Vignoble des Négondos Un rosé au fruité léger avec un soupçon de sucre. Une belle longueur sur le fruit. Ne le servez pas trop froid… Lire la suite »Rosois 2011
Vignoble des Négondos Un rosé au fruité léger avec un soupçon de sucre. Une belle longueur sur le fruit. Ne le servez pas trop froid… Lire la suite »Rosois 2011
Un Côtes de Provence de Régine Sumeire.Un rosé gras, pas alcooleux, frais,vivace et presque onctueux tout en étant sec.Une très longue finale. Un assemblage des… Lire la suite »Pétale de Rose 2011
Un Côtes de Provence de Régine Sumeire.Un rosé gras, pas alcooleux, frais,vivace et presque onctueux tout en étant sec.Une très longue finale. Un assemblage des… Lire la suite »Pétale de Rose 2011
Un sauternes riche, encore jeune, d’un sucré léger, pas compliqué et agréable à boire. Ne le servez pas trop froid, à 12 °C, et aérez-le… Lire la suite »Château Bastor-Lamontagne Sauternes 2007
Un sauternes riche, encore jeune, d’un sucré léger, pas compliqué et agréable à boire. Ne le servez pas trop froid, à 12 °C, et aérez-le… Lire la suite »Château Bastor-Lamontagne Sauternes 2007
Un chablis gras, rond, ample, une belle sève, des saveurs très persistantes. Un fruité jeune sur une belle acidité. Une belle note de beurre en… Lire la suite »La Vigne de la Reine, Chablis, Château de Maligny 2010
Un chablis gras, rond, ample, une belle sève, des saveurs très persistantes. Un fruité jeune sur une belle acidité. Une belle note de beurre en… Lire la suite »La Vigne de la Reine, Chablis, Château de Maligny 2010
Il n’y a que trois vins de cette appellation du Rhône méridionale, Beaumes de Venise, à la SAQ. Deux rouges et un muscat. Ce vin… Lire la suite »Domaine de la Brune, Beaumes de Venise 2010
Il n’y a que trois vins de cette appellation du Rhône méridionale, Beaumes de Venise, à la SAQ. Deux rouges et un muscat. Ce vin… Lire la suite »Domaine de la Brune, Beaumes de Venise 2010
Un chianti ferme, goûteux, doté de beaux tanins sur un fruité ample. Un sangiovese tout d’une pièce et encore bien jeune. Mettre en cave un… Lire la suite »Rocca Guicciarda, Chianti Classico Riserva 2009
Un chianti ferme, goûteux, doté de beaux tanins sur un fruité ample. Un sangiovese tout d’une pièce et encore bien jeune. Mettre en cave un… Lire la suite »Rocca Guicciarda, Chianti Classico Riserva 2009
Le 10 avril, j’ai commenté ce vin en ces termes: «Un vin mince dominé par des odeurs de vanille. Une déception que ce vin produit par… Lire la suite »Le Miccine Riserva 2008 (prise 2)
Le 10 avril, j’ai commenté ce vin en ces termes: «Un vin mince dominé par des odeurs de vanille. Une déception que ce vin produit par… Lire la suite »Le Miccine Riserva 2008 (prise 2)
Le plaisir d’avoir une cave, c’est le plaisir de goûter un bon vin mature une fois de temps en temps. Ce saint-estèphe est mature, fin,… Lire la suite »Château Meyney 2001
Le plaisir d’avoir une cave, c’est le plaisir de goûter un bon vin mature une fois de temps en temps. Ce saint-estèphe est mature, fin,… Lire la suite »Château Meyney 2001
De belles saveurs de fruits exotiques, légèrement muscatées. Une texture agréable, un beau fruité vif, une finale longue et chaleureuse. Bouchon de plastique. Alc. 13… Lire la suite »Fetzer chardonnay, Californie 2010
De belles saveurs de fruits exotiques, légèrement muscatées. Une texture agréable, un beau fruité vif, une finale longue et chaleureuse. Bouchon de plastique. Alc. 13… Lire la suite »Fetzer chardonnay, Californie 2010
Un champagne millésimé 1998 sur les rayons! C’est très rare. Comme me l’a signalé un ami, on n’a même pas besoin de le faire vieillir,… Lire la suite »Champagne Brut Grand Millésime Baron-Fuenté 1998
Un champagne millésimé 1998 sur les rayons! C’est très rare. Comme me l’a signalé un ami, on n’a même pas besoin de le faire vieillir,… Lire la suite »Champagne Brut Grand Millésime Baron-Fuenté 1998
Un très beau riesling d’une grande finesse. Les arômes et saveurs sont superbes expressives tout en restant élégants. Un riesling de grande classe. En biodynamie.… Lire la suite »Riesling, Cuvée Ste-Catherine, Domaine Weinbach 2009
Un très beau riesling d’une grande finesse. Les arômes et saveurs sont superbes expressives tout en restant élégants. Un riesling de grande classe. En biodynamie.… Lire la suite »Riesling, Cuvée Ste-Catherine, Domaine Weinbach 2009
Un très beau pinot gris rond au sucré léger. Une belle présence en bouche. Bouchon de verre. Alc. 14,5 %. Disponible en ligne et dans… Lire la suite »Pinot gris, Cuvée Sainte-Catherine, Weinbach 2009
Un très beau pinot gris rond au sucré léger. Une belle présence en bouche. Bouchon de verre. Alc. 14,5 %. Disponible en ligne et dans… Lire la suite »Pinot gris, Cuvée Sainte-Catherine, Weinbach 2009
Un adorable mousseux de l’Ontario produit par la maison Mastronardi à Kingsville, près de la Pointe Pelée, le secteur le plus méridional du Canada. La… Lire la suite »a’Dorah
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Je me méfie toujours des barolos pas chers. Alors, je demande de les déguster avec des amis spécialistes des vins de cette région. Et celui-ci… Lire la suite »Albe Barolo, G.D. Vajra 2006
Je me méfie toujours des barolos pas chers. Alors, je demande de les déguster avec des amis spécialistes des vins de cette région. Et celui-ci… Lire la suite »Albe Barolo, G.D. Vajra 2006
Un vin mince dominé par des odeurs de vanille. Une déception que ce vin produit par une Québécoise en Chianti. Le vin vient d’arriver sur… Lire la suite »Le Miccine Riserva 2008
Un vin mince dominé par des odeurs de vanille. Une déception que ce vin produit par une Québécoise en Chianti. Le vin vient d’arriver sur… Lire la suite »Le Miccine Riserva 2008
