture au granulé fin. Les tanins de belle… Lire la suite »Clos Saint Michel Cuvée Réservée 2006
Un joli châteauneuf du pape qui s’ouvre sur des arômes de fines herbes et d’épices. Une belle texture au granulé fin. Les tanins de belle… Lire la suite »Clos Saint Michel Cuvée Réservée 2006
Un très beau vin blanc aux arômes de fruits jaunes, de papaye séchée. Impressionnant dès l’attaque. Gras, presque gros. Des flaveurs de cire, de fruits… Lire la suite »Ogereau, Savennières 2006
Un très beau vin blanc aux arômes de fruits jaunes, de papaye séchée. Impressionnant dès l’attaque. Gras, presque gros. Des flaveurs de cire, de fruits… Lire la suite »Ogereau, Savennières 2006
Beaucoup de fruit pour si peu de dollars! Des arômes de fruits écrasés. Une belle fraîcheur. Du fruit chaleureux, mûr et tendre en bouche. Un… Lire la suite »Malbec Finca Flichman 2008
Beaucoup de fruit pour si peu de dollars! Des arômes de fruits écrasés. Une belle fraîcheur. Du fruit chaleureux, mûr et tendre en bouche. Un… Lire la suite »Malbec Finca Flichman 2008
Un vin blanc du Minervois au nez floral. Riche, gras, d’une belle minéralité. Assez long. Des saveurs de miel. Très bon. Tout aussi bon que… Lire la suite »Château Coupe Roses 2007
Un vin blanc du Minervois au nez floral. Riche, gras, d’une belle minéralité. Assez long. Des saveurs de miel. Très bon. Tout aussi bon que… Lire la suite »Château Coupe Roses 2007
Un nez magnifique, une bouche plutôt dure. Il n’y a que neuf vins de cette petite appellation (105 ha) de Condrieu à la SAQ. Ce… Lire la suite »Domaine de Bonserine, Condrieu 2005
Un nez magnifique, une bouche plutôt dure. Il n’y a que neuf vins de cette petite appellation (105 ha) de Condrieu à la SAQ. Ce… Lire la suite »Domaine de Bonserine, Condrieu 2005
Nez fin, floral et discret. Une belle rondeur en bouche. Souple et agréable. Peu acide. Une jolie finale sur les fruits confits. Un beau shiraz… Lire la suite »Shiraz Richfield Vineyard 2006
Nez fin, floral et discret. Une belle rondeur en bouche. Souple et agréable. Peu acide. Une jolie finale sur les fruits confits. Un beau shiraz… Lire la suite »Shiraz Richfield Vineyard 2006
Très ouvert, des arômes de garrigues, d’épices et de poivre. Un très beau nez. Teinte orangée. Des tanins fins, une belle texture coulante. Chaleureux. L’alcool… Lire la suite »Domaine les Goubert, Cuvée Florence, Gigondas 2003
Très ouvert, des arômes de garrigues, d’épices et de poivre. Un très beau nez. Teinte orangée. Des tanins fins, une belle texture coulante. Chaleureux. L’alcool… Lire la suite »Domaine les Goubert, Cuvée Florence, Gigondas 2003
Un vin très jeune, opaque, violacé. Beau nez discret. Une belle attaque, gras, plein, acidité vive. Ferme. Des notes de fines herbes et de gomme… Lire la suite »Jean-Luc Colombo, Les Ruchets, Cornas 2005
Un vin très jeune, opaque, violacé. Beau nez discret. Une belle attaque, gras, plein, acidité vive. Ferme. Des notes de fines herbes et de gomme… Lire la suite »Jean-Luc Colombo, Les Ruchets, Cornas 2005
Un hermitage bien léger, juteux aux saveurs de framboise et de poivre. Une texture lisse. Le vin se boit très bien. Il me semble un… Lire la suite »Hermitage, Jean-Louis Chave 2002
Un hermitage bien léger, juteux aux saveurs de framboise et de poivre. Une texture lisse. Le vin se boit très bien. Il me semble un… Lire la suite »Hermitage, Jean-Louis Chave 2002
Un nez trop discret sur des arômes d’épice. Une belle attaque sur la rondeur. Un fruité bien persistant. Du beau jus. Une belle fluidité. Uni.… Lire la suite »Guigal, Vignes de l’Hospice, Saint-Joseph 2002
Un nez trop discret sur des arômes d’épice. Une belle attaque sur la rondeur. Un fruité bien persistant. Du beau jus. Une belle fluidité. Uni.… Lire la suite »Guigal, Vignes de l’Hospice, Saint-Joseph 2002
Un taux d’alcool de 16,5 %. Un rendement de 20 hl/ha. Donc des raisins deux fois plus concentrés en sucre, en alcool, en extrait. Le… Lire la suite »Deux-Ex-Machina 2004, Clos Saint-Jean
Un taux d’alcool de 16,5 %. Un rendement de 20 hl/ha. Donc des raisins deux fois plus concentrés en sucre, en alcool, en extrait. Le… Lire la suite »Deux-Ex-Machina 2004, Clos Saint-Jean
Un vin pâteux, râpeux qui a des arômes de pomme de terre germée, de ferraille et de rouille. Une autre bouteille défectueuse! Qu’est-ce qui fait… Lire la suite »Le Méal, Ferraton, Hermitage 1999
Un vin pâteux, râpeux qui a des arômes de pomme de terre germée, de ferraille et de rouille. Une autre bouteille défectueuse! Qu’est-ce qui fait… Lire la suite »Le Méal, Ferraton, Hermitage 1999
Un chateauneuf-du-pape à pleine maturité. Le nez est déjà bien évolué sur des notes de cuir, de tabac, de cheval. Dès la mise en bouche,… Lire la suite »Beaucastel 1995
Un chateauneuf-du-pape à pleine maturité. Le nez est déjà bien évolué sur des notes de cuir, de tabac, de cheval. Dès la mise en bouche,… Lire la suite »Beaucastel 1995
On n’a pas souvent l’occasion de goûter ces grands vins. Ils sont très chers, comme celui-ci à près de 300 $. On peut y parvenir… Lire la suite »La Mouline 2004
On n’a pas souvent l’occasion de goûter ces grands vins. Ils sont très chers, comme celui-ci à près de 300 $. On peut y parvenir… Lire la suite »La Mouline 2004
Il y a des exceptions! On n’est pas obligé de payer 60 $ pour un bon vin de Bourgogne. Il faut dégoter ce petit aligoté… Lire la suite »Bourgogne Aligoté Les Chapitres de Jaffelin 2007
Il y a des exceptions! On n’est pas obligé de payer 60 $ pour un bon vin de Bourgogne. Il faut dégoter ce petit aligoté… Lire la suite »Bourgogne Aligoté Les Chapitres de Jaffelin 2007