Un cava bio assez costaud, ample et gras. Il y a là beaucoup de bulles.C’est sec et les saveurs persistent très longtemps.Semble un peu massif… Lire la suite »Juvé y Camps, Xarel-lo, Essential Brut, Reserva 2016
Un cava bio assez costaud, ample et gras. Il y a là beaucoup de bulles.C’est sec et les saveurs persistent très longtemps.Semble un peu massif… Lire la suite »Juvé y Camps, Xarel-lo, Essential Brut, Reserva 2016
Un vin rouge pâle aux aromes plutôt discrets de petits fruits et de foin.L’attaque est légère et juteuse. Puis, on a un milieu de bouche… Lire la suite »Renato Ratti, Ochetti, Langhe, Nebbiolo 2017
Un vin rouge pâle aux aromes plutôt discrets de petits fruits et de foin.L’attaque est légère et juteuse. Puis, on a un milieu de bouche… Lire la suite »Renato Ratti, Ochetti, Langhe, Nebbiolo 2017
Appellation Costières de Nîmes.Des aromes de petits fruits, légèrement épicé.Tanins fins. Coulant et juteux.Servir frais à 12 degrés; sinon chaud, il parait bien rustique.Meilleur le… Lire la suite »Château La Tour de Beraud 2017
Appellation Costières de Nîmes.Des aromes de petits fruits, légèrement épicé.Tanins fins. Coulant et juteux.Servir frais à 12 degrés; sinon chaud, il parait bien rustique.Meilleur le… Lire la suite »Château La Tour de Beraud 2017
Un très beau champagne fin, élégant, léger et très agréable à boire.Il est gouleyant. On a envie d’en boire et d’en boire telle il est… Lire la suite »Champagne Pierre Gerbais, Grains de Celles
Un très beau champagne fin, élégant, léger et très agréable à boire.Il est gouleyant. On a envie d’en boire et d’en boire telle il est… Lire la suite »Champagne Pierre Gerbais, Grains de Celles
Ce vin des pays basques d’Espagne fait penser un à assyrtiko de Santorin.Il est bien sec, assez vivace et salin.C’est bien agréable, coulant et sèveux.Appellation… Lire la suite »Astobiza 2018
Ce vin des pays basques d’Espagne fait penser un à assyrtiko de Santorin.Il est bien sec, assez vivace et salin.C’est bien agréable, coulant et sèveux.Appellation… Lire la suite »Astobiza 2018
Le meilleur des neuf proseccos de la dégustation de presse de A3 Québec.Aromatique et invitant. D’une belle matière, plus sérieux que les autres proseccos présentés… Lire la suite »Santa Margherita, Valdobbiadene Prosecco Superiore
Le meilleur des neuf proseccos de la dégustation de presse de A3 Québec.Aromatique et invitant. D’une belle matière, plus sérieux que les autres proseccos présentés… Lire la suite »Santa Margherita, Valdobbiadene Prosecco Superiore
Un mousseux d’Espagne brillant d’un doré pâle.Une belle attaque fruitée, puis vif sur de belles bulles.C’est serré. Finale ferme. Bien fait.Cépages : macabeu, xarel·lo, parellada… Lire la suite »Sumarroca, Brut Nature Gran Reserva 2015
Un mousseux d’Espagne brillant d’un doré pâle.Une belle attaque fruitée, puis vif sur de belles bulles.C’est serré. Finale ferme. Bien fait.Cépages : macabeu, xarel·lo, parellada… Lire la suite »Sumarroca, Brut Nature Gran Reserva 2015
Très aromatique, petits fruits, violet et épices. À la fois ferme et juteux sur une texture lisse. Chaleureux, finale sur le kirch et alcool marqué.… Lire la suite »Negroamaro, Perrini, Salento 2018
Très aromatique, petits fruits, violet et épices. À la fois ferme et juteux sur une texture lisse. Chaleureux, finale sur le kirch et alcool marqué.… Lire la suite »Negroamaro, Perrini, Salento 2018
Des aromes fins de petits fruits.Très belle bouche suave, épicée et bien équilibrée.C’est savoureux, juteux et sèveux.Longue finale agréable.Sangiovese à 100 %. Alc. 14,5 %.… Lire la suite »Il Molino di Grace, Chianti Classico, Riserva 2015
Des aromes fins de petits fruits.Très belle bouche suave, épicée et bien équilibrée.C’est savoureux, juteux et sèveux.Longue finale agréable.Sangiovese à 100 %. Alc. 14,5 %.… Lire la suite »Il Molino di Grace, Chianti Classico, Riserva 2015
Vraiment du beau jus de la vigne. C’est juteux, rond et léger. Un très beau fruité. Un cocktail de petits fruits. Peu acide, peu tanique,… Lire la suite »Chinon, Les terrasses, Béatrice et Pascal Lambert 2017
Vraiment du beau jus de la vigne. C’est juteux, rond et léger. Un très beau fruité. Un cocktail de petits fruits. Peu acide, peu tanique,… Lire la suite »Chinon, Les terrasses, Béatrice et Pascal Lambert 2017
Un vin très vif, très vert, très sec aux aromes et saveurs de poivron vert et d’herbe fraiche.La finale est forte, vive et bien verte.… Lire la suite »Pagadebit, Poderi dal Nespoli 2018
Un vin très vif, très vert, très sec aux aromes et saveurs de poivron vert et d’herbe fraiche.La finale est forte, vive et bien verte.… Lire la suite »Pagadebit, Poderi dal Nespoli 2018
Il s’ouvre lentement sur des aromes fruités et chocolatés. La bouche est tendre et assez vive. Les tanins sont fins. La finale est chaleureuse. De… Lire la suite »Maris, Vin biologique, Minervois 2018
Il s’ouvre lentement sur des aromes fruités et chocolatés. La bouche est tendre et assez vive. Les tanins sont fins. La finale est chaleureuse. De… Lire la suite »Maris, Vin biologique, Minervois 2018
Nez discret.Belle bouche, ronde, agréable et assez suave.C’est simple, bien fait, pas compliqué.Il fait la job.Chardonnay, pinot noir et pinot meunier.Alc. 12 %. Sucre 9,8… Lire la suite »Champagne Delamotte Brut
Nez discret.Belle bouche, ronde, agréable et assez suave.C’est simple, bien fait, pas compliqué.Il fait la job.Chardonnay, pinot noir et pinot meunier.Alc. 12 %. Sucre 9,8… Lire la suite »Champagne Delamotte Brut
Ils sont rares les vins du Luxembourg.Ce mousseux fait à 100 % de chardonnay est d’une belle constitution.C’est d’un fruité agréable sur une texture ronde.C’est… Lire la suite »Bernard Massard, Chardonnay Brut
Ils sont rares les vins du Luxembourg.Ce mousseux fait à 100 % de chardonnay est d’une belle constitution.C’est d’un fruité agréable sur une texture ronde.C’est… Lire la suite »Bernard Massard, Chardonnay Brut
On trouve de plus en plus de proseccos de bonne qualité au Québec.Celui-ci, doré pâle, est bien aromatique.L’attaque est belle franche et fruitée. De belles… Lire la suite »Stellina Prosecco
On trouve de plus en plus de proseccos de bonne qualité au Québec.Celui-ci, doré pâle, est bien aromatique.L’attaque est belle franche et fruitée. De belles… Lire la suite »Stellina Prosecco