La bouteille a la forme d’une gourde.Les raisins sont récoltés au mont Athos autour de monastère Panteleimon à Chromitsa. Le vin est peu aromatique, toutefois… Lire la suite »Agioritikos 2011
La bouteille a la forme d’une gourde.Les raisins sont récoltés au mont Athos autour de monastère Panteleimon à Chromitsa. Le vin est peu aromatique, toutefois… Lire la suite »Agioritikos 2011
À l’ouverture, ce vin se révèle fermé et bien discret. Par contre, le lendemain, il s’ouvre et nous dévoile de beaux arômes de poire et… Lire la suite »Prince Philippe, Bourgogne aligoté 2010
À l’ouverture, ce vin se révèle fermé et bien discret. Par contre, le lendemain, il s’ouvre et nous dévoile de beaux arômes de poire et… Lire la suite »Prince Philippe, Bourgogne aligoté 2010
Un cahors opaque, à la texture serrée, sérieux et un peu sévère. Sur la retenue aromatique pour le moment. Une belle finale. Jeune, pas cher… Lire la suite »Château Lamartine, Cahors 2009
Un cahors opaque, à la texture serrée, sérieux et un peu sévère. Sur la retenue aromatique pour le moment. Une belle finale. Jeune, pas cher… Lire la suite »Château Lamartine, Cahors 2009
Les tanins sont bien enrobés de fruit dans ce joli vin des Coteaux Varois en Provence. C’est frais, velouté, sur un boisé léger. Agréable à… Lire la suite »Abbaye Saint-Hilaire, Les Cerisiers 2009
Les tanins sont bien enrobés de fruit dans ce joli vin des Coteaux Varois en Provence. C’est frais, velouté, sur un boisé léger. Agréable à… Lire la suite »Abbaye Saint-Hilaire, Les Cerisiers 2009
Un beau vin du Douro opaque au fruité gras et ample et aux tanins fins. La texture est veloutée. J’aime. Acidité 3,5 g/l, pH 3,73.… Lire la suite »Pilheiros 2007
Un beau vin du Douro opaque au fruité gras et ample et aux tanins fins. La texture est veloutée. J’aime. Acidité 3,5 g/l, pH 3,73.… Lire la suite »Pilheiros 2007
La première bouteille avait des odeurs de vernis à ongle. La deuxième était très belle avec son bouquet floral et sa texture au fruité fin.… Lire la suite »Pietraregia delle Ammiraglia 2007
La première bouteille avait des odeurs de vernis à ongle. La deuxième était très belle avec son bouquet floral et sa texture au fruité fin.… Lire la suite »Pietraregia delle Ammiraglia 2007
Un vin australien opaque, gras, à la texture lisse, au fruité demi-sec, aux arômes empyreumatiques (fumé). Style bien Nouveau Monde. Producteur: Two Hands Wines Disponible… Lire la suite »The Lucky Country Shiraz 2010
Un vin australien opaque, gras, à la texture lisse, au fruité demi-sec, aux arômes empyreumatiques (fumé). Style bien Nouveau Monde. Producteur: Two Hands Wines Disponible… Lire la suite »The Lucky Country Shiraz 2010
Un vin blanc très sec, fruité élégant, aromes de sapinage, minéral, un peu sévère, bien serré.Longue finale sur le citron et le pamplemousse.Ce n’est pas… Lire la suite »Château Mourgues du Grès, Les Galets Dorés 2011
Un vin blanc très sec, fruité élégant, aromes de sapinage, minéral, un peu sévère, bien serré.Longue finale sur le citron et le pamplemousse.Ce n’est pas… Lire la suite »Château Mourgues du Grès, Les Galets Dorés 2011
Un bordeaux du beau millésime 2009 assez gras, rond et très agréable à boire à cause de sa texture d’un velouté fin. De jolies saveurs… Lire la suite »M Château Croix Mouton 2009
Un bordeaux du beau millésime 2009 assez gras, rond et très agréable à boire à cause de sa texture d’un velouté fin. De jolies saveurs… Lire la suite »M Château Croix Mouton 2009
Un vin bien foncé sur une belle texture assez tannique. C’est compact. Très belle finale sur les fruits murs et les champignons. Pourrait faire quelques… Lire la suite »Villa Fidelia, Sportoletti 2006
Un vin bien foncé sur une belle texture assez tannique. C’est compact. Très belle finale sur les fruits murs et les champignons. Pourrait faire quelques… Lire la suite »Villa Fidelia, Sportoletti 2006
Un vin espagnol généreux avec ses belles saveurs de fruits noirs. Le fruit, l’acidité, l’alcool et le bois sont en équilibre dans ce beau vin… Lire la suite »Ijalba Reserva 2007 Rioja
Un vin espagnol généreux avec ses belles saveurs de fruits noirs. Le fruit, l’acidité, l’alcool et le bois sont en équilibre dans ce beau vin… Lire la suite »Ijalba Reserva 2007 Rioja
Je vous ai parlé le 5 mai du très beau mousseux légèrement sucré Moscato d’Asti 2011 de Castello del Poggio, voici de la même maison un… Lire la suite »Monferrato Dolcetto 2010, Castello del Poggio
Je vous ai parlé le 5 mai du très beau mousseux légèrement sucré Moscato d’Asti 2011 de Castello del Poggio, voici de la même maison un… Lire la suite »Monferrato Dolcetto 2010, Castello del Poggio
Lorsqu’on déguste de nombreux vins dans une séance d’avant-midi, il y a plusieurs vins qui nous laissent indifférents, quelques-uns nous font faire la grimace, d’autres… Lire la suite »Nero Giorgio & Gianni, Negroamaro 2010
Lorsqu’on déguste de nombreux vins dans une séance d’avant-midi, il y a plusieurs vins qui nous laissent indifférents, quelques-uns nous font faire la grimace, d’autres… Lire la suite »Nero Giorgio & Gianni, Negroamaro 2010
Un vin agréable à la texture ronde apportée par un fruité légèrement sucré. De belles saveurs qui rappellent le melon, le citron et le miel.… Lire la suite »Bottero Bianco 2011
Un vin agréable à la texture ronde apportée par un fruité légèrement sucré. De belles saveurs qui rappellent le melon, le citron et le miel.… Lire la suite »Bottero Bianco 2011
La première bouteille était légèrement bouchonnée et le vin semblait un peu oxydé. La deuxième bouteille avait des arômes agréables, toutefois le vin est agressif… Lire la suite »Agrapart Terroir Blanc de Blancs Extra Brut Champagne
La première bouteille était légèrement bouchonnée et le vin semblait un peu oxydé. La deuxième bouteille avait des arômes agréables, toutefois le vin est agressif… Lire la suite »Agrapart Terroir Blanc de Blancs Extra Brut Champagne
