Un beaujolais original vieilli 5 ans en foudre de chêne de 5000 litres!Ce qui a donné ici un vin fin et élégant. Nez de petits… Lire la suite »Quintessence 2005, Château de Vaurenard
Un beaujolais original vieilli 5 ans en foudre de chêne de 5000 litres!Ce qui a donné ici un vin fin et élégant. Nez de petits… Lire la suite »Quintessence 2005, Château de Vaurenard
Un vin blanc assez aromatique, floral, pêche et citron.Belle fraicheur en bouche. Fruité agréable, sec et vivace.Belle allonge sur une longue sensation gustative.Un vin qui… Lire la suite »Savoie, Apremont, Cuvée gastronomique Jean Perrin et Fils 2014
Un vin blanc assez aromatique, floral, pêche et citron.Belle fraicheur en bouche. Fruité agréable, sec et vivace.Belle allonge sur une longue sensation gustative.Un vin qui… Lire la suite »Savoie, Apremont, Cuvée gastronomique Jean Perrin et Fils 2014
Nez profond de fruits noirs.Belle bouche ample et riche. Le fruit et les tanins tapissent bien toute la bouche.Le boisé est bien intégré. La finale… Lire la suite »La Fleur de Haut Bages Libéral 2010
Nez profond de fruits noirs.Belle bouche ample et riche. Le fruit et les tanins tapissent bien toute la bouche.Le boisé est bien intégré. La finale… Lire la suite »La Fleur de Haut Bages Libéral 2010
Nez frais, vif, fruits blancs, lime et fine note de poivron.Un vin vif, rafraichissant qui a du tonus. C’est d’un beau fruité sec sur une… Lire la suite »Château des Matards, Côtes de Blaye 2014
Nez frais, vif, fruits blancs, lime et fine note de poivron.Un vin vif, rafraichissant qui a du tonus. C’est d’un beau fruité sec sur une… Lire la suite »Château des Matards, Côtes de Blaye 2014
Un vin rouge opaque aux arômes et saveurs rappelant l’humus, la terre noir.La bouche est ample et ferme. C’est d’une pièce. Costaud.La finale est assez… Lire la suite »Pagos de Circus, Cuvée especial 2010
Un vin rouge opaque aux arômes et saveurs rappelant l’humus, la terre noir.La bouche est ample et ferme. C’est d’une pièce. Costaud.La finale est assez… Lire la suite »Pagos de Circus, Cuvée especial 2010
Un très beau ripasso juteux aux arômes de fruits noirs.C’est suave sur un fruité élégant et des tanins fins.C’est net et bien fait.La finale perdure… Lire la suite »Ripasso Tommasi 2008
Un très beau ripasso juteux aux arômes de fruits noirs.C’est suave sur un fruité élégant et des tanins fins.C’est net et bien fait.La finale perdure… Lire la suite »Ripasso Tommasi 2008
Nez original de ciment! Sensation sucrée et alcool en bouche. Assez pulpeux sur un fruité sucré. Semble bien vieux. Dégingandé. Alc. 15 %.Dégusté à côté… Lire la suite »Amarone Tommasi Il Sestante 2009
Nez original de ciment! Sensation sucrée et alcool en bouche. Assez pulpeux sur un fruité sucré. Semble bien vieux. Dégingandé. Alc. 15 %.Dégusté à côté… Lire la suite »Amarone Tommasi Il Sestante 2009
Un nez étrange et rebutant de pelure d’orange pourrie. L’oxydation fait son oeuvre.Plus agréable en bouche. De beaux tanins fermes, sur un fruité vif et… Lire la suite »Domaine de la Vieille Julienne, Châteauneuf-du-Pape 2006
Un nez étrange et rebutant de pelure d’orange pourrie. L’oxydation fait son oeuvre.Plus agréable en bouche. De beaux tanins fermes, sur un fruité vif et… Lire la suite »Domaine de la Vieille Julienne, Châteauneuf-du-Pape 2006
Je vous ai déjà parlé de la belle qualité des vins de Faugères. Il y 12 vins de cette appellation du nord du Languedoc actuellement… Lire la suite »L’Impertinent 2013, Château des Estanilles
Je vous ai déjà parlé de la belle qualité des vins de Faugères. Il y 12 vins de cette appellation du nord du Languedoc actuellement… Lire la suite »L’Impertinent 2013, Château des Estanilles
Des arômes de fruits noirs et d’épices.Belle bouche fruitée aux saveurs de syrah.Jolis tanins donnant un beau granulé.Équilibré. Belle finale sur le fruit avec des… Lire la suite »Mas Olivier, Faugères 2012
Des arômes de fruits noirs et d’épices.Belle bouche fruitée aux saveurs de syrah.Jolis tanins donnant un beau granulé.Équilibré. Belle finale sur le fruit avec des… Lire la suite »Mas Olivier, Faugères 2012
On connait les beaujolais rouges, mais moins les beaujolais blancs.Ils sont faits de chardonnay.Ici c’est un beau chardonnay non boisé.Il a de beaux arômes floraux,… Lire la suite »Domaine Ruet, Beaujolais Villages Blanc 2014
On connait les beaujolais rouges, mais moins les beaujolais blancs.Ils sont faits de chardonnay.Ici c’est un beau chardonnay non boisé.Il a de beaux arômes floraux,… Lire la suite »Domaine Ruet, Beaujolais Villages Blanc 2014
C’est délicieux. Un très beau vin de la Loire souple, léger, fin et même raffiné. Ses saveurs sont celles de ses cépages. Le côté champignon… Lire la suite »Clos Château Gaillard, Touraine-Mesland 2013
C’est délicieux. Un très beau vin de la Loire souple, léger, fin et même raffiné. Ses saveurs sont celles de ses cépages. Le côté champignon… Lire la suite »Clos Château Gaillard, Touraine-Mesland 2013
Aoc Pic Saint Loup Nez bien aromatique de petits fruits des bois, de fines herbes et d’épices. Bouche suave, bien épicée au fruité tendre. Les… Lire la suite »Bergerie du Domaine de l’Hortus 2013
Aoc Pic Saint Loup Nez bien aromatique de petits fruits des bois, de fines herbes et d’épices. Bouche suave, bien épicée au fruité tendre. Les… Lire la suite »Bergerie du Domaine de l’Hortus 2013
Beau nez fruité. Un vin peu tannique, d’un beau granulé fin.C’est agréable, d’un bel équilibre.Merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon.Servir à 16 degrés.Bouchon de plastique.Alc.… Lire la suite »Réserve de Louis Eschenauer 2013
Beau nez fruité. Un vin peu tannique, d’un beau granulé fin.C’est agréable, d’un bel équilibre.Merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon.Servir à 16 degrés.Bouchon de plastique.Alc.… Lire la suite »Réserve de Louis Eschenauer 2013
Un très beau vin de Cahors.Très fruité, gras, ample et assez costaud.C’est riche, d’une belle texture tanique sur un fruité velouté.Une jolie finale fruitée et… Lire la suite »Château Lamartine, Cuvée Particulière, Cahors 2011
Un très beau vin de Cahors.Très fruité, gras, ample et assez costaud.C’est riche, d’une belle texture tanique sur un fruité velouté.Une jolie finale fruitée et… Lire la suite »Château Lamartine, Cuvée Particulière, Cahors 2011