La Turquie est l’un des plus gros producteurs de raisin au monde. On y fait surtout ds raisins de table et des raisins secs. Il… Lire la suite »Kocabag 2012
La Turquie est l’un des plus gros producteurs de raisin au monde. On y fait surtout ds raisins de table et des raisins secs. Il… Lire la suite »Kocabag 2012
Un vin nature de Bourgogne!Nature, veut dire ici sans sulfite ajouté.Ce n’est pas facile à faire. Gregory Patriat, oenologue de la maison Boisset, dit s’y… Lire la suite »Nature d’Ursulines 2013
Un vin nature de Bourgogne!Nature, veut dire ici sans sulfite ajouté.Ce n’est pas facile à faire. Gregory Patriat, oenologue de la maison Boisset, dit s’y… Lire la suite »Nature d’Ursulines 2013
Un très beau vin de Bordeaux aux arômes de fruits, de prune.D’une belle présence en bouche. Bien texturé par des tanins bien présents, ronds et… Lire la suite »Château de l’Abbaye, Haut-Médoc 2010
Un très beau vin de Bordeaux aux arômes de fruits, de prune.D’une belle présence en bouche. Bien texturé par des tanins bien présents, ronds et… Lire la suite »Château de l’Abbaye, Haut-Médoc 2010
Ça goûte le bois.Que dire de plus? Le goût de bois domine. Mais quel bois? Il y a plusieurs goûts de bois: vanille, noix de… Lire la suite »Château de Chamirey blanc 2010
Ça goûte le bois.Que dire de plus? Le goût de bois domine. Mais quel bois? Il y a plusieurs goûts de bois: vanille, noix de… Lire la suite »Château de Chamirey blanc 2010
Comme un champagne!Un mousseux crémant de Limoux frais et généreux.D’une texture ronde. Belles bulles qui roulent en bouche. Délicieux.Chardonnay, chenin et pinot noir.Méthode traditionnelle champenoise.Sucre:… Lire la suite »Laurens Clos Des Demoiselles Tête De Cuvée Brut 2012
Comme un champagne!Un mousseux crémant de Limoux frais et généreux.D’une texture ronde. Belles bulles qui roulent en bouche. Délicieux.Chardonnay, chenin et pinot noir.Méthode traditionnelle champenoise.Sucre:… Lire la suite »Laurens Clos Des Demoiselles Tête De Cuvée Brut 2012
Aromatique, fruits noirs et cuir.De beaux tanins assez fermes. Fruité juteux.Texture veloutée et vanillée.Finale sur les fruits à noyau.Cépage tempranillo vendangé à la main.Douze mois… Lire la suite »El Coto, Rioja Crianza 2011
Aromatique, fruits noirs et cuir.De beaux tanins assez fermes. Fruité juteux.Texture veloutée et vanillée.Finale sur les fruits à noyau.Cépage tempranillo vendangé à la main.Douze mois… Lire la suite »El Coto, Rioja Crianza 2011
Levures indigènes sauvignon blanc. Il a un collant sur la bouteille marquée «Levures indigènes». Le producteur veut ainsi préciser qu’il n’a pas utilisé de levures… Lire la suite »Attitude 2014
Levures indigènes sauvignon blanc. Il a un collant sur la bouteille marquée «Levures indigènes». Le producteur veut ainsi préciser qu’il n’a pas utilisé de levures… Lire la suite »Attitude 2014
Beau nez invitant de litchi et de pêche mure sur une fine note pétrolée.Mêmes saveurs en bouche avec une certaine sucrosité contrebalancée par une forte… Lire la suite »Riesling Rosacker 2013
Beau nez invitant de litchi et de pêche mure sur une fine note pétrolée.Mêmes saveurs en bouche avec une certaine sucrosité contrebalancée par une forte… Lire la suite »Riesling Rosacker 2013
Un nez typique de cabernet franc de la Loire. Framboise, humus et terre.D’un beau granulé tannique. Les tanins roulent en bouche.Juteux sur une belle acidité.… Lire la suite »Domaine Langlois-Château, St-Florent Saumur rouge 2013
Un nez typique de cabernet franc de la Loire. Framboise, humus et terre.D’un beau granulé tannique. Les tanins roulent en bouche.Juteux sur une belle acidité.… Lire la suite »Domaine Langlois-Château, St-Florent Saumur rouge 2013
Beau nez frais de pêche et de fleurs.Un joli fruité sur une texture assez serrée, tendue. C’est bien sec, consistant et assez persistant.Meilleur le lendemain.Servir… Lire la suite »Domaine Langlois-Château Saumur blanc St-Florent 2014
Beau nez frais de pêche et de fleurs.Un joli fruité sur une texture assez serrée, tendue. C’est bien sec, consistant et assez persistant.Meilleur le lendemain.Servir… Lire la suite »Domaine Langlois-Château Saumur blanc St-Florent 2014
Bodega Noemia de Pantagonie.Un malbec opaque. La bouche est ferme, serrée.Le fruité est tenace.C’est du sérieux.C’est riche et costaud.Un malbec d’Argentine bien fait.Il y aurait… Lire la suite »A Lisa, Malbec 2012
Bodega Noemia de Pantagonie.Un malbec opaque. La bouche est ferme, serrée.Le fruité est tenace.C’est du sérieux.C’est riche et costaud.Un malbec d’Argentine bien fait.Il y aurait… Lire la suite »A Lisa, Malbec 2012
Un beau vin mousseux sec, fruité, aux bulles agréables.Un bel équilibre entre le fruité et l’acidité.Un beau vin de la famille Robert.Cépages: mauzac et chenin.Limoux.… Lire la suite »Blanquette de Limoux 2012, Domaine de Fourn
Un beau vin mousseux sec, fruité, aux bulles agréables.Un bel équilibre entre le fruité et l’acidité.Un beau vin de la famille Robert.Cépages: mauzac et chenin.Limoux.… Lire la suite »Blanquette de Limoux 2012, Domaine de Fourn
Pouilly-Fumé est une de mes appellations préférées en blanc.On y produit de magnifiques sauvignons non herbacés.Celui-ci est vif, vivace, droit et bien tendu. C’est net,… Lire la suite »Chatelain, Pouilly-Fumée 2013, Les Chailloux Silex
Pouilly-Fumé est une de mes appellations préférées en blanc.On y produit de magnifiques sauvignons non herbacés.Celui-ci est vif, vivace, droit et bien tendu. C’est net,… Lire la suite »Chatelain, Pouilly-Fumée 2013, Les Chailloux Silex
Nez de fruits chauds, de fruits confits typique des ripassos.En bouche, le fruité est intéressant, vif et juteux sur des tanins bien intégrés.L’ensemble est assez… Lire la suite »Seccal, Valpolicella Ripasso 2011
Nez de fruits chauds, de fruits confits typique des ripassos.En bouche, le fruité est intéressant, vif et juteux sur des tanins bien intégrés.L’ensemble est assez… Lire la suite »Seccal, Valpolicella Ripasso 2011
Un mousseux aux belles bulles très fines et persistantes.De belles saveurs de fruits blancs. C’est plutôt sec, assez léger et bien agréable à boire.Vous allez… Lire la suite »Santa Margherita, Valdobbiadene, Prosecco Superiore
Un mousseux aux belles bulles très fines et persistantes.De belles saveurs de fruits blancs. C’est plutôt sec, assez léger et bien agréable à boire.Vous allez… Lire la suite »Santa Margherita, Valdobbiadene, Prosecco Superiore