Quel vin magnifique! Somptueux, gras, d’une longueur infinie. Les vins jaunes ne sont pas faciles à apprécier lorsqu’ils sont jeunes. Leurs caractères oxydatifs sont parfois… Lire la suite »Château Chalon, Henri Maire 1995
Quel vin magnifique! Somptueux, gras, d’une longueur infinie. Les vins jaunes ne sont pas faciles à apprécier lorsqu’ils sont jeunes. Leurs caractères oxydatifs sont parfois… Lire la suite »Château Chalon, Henri Maire 1995
Un vin australien aux riches arômes de réglisse noire, de terre et de menthe poivrée. Un fruité débordant et légèrement sucré. Une texture lisse. Un… Lire la suite »Vasse Felix Cabernet sauvignon 2006
Un vin australien aux riches arômes de réglisse noire, de terre et de menthe poivrée. Un fruité débordant et légèrement sucré. Une texture lisse. Un… Lire la suite »Vasse Felix Cabernet sauvignon 2006
Un bordeaux bien fruité aux saveurs de framboise et de bonbons anglais. Du fruit en masse, des tanins bien intégrés. Un vin substantiel, assez charnu… Lire la suite »Dourthe Grands Terroirs Côtes de Bordeaux 2008
Un bordeaux bien fruité aux saveurs de framboise et de bonbons anglais. Du fruit en masse, des tanins bien intégrés. Un vin substantiel, assez charnu… Lire la suite »Dourthe Grands Terroirs Côtes de Bordeaux 2008
Un vin blanc d’Arbois, une appellation du Jura. Un blanc doré avec des arômes de type oxydatif, de pommes mûres, de cire et de miel.… Lire la suite »Grange Grillard Arbois 2005
Un vin blanc d’Arbois, une appellation du Jura. Un blanc doré avec des arômes de type oxydatif, de pommes mûres, de cire et de miel.… Lire la suite »Grange Grillard Arbois 2005
Côtes du Roussillon Villages Des arômes de noix, de fruits rouges et de prune. Un vin assez costaud aux tanins bien marqués pour un roussillon.… Lire la suite »Château Les Pins 2005
Côtes du Roussillon Villages Des arômes de noix, de fruits rouges et de prune. Un vin assez costaud aux tanins bien marqués pour un roussillon.… Lire la suite »Château Les Pins 2005
Côtes du Roussillon Villages Rouge très brillant, teinte violacée. De beaux arômes de fruits rouges frais. Une note d’épice qui révèle la présence de syrah.… Lire la suite »Château Dona Baissas 2007
Côtes du Roussillon Villages Rouge très brillant, teinte violacée. De beaux arômes de fruits rouges frais. Une note d’épice qui révèle la présence de syrah.… Lire la suite »Château Dona Baissas 2007
Côtes du Roussillon Villages Un vin du Roussillon bien exubérant aux arômes de fruits du Soleil et de raisins secs. Il a un beau fruité… Lire la suite »Château de Jau 2006
Côtes du Roussillon Villages Un vin du Roussillon bien exubérant aux arômes de fruits du Soleil et de raisins secs. Il a un beau fruité… Lire la suite »Château de Jau 2006
Côtes du Roussillon De beaux arômes de fruits compotés sur une note de poivre. Le vin est assez costaud. Il a beaucoup de matière, il… Lire la suite »Domaine de l’Auris 2006
Côtes du Roussillon De beaux arômes de fruits compotés sur une note de poivre. Le vin est assez costaud. Il a beaucoup de matière, il… Lire la suite »Domaine de l’Auris 2006
Côtes du Roussillon Villages Caramany Caramany s’est une AOC Roussillon Villages qui date de 1977. Une appellation de 300 hectares sur un sol de gneiss… Lire la suite »Château Mauleon 2007
Côtes du Roussillon Villages Caramany Caramany s’est une AOC Roussillon Villages qui date de 1977. Une appellation de 300 hectares sur un sol de gneiss… Lire la suite »Château Mauleon 2007
Un très beau mousseux italien, sec avec de jolis arômes de noix, de levures aromatiques et de bonbons jaunes. Il rappelle un peu les champagnes… Lire la suite »Spumante Bruno Giacosa extra brut 2001
Un très beau mousseux italien, sec avec de jolis arômes de noix, de levures aromatiques et de bonbons jaunes. Il rappelle un peu les champagnes… Lire la suite »Spumante Bruno Giacosa extra brut 2001
Un mousseux italien très odorant avec des arômes de biscuit, de levure et une petite note étrange de viande. Cette dernière odeur s’estompe fort heureusement… Lire la suite »Franciacorta Bellavista Gran Cuvée Pas Operé 2003
Un mousseux italien très odorant avec des arômes de biscuit, de levure et une petite note étrange de viande. Cette dernière odeur s’estompe fort heureusement… Lire la suite »Franciacorta Bellavista Gran Cuvée Pas Operé 2003
Un barolo brillant, épicé, costaud, très long, sèveux, d’une grande complexité. Un grand millésime. La maison Fontanafredda nous présente des vins beaucoup plus intéressants depuis… Lire la suite »Barolo Serralunga Fontanafredda 2004
Un barolo brillant, épicé, costaud, très long, sèveux, d’une grande complexité. Un grand millésime. La maison Fontanafredda nous présente des vins beaucoup plus intéressants depuis… Lire la suite »Barolo Serralunga Fontanafredda 2004
Des arômes de fruits acidulés et de cuir. Beaucoup de tanins assez fins sur une belle acidité. Chaleureux. Saveurs de prune. Sentation de boisé et… Lire la suite »Barolo Serralunga Fontanafredda 2000
Des arômes de fruits acidulés et de cuir. Beaucoup de tanins assez fins sur une belle acidité. Chaleureux. Saveurs de prune. Sentation de boisé et… Lire la suite »Barolo Serralunga Fontanafredda 2000
Un gros mais très bon cabernet de Paso Robles, dans Central Coast en Californie.Un vin intense, très fruité, vanillé. Gras en bouche, bien sec, vineux;… Lire la suite »Cabernet Sauvignon Hilltop Vineyard 2006, J. Lohr
Un gros mais très bon cabernet de Paso Robles, dans Central Coast en Californie.Un vin intense, très fruité, vanillé. Gras en bouche, bien sec, vineux;… Lire la suite »Cabernet Sauvignon Hilltop Vineyard 2006, J. Lohr
Un beau rouge australien, bien fruité et sans lourdeur. Des arômes de fruits rouges épicés et de torréfaction. Du gras en bouche et une bonne acidité.… Lire la suite »Shiraz E Minor 2007, Barossa Valley Estate
Un beau rouge australien, bien fruité et sans lourdeur. Des arômes de fruits rouges épicés et de torréfaction. Du gras en bouche et une bonne acidité.… Lire la suite »Shiraz E Minor 2007, Barossa Valley Estate